Il Passato Di Doc
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
24 marzo 2025
Il Passato di Doc (Forever Wilde Vol. 6)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
ASTROLABIO UBALDINI
Lasciare il passato nel passato. Tecniche di auto-aiuto nell'EMDR
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
BATASIOLO
Batasiolo Piemonte DOC Moscato Passito Muscatel Tardì 2017, Vino Bianco Fermo Passito, Vino Dolce da Dessert
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Caratteri distintivi: Il Muscatel Tardì è un grande vino da dessert, che abbinato a foie-gras e formaggi erborinati è una vera scoperta. Caratterizzato da un colore giallo dorato e da un intenso ventaglio aromatico. È un bianco dolce e strutturato, persistente e di ottima intensità
Vinificazione: Le uve di Moscato, dopo la raccolta, vengono fatte appassire su stuoie per circa 40-60 giorni. In queste particolari condizioni si sviluppa sugli acini una muffa nobile chiamata Botrytis cinerea. Al termine di questa trasformazione si procede alla pigiatura dei grappoli e successiva fermentazione. A seguito della fermentazione alcolica, il mosto ottenuto continua il suo affinamento a temperatura controllata per un ulteriore periodo prima di essere imbottigliato
Vitigni: Dobbiamo le nozioni riguardo l’ausilio di questa muffa nobile all’antica vinificazione del Tokaj ungherese, in seguito riprese e sapientemente interpretate dal Sauternes francese. Oggi l’Italia vanta numerose e appassionanti vinificazioni di uve passite, da Pantelleria alle Langhe, proponendo in molti casi esaltanti versioni territoriali
Territorio: Per natura zuccherino ed aromatico, il Moscato Bianco piemontese se lasciato appassire concentra entrambe le caratteristiche, mantenendo invariata l’emblematica nota di muschio, da cui probabilmente prende il nome. Essendo la varietà bianca regionale più coltivata, sono ormai molti i produttori che propongono la loro versione di Moscato Passito
Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
24,60 € (65,60 € / l) SU AMAZON
Donnafugata
Donnafugata Kabir 2023, Moscato di Pantelleria Doc - 375
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Un dolce naturale di grande piacevolezza
UVE: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.
ABBINAMENTI: Perfetto con acciughe, formaggi caprini, gelati e dolci alla frutta. Da provare con bottarga e grandi pesci affumicati. Servire a 12°C°
17,54 € (46,77 € / l) SU AMAZON
La TerraMadre
Zighidì Passito DOP/DOC 2018 cl 50 Florio
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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VITIGNO: Moscato di Alessandria conosciuto come Zibibbo.
CLASSIFICAZIONE: DOC Passito Pantelleria Liquoroso.
SAPORE: dolce pieno e morbido, di grande struttura, intensamente aromatico di albicocca, fichi secchi a lungo persistenti.
ABBINAMENTI: Ottimo aperitivo con patè di fegato e fois gras. Si accompagna bene ai dessert di frutta secca, confettura e cioccolato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Come aperitivo 10°-12° C. Per il dessert e da meditazione 14°-16°C.
31,00 € SU AMAZON
PELLEGRINO
Passito di Pantelleria Liquoroso DOC
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
PLAYMOBIL
PLAYMOBIL Back to The Future 70459, Marty McFly con Il Dr. Emmett Doc Brown, dai 6 Anni
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Divertimento leggendario per viaggiatori nel tempo, back to the future marty mcfly con il dr. emmett "doc" brown playmobil e accessori per un gioco realistico
Dr. emmett "doc" brown in abiti anni '50, marty mcfly con chitarra da appendere al collo e afferrare, ottimo da combinare con la macchina del tempo playmobil back to the future delorean, 70317
Play set che contiene personaggi playmobil adatti ai bambini a partire da 6 anni, ottimi per le loro mani grazie alle dimensioni adeguate all'età, alla piacevole al tatto e con bordi arrotondati
Per il montaggio consultare il manuale d'istruzioni all'interno della confezione, alta qualità e struttura solida, è possibile effettuare una pulizia dei pezzi avendo cura di utilizzare acqua e senza l'uso di prodotti chimici
Contenuto, 1x playmobil back to the future marty mcfly con il dr. emmett "doc" brown, play set da 6 pezzi con istruzioni, 2 personaggi, 4 accessori, materiale, plastica, configurabile a piacere, peso, 30 g, 70459
19,90 € SU AMAZON
Generico
Mario Sandri Seren Moscato Passito DOC 2007
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Giallo dorato intenso al calice.
Sentori di elevata finezza caratterizzano l'olfattiva, che è guidata da un bouquet composto da miele, albicocca matura e a confettura, datteri e frutta secca.
Il gusto è caldo e concentrato, succoso e caratterizzato da una persistenza pressoché infinita.
31,20 € (83,20 € / l) SU AMAZON
Vigneti Zabù
Il Passo Verde Neo d’Avola Sicilia DOC Vino Biologico Vigneti Zabù (1 bottiglia 75 cl.)
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Rosso rubino carico; bouquet ricco di frutti rossi, spezie e note balsamiche (eucalipto), sentori di legno
Perfetto con formaggi di media stagionatura, carni rosse, cacciagione e cinghiale.
14,91 € SU AMAZON
Transit Farm
Torcolato vino passito affinato in anfora biologico Transit Farm 0,75 litri - Breganze Doc Torcolato 0,375 ml
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il Torcolato è un vino passito dolce, da meditazione, proveniente da alcuni vigneti che per una fortunata combinazione microclimatica sono colpiti da muffa nobile (botrytis). Il taglio dei tralci, l’appassimento in vigna e una lunga fermentazione permettono di ottenere questa nostra rarità: un vino prezioso, squisito, strettamente naturale
Questa antica e rischiosa tecnica permette di ottenere una infavatura con muffa nobile con degli apprezzabilissimi risvolti organolettici. A fine appassimento, quando ormai tutte le foglie sono cadute e l’inverno sta iniziando, si procede alla vendemmia e alla vinificazione. l’uva viene pressata in maniera soffice e il mosto fermenta in anfora per diversi mesi. Viene poi trasferito in piccole botti di rovere francese per l’affinamento che dura diversi anni
Presenta un colore giallo dorato carico con riflessi ambrati. Al profumo si percepiscono immediatamente le sensazioni di un vino ricco, importante, ottenuto da uve appassite. Intense e ricche percezioni aromatiche spaziano dal miele di acacia e castagno, all’albicocca secca e ai fichi secchi. Di sapore dolce, ma non invadente, ricco, morbidissimo, strutturato, di giusto equilibrio e di lunghissima persistenza. Ritornano al retro-olfatto note floreali di tiglio, iris e uva spina
Abbinamenti gastronomici:si abbina ottimamente con pasticceria secca, ma anche con formaggi erborinati e fegato d’oca
Servire a 8-10° C
35,90 € (95,73 € / l) SU AMAZON
il passato di
il passato di shoko
il passato di grace
il passato di carson
il passato di viviane
il passato di un illusione
il passato di un'illusione
il passato di tex
il passato di lady montague
il passato di tiger jack
#1 VINCITORE
