Il Sapore Del Mondo

Cortina Raffaello

Il sapore del mondo. Un'antropologia dei sensi  

Pathos - Un sapore di paura                      

Il sapore delle stelle                          

MONDADORI

Il sapore dell'albicocco                        

Minimum Fax

Con in bocca il sapore del mondo                

Feltrinelli

Le ricette degli altri. Scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo

SUPER ET

La fine del mondo e il paese delle meraviglie    

Sapori e Dissapori                              

Il Sapore Del Delitto                            

Newton Compton Editori

Kitchen revolution. Il gusto tradizionale italiano si apre ai sapori di tutto il mondo