Gomma Di Guar E412
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
9 aprile 2025
Naturix24
Gomma di guar E412 500 g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Naturix24
Gomma di guar E412 100 g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Naturix24
Gomma di guar E412 250 g
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
SaporePuro
FARINA DI SEMI DI GUAR - Ideale per Gelati e Sorbetti - Pura 100% - 250gr
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Additivo alimentare (E412) - 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
9,90 € (39,60 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Farina Semi Gomma Guar E412 Addensante Stabilizzante Gelato - 1 Kg -
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
La gomma di Guar è costituita da un polisaccaride idrocolloidale (Glutomannano) ad alto peso molecolare, composto principalmente da unità del galattopiranosio e del mannopiranosio collegate con legami glucosidci. Si ottiene dalla macinazione dei semi di ceppi naturali della pianta del Guar (Cyamopis tetragonoloba). Additivo alimentare utilizzato come Addensante, Stabilizzante.
L'elevato tenore in galattomannani consente di esibire in sistemi acquosi, anche a freddo, evidenti proprietà viscosizzanti e stabilizzanti
Questo prodotto trova impiego in moltissimi prodotti alimentari differenti (gelati, creme, dessert, decorazioni, glasse, salse, zuppe, paste senza glutine, etc).
Imballo: Sacchetto da 1 Kg
49,90 € (49,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Farina di semi di guar 50 gr
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Stabilizzante 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
4,00 € (80,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Farina di semi di guar 125 gr
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Additivo alimentare (E412) - 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
6,95 € (55,60 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Guar 250gr in Polvere 200 Mesh Ideale per Gelati Sorbetti Prodotti Senza Glutine Confezione Reciclabile
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Gomma di Guar in polvere 200 mesh 100% Naturale
Agente addensante, stabilizzante, emulsionante e migliora la consistenza, inodore e insapore
Aggiungere a gel, preparati a base di frutta e prodotti surgelati per prevenire perdite d'acqua e formazione di cristalli di ghiaccio. Non sensibile ai cambiamenti di pH e Sali
IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Gelato e Sorbetti, Salse (tipo maionese), Pane e Dessert, Ideali per alimenti da Surgelare
Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
11,99 € (47,96 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Gomma di Guar 100g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Un addensante naturale, emulsionante, stabilizzante e ammorbidente
Senza odore e sapore e senza glutine. Può essere utilizzato in preparazioni fredde
Aggiungilo al pane e all'impasto per creare un effetto ammorbidente
Aggiungilo nei prodotti a base di frutta e prodotti surgelati per evitare la formazione di perdite d'acqua e formazione di cristalli di ghiaccio
La gomma di guar non è sensibile al pH ed è tollerante ai Sali. Ideale per la cucina senza glutine e vegana
10,95 € (109,50 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-FARINA DI GUAR GOMMA DI GUAR IN POLVERE PURA 100% ADDENSANTE
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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FARINA DI GUAR: viene utilizzata come addensante in salse, condimenti, gelati, alimenti per animali, carni conservate, prodotti dietetici e bevande.
GOMMA DI GUAR PURA: la nostra farina di guar è pura al 100% e in polvere. Ottime proprietà addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti, utili a preservare la consistenza di preparati cremosi come dolci e gelati.
ALTA VISCOSITA’
MATERIE PRIME: I nostri prodotti vengono selezionati accuratamente da un team specializzato, per garantire la miglior esperienza ai nostri clienti e chef. Garantiamo un prodotto di alta qualità professionale.
INGREDIENTI: Farina di Guar 100%.
14,90 € (59,60 € / kg) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
