Gomma Di Carruba
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
2 marzo 2025
Naturix24
gomma di carruba 1 Kg
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Naturix24
gomma di carruba 100 g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Kamelur
100g di gomma di carruba BIO - farina di carrube come legante naturale e addensante, polvere sostitutiva dell'uovo vegana & low carb - polvere di carrube BIO in confezione biodegradabile
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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100% NATURALE: Riceverai la nostra gomma di carruba biologica, che non contiene additivi e proviene da agricoltura biologica controllata. La farina di semi di carruba bianca finemente macinata è un legante e addensante vegano adatto a piatti caldi e freddi. Si caratterizza per la sua facilità d'uso e l'alto rendimento. La polvere di colore chiaro è neutra nel gusto, a basso contenuto di calorie, vegana e a basso contenuto di carboidrati
CONSIGLI: I semi dei lunghi baccelli dell'albero del carrubo (carube) vengono essiccati e macinati finemente - la polvere risultante è chiamata gomma di carruba (carubina). Per i piatti freddi, basta mescolare la polvere biologica e lasciare gonfiare. Far bollire di nuovo i piatti caldi dopo averli mescolati. Si applica quanto segue: utilizzare da 1 a 2 cucchiaini di farina di semi di carruba per 0,5 litri di cibo
VERSATILE: La nostra gomma di carrube biologica può essere utilizzata per addensare salse o piatti freddi. Serve anche come sostituto dell'uovo (emulsionante) nelle maionesi o nelle casseruole. I prodotti da forno senza glutine non si sbriciolano grazie alla farina di carruba macinata finemente - basta aggiungere da 0,5 a 1 cucchiaino di farina di carruba biologica di Kamelur per 250g di impasto di farina
CONFEZIONE AMICHEVOLE PER L'AMBIENTE: La nostra farina di carrube organiche viene fornita in una confezione completamente biodegradabile. Questo è stato realizzato con materie prime rinnovabili al 100%. Il rivestimento interno significa che questo addensante vegano durerà più a lungo
ACQUISTA ORA: Se vuoi che la nostra gomma di carrube biologica ti venga consegnata in modo rapido e affidabile - allora premi 'Acquista ora'
22,00 € (220,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Guar 250gr in Polvere 200 Mesh Ideale per Gelati Sorbetti Prodotti Senza Glutine Confezione Reciclabile
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#4
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Gomma di Guar in polvere 200 mesh 100% Naturale
Agente addensante, stabilizzante, emulsionante e migliora la consistenza, inodore e insapore
Aggiungere a gel, preparati a base di frutta e prodotti surgelati per prevenire perdite d'acqua e formazione di cristalli di ghiaccio. Non sensibile ai cambiamenti di pH e Sali
IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Gelato e Sorbetti, Salse (tipo maionese), Pane e Dessert, Ideali per alimenti da Surgelare
Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
11,99 € (47,96 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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#5
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
IDDA Herbal
Farina di Semi di Carrube E410 125g, Farina di Carrube Adatta come Amido, Polvere di Carruba per Gelato, Farina di Carrube E410, Viscosità 3000 cps.
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#6
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Addensante e stabilizzante naturale: la farina di semi di carrube, nota anche come farina di semi di carrube o E410, è un additivo alimentare naturale ottenuto dai semi del carrubo (Ceratonia siliqua). È stato utilizzato negli alimenti per secoli per le sue proprietà addensanti e stabilizzanti.
Di provenienza naturale: la nostra farina di semi di carrube proviene da una coltivazione che privilegia la purezza e garantisce che ogni ingrediente soddisfi i più alti standard di qualità. Si ottiene dai semi di carruba essiccati, tostati e ridotti in polvere finissima.
Uso culinario versatile: la farina di semi di carrube viene utilizzata principalmente come addensante, stabilizzante e gelificante nel gelato e nello yogurt, nei prodotti da forno, nelle salse, nei condimenti e nei piatti a base di carne. È adatto alle diete vegane o prive di glutine in quanto può sostituire altri addensanti come gelatina o addensanti a base di grano.
Utilizzo come addensante: mescola la farina di semi di carrube con un po' di acqua fredda fino a formare una pasta e poi aggiungila al liquido caldo o tiepido che desideri addensare. Riscaldare a temperatura superiore a 70°C, mescolando continuamente, fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
Utilizzo come stabilizzante: mescolarlo direttamente nel prodotto durante il processo di produzione per migliorare la consistenza e la sensazione in bocca del prodotto.
Impegno per la qualità: manteniamo standard eccezionali lungo l'intera catena del valore, dalla coltivazione al confezionamento, per garantire una qualità elevata e costante dei nostri prodotti.
14,99 € (119,92 € / kg) SU AMAZON
KoRo
KoRo - Gomma di guar - 1 kg - Legante vegan
79
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#7
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NATURALE: La nostra gomma di guar è composta da 1% di semi di guar ed è puramente vegetale. Non contiene additivi
VERSATILE: La gomma di guar è altamente legante. Si può sostituire senza problemi alla gelatina, utilizzare come addensante alimentare e gelificare così i liquidi - completamente senza scarti di macellazione e cotenne di maiale.
PIENA DI VALORI: la gomma di Guar è composta principalmente da carboidrati a catena lunga, il che significa che anche una piccola quantità è sufficiente per addensare i liquidi o mescolare le gelatine. Questa polvere bianca è piena di energia!
PER TE: Sono anche ideali per le diete vegane e vegetariane.
I NOSTRI PRINCIPI: Noi di KoRo ci impegniamo a fornire la migliore qualità a prezzi equi in pratiche confezioni convenienza. Ecco perché ti offriamo i tuoi snack preferiti in pacchi convenienza!
19,90 € (19,90 € / kg) SU AMAZON
nut&me
Gomma di Xantano 200 gr nut&me | Addensante alimentare | Stabilizzatore naturale | Keto | Senza glutine, senza lattosio, senza additivi | Senza OGM | Low carb | Vegano
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#8
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✅ALTERNATIVA AL GLUTINE: è una nota alternativa al glutine, in quanto agisce come addensante allo stesso modo, il che lo rende ideale anche per i celiaci
✅ 100% NATURALE e NON OGM: la gomma xantana nut&me è 100% naturale 🙌🏼, senza additivi né OGM (Organismi Geneticamente Modificati).
✅ KETO E VEGAN: il fatto di non contenere altro che gomma xantana, derivata dal mais, lo rende perfetto per essere inserito in una dieta keto o vegana 🤗
✅USO: La gomma xantana è ideale per essere inserita in bevande e salse per dare loro maggiore consistenza, ma siete voi a scegliere dove aggiungerla!
✅IMBALLAGGIO RICICLABILE: Noi di nut&me pensiamo all'ambiente, ecco perché il nostro imballaggio è riciclabile al 100%, amico del nostro unico pianeta 🌎.
12,99 € (12,99 € / unità) SU AMAZON
lalea
Gomma arabica biologica in polvere, Fibra alimentare di gomma d'acacia biologica in polvere 150 g, Vegan e Keto, Senza glutine, 90% di fibre
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#9
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🌿 100% biologica e naturale: la nostra polvere di gomma d'acacia proviene da alberi di acacia africani ed è meticolosamente confezionata e prodotta in Francia per garantire purezza e qualità.
💪 Ricca di fibre solubili: con oltre il 90% di fibre solubili, favorisce la salute dell'intestino, aiuta la digestione e contribuisce al benessere generale.
🍽️ Arricchimento culinario versatile: addensante e stabilizzatore dal gusto neutro, perfetto per prodotti da forno senza glutine, frullati, salse e altro ancora, senza alterare il sapore.
🌍 Provenienza sostenibile: raccolto e lavorato con metodi ecologici che preservano la salute e la longevità degli alberi, a testimonianza del nostro impegno per uno sviluppo sostenibile.
🔬 Made in France: Ogni lotto viene prodotto e confezionato in 🇫🇷, quindi rigorosamente testato in laboratorio per verificarne la sicurezza e la purezza, garantendo ai nostri clienti i più alti standard qualitativi.
9,99 € (66,60 € / kg) SU AMAZON
Alpi Nature
Farina di carrube biologica (250g), Farina di polpa di carrube, polvere di carruba fondente, da coltivazione biologica controllata, senza glutine, senza lattosio, testata in laboratorio
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#10
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🤎 LA POLVERE DI CARRUBA: Le proprietà dei carrube e i versatili utilizzi sono note e diffuse. La polvere che viene macinata da questi sta quindi diventando sempre più popolare nella nostra vita quotidiana.
🤎 QUALITÀ BIOLOGICA: La nostra polvere di carruba è certificata biologica ed è soggetta a costanti controlli di qualità. È vegano e naturalmente privo di glutine e lattosio. È privo di additivi, conservanti o aromi: un prodotto naturale al 100%.
🤎 QUALITÀ A TUTTO IL VALORE AGGIUNTO: La carruba viene raccolta e selezionata con cura. Viene quindi essiccato delicatamente e macinato in polvere. La produzione è soggetta a costanti controlli di qualità.
🤎 UTILIZZO: La carruba macinata è perfetta per insaporire e addolcire vari piatti.
🤎 IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: L'imballaggio è fatto a mano con cura per garantire la qualità. La busta è richiudibile e garantisce la durata di conservazione del prodotto.
7,99 € (31,96 € / kg) SU AMAZON
#1 VINCITORE