Guanciale Di Patanegra
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
28 marzo 2025
Blu Italia
Blu Italia Guanciale - 1 kg circa
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Bestoftheapps
Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salumificio Sa.No di Amatrice (1000, Grammi)
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
32,50 € (20,31 € / kg) SU AMAZON
ilgustonline
Guanciale Romano al Pepe - 2 Tranci da 500g Sottovuoto - Prodotto Stagionato Artigianale ideale per Carbonara e Amatriciana
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅ Cosa Riceverai? Vi arriveranno a casa 2 Tranci da 500g l'uno (1kg di Guanciale in Totale) per una migliore conservazione. In questo modo potrete consumare prima un trancio e poi l'altro, mantenendolo sottovuoto.
✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione dei nostri Guanciali al pepe stagionati vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini: Guancia di Maiale, Sale, Pepe Nero e Aromi Naturali.
✅ Ricetta Tradizionale: I nostri Guanciali sono esclusivamente Artigianali e Senza Glutine. La lavorazione viene eseguita interamente a mano dai nostri norcini, secondo la secolare Ricetta Tradizionale di Ariccia.
✅ Come Gustarlo al meglio? E' decisamente consigliato per la realizzazione delle famose Ricette Tradizionali Romane come amatriciana, carbonara e gricia. Sapore e stagionatura perfetti per un piatto come nelle rinomate fraschette di Ariccia.
✅ Ci presentiamo: ilGustonline sorge ad Ariccia nel cuore dei Castelli Romani, a due passi dalla Capitale. Siamo lo shop online più assortito di Roma e dei Castelli Romani. Le migliori Tipicità del nostro Territorio, direttamente da Ariccia a casa tua.
25,90 € (12,95 € / unità) SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Guanciale Barbozzo Umbro al Pepe Stagionato trancio Kg.0,3-0,5 SV - Norcineria Umbra Produzione Artigianale - Gluten Free - Il Salumiere 1978
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
✅ Confezionato a mano
✅ Salumi - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ Confezionamento 1 giorno
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
13,00 € (13,00 € / unità) SU AMAZON
FA.LU.CIOLI
FA.LU.CIOLI Guanciale di Maiale con Pepe - Made in Italy IGP - Sottovuoto - Salumi Artigianali Italiani Senza Lattosio e Gluten Free - Tradizione e Qualità da Oltre 100 Anni - 1kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🥩QUALITA' ARTIGIANALE - Realizzato dalla guancia del maiale, il nostro guanciale presenta nervature magre di muscolo e un pregiato grasso naturale, diverso da lardo e pancetta. La consistenza più dura e il sapore caratteristico rendono il guanciale una vera prelibatezza della tradizione.
🥩SAPORE AROMATICO - Arricchito con pepe in grani, il guanciale offre un sapore intenso e aromatico, ideale per esaltare ogni ricetta con una nota speziata e inconfondibile. Ideale per sugo Carbonara, Amatriciana e Gricia.
🥩SENZA GLUTINE E LATTOSIO - Certificato Gluten Free dall’"Associazione Italiana Celiachia", ideale per diete senza glutine e lattosio. Realizzato nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e ambientali per garantire sicurezza.
🥩SPEDIZIONE SICURA - Confezionato sottovuoto e spedito in polistirolo con ghiaccio alimentare per mantenere la catena del freddo intatta. Garantiamo freschezza e igiene fino alla consegna, con una scadenza di 90 giorni.
🥩ANTICA TRADIZIONE - Dal 1917, la famiglia Cioli tramanda la tradizione ad Ariccia con autentica passione. Carne italiana di prima scelta selezionata con cura. Priva di conservanti artificiali, sottoposta a rigidi controlli qualitativi e certificata ISO 9001, IFS e IGP.
27,90 € (27,90 € / kg) SU AMAZON
Citterio
Citterio Tagliette Di Guanciale, 90g
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Tutto il gusto del guanciale 100% italiano
Versatile e pratico per ogni ricetta
Provalo nei piatti più creativi e in quelli tradizionali
Il sapore avvolgente che dare carattere ai tuoi piatti
Senza glutine e derivati del latte
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Stick di Guanciale, 100g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Potrano in tavola un patrimonio di sapori
Senza glutine e lattosio
Prodotto a marchio Viaggiator Goloso
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
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Negroni
Negroni Stick di Guanciale, 100% Italiano, 140 g (2 x 70 g)
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Ottimi per arricchire primi piatti della tradizione come carbonara, amatriciana e gricia o ricette gourmet
Ingredienti: guanciale di suino, sale, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 2390kJ / 580 kcal; grassi 60 g di cui acidi grassi saturi 20 g; carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g; proteine 10 g; sale 2.6 g
Conservare a: +2°/+5°C
Da consumarsi previa cottura
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Alises
Prosciutto 100% Iberico di Ghiandaia - Fette tagliate a mano 100g - Prosciutto Iberico Pata Negra - Prosciutto Crudo Spagnolo - Confezionato sottovuoto - 100% Jamon Iberico de Bellota
Spedizione gratuita
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QUALITÀ BUONA
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#9
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ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.
TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
ORIGINE E QUALITÀ: il prosciutto iberico 100% alimentato a ghiande porta etichette che ne certificano l'origine e la qualità, come il marchio nero secondo la normativa spagnola. Per questo motivo, l'uso del termine “Pata Negra” è regolamentato per evitare frodi e per garantire che solo i prodotti che soddisfano i requisiti di purezza razziale e di alimentazione possano utilizzarlo.
SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
21,90 € (219,00 € / kg) SU AMAZON
Abuela Matilde
1 x 80 g Prosciutto Crudo Iberico Pata Negra Confezionato Sottovuoto - Prosciutto Spagnolo Ottenuto da Maiali di Razza Iberica al 50% - Jamón Ibérico Affettato a Mano da un Maestro
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#10
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👌 IBERICO AUTENTICO, con il solo aiuto dell'aria, il silenzio delle montagne, un pizzico di sale e la saggezza dei nostri maestri prosciuttai che selezionano i prosciutti al momento giusto della stagionatura, per la gioia dei palati più esigenti.
😋 100% SAPORE, solo i migliori maiali offrono un sapore delicato e leggermente salato della carne, con un aroma piacevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non secco all'esterno.
💯 ANYTIME, ideale da mangiare in qualsiasi momento, come spuntino o come piatto principale, da solo o con i vostri migliori piatti. Godetevelo con la famiglia e gli amici.
🕑 PRONTO DA GODERE, si raccomanda di tenere a temperatura ambiente prima di servire, è possibile immergere la bustina in acqua calda 19-22 ºC per 5 minuti, poi asciugare e aprire la bustina 10 minuti prima del consumo.
💃 PRODOTTO DELLA SPAGNA
10,87 € (10,87 € / unità) SU AMAZON
pluma di patanegra
carne di patanegra
prosciutto di patanegra
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