Il Libro Della Carne
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
17 febbraio 2025
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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Edagricole Calderini
Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione
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REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
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SAPORI E FANTASIA
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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Il Saggiatore
Capitalismo carnivoro. Allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo
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Editore: Il Saggiatore
Autore: Francesca Grazioli
Collana: La cultura
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022
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HarperCollins Italia
Il regno di carne e fuoco (Blood and Ash Vol. 2)
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Demetra
Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. a colori
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Il cucchiaio rosso: la Bibbia della cucina della carne. Edizione illustrata
Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
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SE
Il tappeto da preghiera di carne
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#8
Ledizioni
Contro la caccia e il mangiar carne
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Editore: Ledizioni
Autore: Lev Tolstoj
Collana:
Formato: Libro in brossura
Anno: 2020
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Independently published
La Carne e il Ferro
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#10
il grande libro della carne
il libro della calma
il libro della longevità
il libro della genesi
il libro della gentilezza
il libro della medicina
il libro della memoria
il libro della salute
il libro della vita
il libro della beccaccia
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