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Guancia Di Vitello

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 30 marzo 2025
OBRADOR LOS CARACOLES
OBRADOR LOS CARACOLES
Guancia di maiale al vino bianco. Conserve gastronomiche. Guance in umido 440gr (Confeziona da 4). Ricetta familiare, casalinga e artigianale. Regalo originale per tutti. 100% fabbricato in Spagna.
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • // CARRILLERAS: CONFEZIONE DA 4. Carne in scatola. Guancia di maiale in salsa di vino bianco. In umido con vino bianco e le migliori verdure cotte lentamente che gli conferiscono una consistenza che si scioglie in bocca. Il suo sapore ti sorprenderà. Ricetta familiare, casalinga e artigianale. Presentato in una bottiglia di vetro ermeticamente chiusa da un sistema sottovuoto con un peso netto di circa 440 grammi. / 280ml.
  • // PREPARAZIONE: Carne fresca. Guanci di suino esterni selezionati, sottoposti a trattamento termico di cottura per più di 120 minuti e un processo di sterilizzazione in autoclave industriale a temperature di sterilizzazione commerciale per più di 2 ore.
  • // CONSIGLI D'USO: Versare il contenuto del barattolo in una casseruola e scaldare a fuoco basso per circa 10 minuti. Senza conservanti o coloranti.
  • // PER OGNI OCCASIONE: Le nostre guance di maiale in salsa di vino bianco sono prodotte in un paese della Comunità di Madrid. E sono ideali sia per un pasto con gli amici, sia per una cena, sarà sempre un buon momento per assaggiare questa prelibatezza. Data di scadenza: 12 mesi dalla data di produzione.
  • // CHI SIAMO: Obrador de Queta è nata nel 2018. Dopo molti anni di esperienza nel settore commerciale e dell'ospitalità, hanno iniziato con l'elaborazione del primo dei loro prodotti: una ricetta tradizionale, fatta in casa e familiare di lumache in salsa con chorizo, prosciutto e un leggero tocco di spezie. Volevamo che le nostre ricette arrivassero a persone che erano nella nostra famiglia da anni con radici extremadurane e mediterranee, e abituate a maneggiare sempre i migliori ingredienti.
  • 59,99 € (34,09 € / kg) SU AMAZON
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Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salumificio Sa.No di Amatrice (1300.00, Grammi)
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
  • ✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
  • ✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
  • ✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
  • ✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
  • 42,50 € (26,56 € / kg) SU AMAZON