Grano Duro Siciliano
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 novembre 2024
sicilia bedda
Sicilia Bedda - SEMOLA RIMACINATA di Grano Duro Siciliano - Grano Siciliano Selezionato - Confezione da 5 KG
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La semola si ottiene dallo sfarinato del Grano Duro, uno dei cereali tradizionalmente e tutt’oggi prodotta nelle zone meridionali della penisola. Si distingue dalla farina di grano tenero sia per la granulometria più accentuata, sia per il suo caratteristico color giallo ambrato.
L’azienda da anni, seleziona Grano Duro Siciliano di qualità, per la produzione di Semola Rimacinata , importante per le sue caratteristiche chimiche in particolar modo la presenza di proteine naturalmente presenti (11%) e un maggior contenuto in ceneri (cioè Sali minerali)e luteina (caratenoide presente nel frumento duro, sostanza che riveste un ruolo protettivo nei riguardi della senilità e di patologie quali malattie cardiovascolari e tumori).
Inoltre il grano duro coltivato in Sicilia assume una grande importanza per l’agricoltura dell’area mediterranea per la sua particolare assenza di MICOTOSSINE
Confezione da 5 KG.
13,90 € (13,90 € / unità) SU AMAZON
Racilia
Farina di Semola di Grano Duro Bio Perciasacchi - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
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#2
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Grani antichi: Questa farina è prodotta utilizzando grani antichi di Perciasacchi, una varietà di grano duro con una storia ricca e una qualità superiore. La scelta di grani antichi conferisce alla farina un gusto unico e un profilo nutrizionale eccezionale.
Certificazione biologica: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi è prodotta seguendo rigidi standard di agricoltura biologica. Ciò significa che non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti chimici o altre sostanze nocive durante la coltivazione e la lavorazione, garantendo un prodotto naturale e salutare.
Nutrizionalmente ricca: Questa farina è ricca di fibre, vitamine e sali minerali, offrendo un apporto nutrizionale significativo. È una scelta ideale per coloro che desiderano una dieta equilibrata e nutrienti essenziali.
Versatilità culinaria: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per la produzione di pasta fatta in casa, pane artigianale, focacce e dolci deliziosi. La sua consistenza fine e la facilità di lavorazione consentono di ottenere risultati eccellenti in cucina.
Qualità platinum: Questa farina rappresenta l'eccellenza culinaria. La selezione accurata dei migliori grani antichi e l'abilità dei produttori siciliani si uniscono per offrire un prodotto di alta qualità, capace di trasmettere autenticità e tradizione culinaria nella tua cucina.
14,89 € (14,89 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - 3 CONFEZIONI Semola di Grano duro per Cous Cous Trapanese (NON PRECOTTO) - Prodotto Realizzato a Trapani - 3 Confezioni da 1 KG
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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3 Confezioni da 1 KG di Semola di Grano duro per Cous Cous. Peso totale 3 KG di Semola
Il Cous Cous trapanese è considerato il migliore tra le produzioni del genere e grazie alla sua versatilità è possibile utilizzarlo per innumerevoli ricette e con innumerevoli ingredienti, sia a base di carne che pesce, ma anche solo con verdure come piatto vegetariano.
Il Cous Cous è anche la base principale per l'insalata alla magrebina, o Tabulè, composta dal cous cous, cipolla, pomodoro fresco, prezzemolo, basilico e aromi mediterranei.
9,90 € (3,30 € / unità) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
3,90 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
Molino Zappala'
1Kg Grano duro da macina prepulito (siciliano)-MOLINO ZAPPALA'
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Molino Zappala'
5Kg Grano duro da macina prepulito (siciliano)-MOLINO ZAPPALA'
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Adatto alla macinazione nei piccoli molini a pietra- domestici ed alla produzione della "cuccia " palermitana, Grano duro siciliano già prepulito, non necessita ulteriore bagnatura nel breve periodo
28,06 € (28,06 € / unità) SU AMAZON
VALMORE
VALMORE - 2 confezioni da 500g Busiate Trapanesi artigianali di grano duro siciliano trafilate al bronzo, pasta prodotta in Sicilia provincia di Trapani (Busiate trapanesi lunghe grano 100% siciliano)
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Prodotta artiginalmente in Sicilia
Pasta semola di grano duro molito e coltivato in Sicilia - 100% italiano
Trafilata al bronzo lenta essicazione con basse temperature
Perfette da condire con il pesto alla trapanese o bottarga di tonno
Prodotto agroalimentare tradizionale siciliano
13,50 € (6,75 € / unità) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Busiate Trapanesi Artigianali di Grano Duro Siciliano Trafilate in Bronzo - Prodotte a Trapani come da Tradizione Gastronomica - Confezione da 500 Grammi (Busiata Trapanese Corta)
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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La nostra Busiata è prodotta con semola di grano duro e successivamente trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura
La nostra Busiata è un prodotto DOC, essa infatti viene prodotta in Provincia di Trapani
Una caratteristica di questa varietà di grano è il basso contenuto di glutine, ma attenzione non è adatta a chi soffre di celiachia.
Sul retro della Confezione, una sfiziosa ricetta che renderà il nostro prodotto estremamente apprezzabile in tavola
Confezione da 500 Grammi - Prodotto Artigianalmente seguendo l'antica tradizione Trapanese
9,90 € (9,90 € / unità) SU AMAZON
Sicilia naturalmente
Pasta Artigianale Siciliana Spaccatelle (6pz - 3Kg) - Pasta di Semola di Grano duro Siciliano trafilata in bronzo a lenta essiccazione - 3kg (6*500gr)
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Da grano duro Siciliano altamente selezionato
Trafilata al bronzo per una migliore consistenza, ruvidità e callosità
Eccellente tenuta in cottura, ottima rugosità per trattenere al meglio qualsiasi condimento
Particolarmente indicata per piatti dal sapore mediterraneo
Made in Sicily (Italy)
29,00 € (9,67 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Semola di Grano duro per Cous Cous Trapanese (NON PRECOTTO) - Prodotto Realizzato a Trapani - Confezione 500 Gr. (3 Confezioni)
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Semola di Grano duro per Cous Cous Gr. 500
Il Cous Cous trapanese è considerato il migliore tra le produzioni del genere e grazie alla sua versatilità è possibile utilizzarlo per innumerevoli ricette e con innumerevoli ingredienti, sia a base di carne che pesce, ma anche solo con verdure come piatto vegetariano.
Il Cous Cous è anche la base principale per l'insalata alla magrebina, o Tabulè, composta dal cous cous, cipolla, pomodoro fresco, prezzemolo, basilico e aromi mediterranei
7,50 € (7.500,00 € / kg) SU AMAZON
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semola rimacinata di grano duro siciliano
#1 VINCITORE
