Grappe Di Ferro
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
18 febbraio 2025
Generic
Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia di Sardegna Silvio Carta 70cl in busta regalo da enoteca
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Curiosità: Il distillato Filu ‘e Ferru’, meglio noto in Italia come “Acquavite di Sardegna”, ha origini profondissime. Il nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”
Il perché riporta indietro di cento anni, al tempo del proibizionismo, quando anche in Sardegna era vietato distillare privatamente. Il proibito aveva sortito effetti incredibili: per ogni uomo esisteva un alambicco.
Nell’isola si distillava clandestinamente praticamente ogni cosa. E, per eludere i controlli della giustizia, i contenitori del preziosissimo distillato venivano nascosti sotto terra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
Elio Carta è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente.
Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore
Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all’imbottigliamento solo il cuore, la parte più pregiata.
Aspetto: Trasparente, limpido.
Profumo: Caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.
Sapore: È unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Vernaccia.
24,90 € SU AMAZON
JULIA
Julia, Grappa Invecchiata oltre 12 mesi in botti di rovere - 1 bottiglia da 700 ml
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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TIPO DI GRAPPA: grappa invecchiata, la grappa è un tipico distillato di vinacce ricavate esclusivamente da uve italiane. L'uva è coltivata e vinificata unicamente in Italia
PROFUMO: ha un profilo sensoriale pieno ed equilibrato grazie all’invecchiamento in botti di rovere (12 mesi)
GUSTO: ha un gusto unico e un retrogusto delicato, segnale di un corpo pieno e rotondo
METODO DI PRODUZIONE: la grappa è invecchiata per oltre 12 mesi in botti di rovere. Dopo la distillazione di vinacce superiori, il legno pregiato conferisce alla grappa un aroma ricco
METODO DI CONSUMO: l’ideale per un ricco dopo pasto servita a temperatura ambiente e per essere abbinato con del cioccolato fondente
8,29 € (11,84 € / l) SU AMAZON
Marzadro
Marzadro, Grappa le Diciotto Lune, Invecchiamento 18 mesi, Confezione con Astuccio - Bottiglia in Vetro da 700ml
16% Sconto
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Gusto: morbido, asciutto, perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa
Profumo: intenso e amabile, grazie alle botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia; Finale: etereo ed armonico
Colore: calda tonalità ambrata; Gradazione alcolica: 41%
Invecchiamento: 18 mesi in botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia
Metodo di produzione: distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo di 5 vinacce quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay
26,80 € (38,29 € / l) SU AMAZON
RICEL SUD
FILTRO ENOLOGICO A CONO IN TELA - lt.20 PER VINO GRAPPA FERR 122658
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
Poli
Poli, Grappa Sarpa Oro Riserva Barrique Astucciata - 700 ml
14% Sconto
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Aromi: Frutta secca, Agrumi
Bottiglia da: 700 ml
Bottiglia in Astuccio
23,10 € (33,00 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Grappa Fumé Invecchiata - 700ml
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino. L’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche. La Fumé Bottega è un prodotto di grande personalità che viene affinato in botti di legno sottoposte ad uno speciale processo di affumicatura. Presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione.
Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato. Bouquet: Intensa ed intrigante, presenta note olfattive che ricordano la frutta secca (uva sultanina in particolare), la vaniglia e le spezie dolci. Gusto: Morbida e rotonda, al palato si caratterizza per un retrogusto speziato con un delicato aroma di vaniglia in chiusura.
Abbinamenti: La grappa invecchiata può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks ed è perfetta se degustata lentamente in purezza, al termine di un pasto, come distillato da meditazione. Ottimo l’abbinamento di questa Fumé Bottega con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e caffè e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.
Vicolo Aldo Bottega, 2 31010 Bibano di Godega di Sant' Urbano (TV) Italia
14,89 € (21,27 € / l) SU AMAZON
Castagner
Castagner Grappa Amarone della Valpolicella, 500ml
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Superalcolici
Non contiene aromi aggiunti
Grappa amarone della valpolicella invecchiata in barrique
Prodotto di ottima qualità
Denominazione varietale: Vino
Contenuto alcolico (alc/vol): 38.0 percent_by_volume
Provenienza: Italy
Tipo di alcol: White Wine
Come servire: Servire a temperatura ambiente
15,90 € (31,80 € / l) SU AMAZON
Julia
Julia Grappa Cristallina Morbida Imbottigliata Pura - bottiglia da 700ml
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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GUSTO: la grappa Julia presenta un gusto schietto e morbido, ideale per il consumo dopo i pasti. Viene imbottigliata subito dopo la distillazione, il che ne preserva la purezza e la rende piacevole anche a temperatura ambiente
AROMA: ha un profumo delicato, con note floreali e fruttate che la rendono equilibrata e armoniosa al palato, perfetta per chi cerca una grappa cristallina e poco invasiva
PRODUZIONE: Viene distillata da vinacce selezionate, conferendo una trasparenza cristallina alla grappa e una qualità elevata, ideale per chi cerca una grappa pura e genuina
GRADO ALCOLICO: con un contenuto alcolico del 40%, Julia Morbida riesce a bilanciare potenza e delicatezza, risultando piacevole sia per i degustatori esperti sia per chi si avvicina a questo tipo di distillato
TRADIZIONE E INNOVAZIONI: Julia è un marchio storico nella produzione della grappa e ha saputo adattarsi alle preferenze moderne, mantenendo le tecniche di distillazione tradizionali ma con un’attenzione particolare ai gusti contemporanei
9,89 € (14,13 € / l) SU AMAZON
Bonollo
BONOLLO GRAPPA DORANGE 70 CL IN ASTUCCIO
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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BONOLLO GRAPPA DORANGE 70 CL IN ASTUCCIO
Tipologia di prodotto: SPIRITS
Marca: Bonollo
Misurare: 0.7 liters
36,35 € (51,93 € / l) SU AMAZON
Poli
Poli, Grappa Sarpa Oro Riserva Barrique - 700 ml
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Aromi: Complesso con profumi di frutta esotica, cedro, liquirizia, vaniglia
Bottiglia da: 700 ml
Prodotto a Bassano del Grappa (VI) - Italia
21,49 € (30,70 € / l) SU AMAZON
di ferro
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#1 VINCITORE
