Gomma Di Xantano 1kg
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
21 aprile 2025
Food Bites
Gomma di Xantano 1Kg in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
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Saporepuro Xantano in polvere 1 kg - Ideale per Gelati, salse, topping, Sorbetti, gel, impasti pizza, mixologi, cucina molecolare - Puro 100%
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Alta Qualità: La nostra gomma di xantano è pura al 100%, senza additivi o conservanti, garantendo un prodotto sicuro e affidabile.
Senza Glutine: Ideale per chi segue una dieta senza glutine, la gomma di xantano aiuta a migliorare la consistenza e la morbidezza di pane e dolci.
Multiuso: Può essere utilizzata per addensare salse, zuppe, creme e bevande. Perfetta anche per stabilizzare gelati e sorbetti.
Facile da Usare: Basta una piccola quantità per ottenere ottimi risultati. Aggiungi semplicemente la gomma di xantano ai tuoi impasti o preparazioni liquide per una consistenza omogenea.
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Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano in Polvere 1kg, 200 Mesh, Addensante Alimentare, Stabilizzante, Emulsionante, per Piatti e Dolci Preparati, Cucina Molecolare & Mixology, Senza Glutine, Vegan
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La gomma di xantano in polvere senza glutine 200 Mesh di Mr.P Ingredients è perfetta per chef, pasticceri e appassionati di cucina, ideale per chi cerca un addensante naturale e versatile per salse, gelati e preparazioni senza glutine. Adatta a diete vegan, vegetariane, gluten free, kosher e halal.
La gomma xantana alimentare è un potente addensante in grado di aumentare la viscosità con dosi minime, migliorando la consistenza di salse, gelati e dessert. é un eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH, previene la separazione degli ingredienti e conferisce una texture perfetta senza alterare sapore o colore.
La nostra gomma di xantano alimentare è un prodotto 100% naturale, privo di OGM, gluten free, e adatto a diete kosher, vegan e halal. rendendola un addensante ideale per un’ampia gamma di preparazioni culinarie.
Per ottenere risultati ottimali, aggiungi la gomma xantana agli ingredienti liquidi mentre mescoli. Le dosi consigliate della gomma di xantano alimentare vanno dallo 0,05% allo 0,5%, a seconda della ricetta. Continuare a mescolare fino a dispersione totale, evitando la formazione di grumi.
Mr. P Ingredients è sinonimo di qualità premium. La nostra gomma di xantano è l' addensante perfetto per ottenere risultati professionali in cucina, offrendo ingredienti naturali, vegan, gluten free e ideali per preparazioni creative come nella cucina molecolare e nella mixology. Scegli Mr.P Ingredients per qualità e affidabilità.
38,00 € (38,00 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 500g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette - Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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Power Cooking
Gomma di Xantano, 1 kg, addensante
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Adatto per cucinare, salse, gelati e molto altro ancora.
La nostra gomma di Xantano è pura al 100% e di qualità alimentare.
Senza glutine, senza latticini, senza soia e vegani.
Si dissolve facilmente in liquidi caldi o freddi.
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Eder Gewürze
Eder Spezie - Xantano E 415-1kg
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Lo xantano, un agente addensante naturale e versatile, è un componente essenziale nella cucina moderna e in varie applicazioni industriali. Prodotto attraverso la fermentazione del glucosio o del saccarosio dal batterio Xanthomonas campestris, lo xantano è noto per le sue eccellenti proprietà addensanti e la sua stabilità.
Questa polvere fine, di colore bianco o crema, è inodore e insapore, rendendola ideale per un'ampia gamma di ricette e applicazioni. Proprietà: Agente addensante: Ideale per addensare salse, zuppe e condimenti.
Stabilizzatore: Previene la sedimentazione delle particelle nei liquidi e stabilizza le emulsioni. Miglioratore di consistenza: Migliora la consistenza di prodotti da forno e ricette senza glutine. Solubilità: Solubile sia in acqua fredda che calda, formando soluzioni chiare e viscose.
Stabile al calore e al pH: Mantiene le sue proprietà in un ampio intervallo di temperature e livelli di pH. Uso: In cucina: Salse e Zuppe: Lo xantano dona alle salse e zuppe una consistenza liscia e cremosa. Basta aggiungere 1-2 cucchiaini al liquido fino a raggiungere la densità desiderata.
Condimenti e Marinature: Previene la sedimentazione di erbe e spezie nei condimenti e marinature, assicurando una miscela omogenea. Prodotti da Forno: Migliora la consistenza e la durata dei prodotti da forno senza glutine stabilizzando la struttura dell'impasto. Utilizzare circa 1/4 di cucchiaino per ogni 100g di farina. Bevande: Lo xantano può essere utilizzato in frullati e frappè per ottenere una consistenza più spessa e uniforme. Basta aggiungere un pizzico e mescolare bene.
Applicazioni Industriali: Cosmetici: Utilizzato come agente addensante e stabilizzatore in prodotti per la cura della pelle e lozioni. Farmaceutici: Migliora la consistenza e la stabilità delle formulazioni mediche. Industria Alimentare:
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ben chiuso per mantenere la qualità e l'efficacia. Sicurezza: Lo xantano è approvato come additivo alimentare ed è considerato sicuro per il consumo. È senza glutine, vegano e privo di organismi geneticamente modificati (OGM).
Conclusione: Lo xantano è un aiuto indispensabile per qualsiasi cucina e per una varietà di applicazioni industriali. La sua versatilità e le sue prestazioni lo rendono una scelta ideale per chi cerca un agente addensante e stabilizzante di alta qualità.
24,10 € (24,10 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
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7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
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Gomma di Xantano 250g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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Mystic Moments
Moments mystiques | Poudre de gomme xanthane 1 kg pure et naturelle végétalienne sans OGM
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Gomma di Xantano in Polvere 1Kg
La Gomma di Xantano è un emulsionante naturale e stabilizzatore, derivata da zucchero di grano.
Con proprietà sorprendenti tra cui solubilità in acqua calda e fredda, tolleranza al sale, tolleranza ai cambiamenti di pH e di temperatura, è ideale per l'ispessimento e l'aggiunta di volume a lozioni, creme e gel. Inoltre funziona bene come agente di sospensione.
Utilizzi: La gomma di xantano produce un forte aumento nella viscosità di un liquido con l'aggiunta di una piccola quantità di colla. Generalmente 1%, ma non più di 0,1% può essere utilizzata in molte applicazioni. La gomma di xantano è un'ottima fonte addensante naturale per lozioni, creme, sapone liquido, gel doccia, lavaggio corpo e shampoo.
La nostra gomma di xantano è stata realizzato per migliorare la dispersione in acqua a temperatura ambiente. Una volta che la gomma di xantano è completamente idratata, la soluzione risultante può essere riscaldato se necessario per l'inclusione di altri ingredienti.
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HSN
Goma di Xanthan di HSN | 1 Kg | Addensante Alimentare in Polvere | Ideale per Ricette Fitness | Fibra Solubile per dare Densità | No OGM, Vegano, Senza Glutine né Lattosio
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#10
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🍳 [ ADDENSANTE ALIMENTARE ] Fornisce cremosità alle Ricette. Non apporta grassi né proteine. Solo 3kcal per grammo. Prodotto di Origine Vegetale. Aiuta le persone con problemi a ingerire. MIGLIORA LA CONSISTENZA DEGLI ALIMENTI!
🍮 [ RICETTE CULINARIE ] Molteplici Usi. Ricette di ogni tipo: per elaborare pane senza glutine, creme, salse e condimenti, frullati e succhi di frutta, torte, muffin, migliora la consistenza dei gelati (evita i cristalli che si formano). Adatto agli Intolleranti al Glutine SOSTITUTO NATURALE DEL GRANO!
🔝 [ APPORTO DI FIBRA SOLUBILE ] Aumenta la sazietà ai pasti. Migliora l’apparato digestivo e aiuta anche a ridurre l’appetito fra i pasti. Aiuta contro la stitichezza. Il suo uso prolungato non ha dimostrato effetti secondari. Mantiene stabili i livelli di glucosio nel sangue (non genera picchi di insulina).
👌 [ INTEGRATORE PERFETTO PER LA CUCINA SANA ] Un ingrediente che dovrebbe apparire nelle ricette migliori e più buone. Funziona sia a freddo che con calore. Per qualunque tipo di alimenti, da salse, a dolci e bevande.
☀️ [ PRODUZIONE IN SPAGNA ] Prodotto in laboratorio certificato con IFS. Senza OGM (Organismi Geneticamente Modificati). Norme di buona fabbricazione (GMP). Adatto ai VEGANI. NON Contiene → Glutine, Pesce, Soia, Frutta Secca, Uova. CONFORMEMENTE ALLA NOSTRA POLITICA IMPEGNATA PER IL RISPETTO DELL'AMBIENTE, NON VIENE INCLUSO IL MISURINO.
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gomma xantano 1kg
gomma di xantano
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martello di gomma 1kg
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gomma di xantano bio
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gomma di xantano in polvere
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