Gomma Adragante Per Pasta Di Zucchero
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
8 aprile 2025
Graziano
Graziano 019495 Gomma Adragante, 40 g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Nota anche come gomma da tragacanto e413. la gomma adragante è un additivo naturale usato per addensare gli sciroppi o le paste modellabili
Viene aggiunta alla pasta di zucchero per la realizzazione di soggetti decorativi elaborati (petali, rose) rendendola più elastica e resistente
Viene impiegata inoltre come, emulsionante e stabilizzante in caramelle e gelati
consigli d'uso: mescolare un cucchiaino di gomma ogni 250 gr
15,99 € SU AMAZON
Fiebing's
Fiebings Gomma adragante 4 Once Bordo Prep
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Grande per irrigidimento in pelle
Non Food Grade
Fabbricato negli Usa
13,00 € SU AMAZON
Laboratori Bio Line
GOMMA ADRAGANTE (E413) in polvere - Additivo alimentare emulsionante/stabilizzante/addensante, barattolo da 100 g
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Impiegata come additivo nelle preparazioni alimentari (sigla E413).
Possiede elevata viscosità, stabile anche a pH inferiori a 5, e ottime capacità emulsionanti, in grado di aumentare la viscosità della fase acquosa diminuendo la tensione superficiale all’interfaccia olio-acqua nelle emulsioni.
Ideale come fissante per la lavorazione della pasta di zucchero, rende il prodotto più elastico e resistente senza variarne in alcun modo la commestibilità e le proprietà organolettiche
Utilizzabile anche come stabilizzante per salse, condimenti e gelati
28,50 € SU AMAZON
Decora
Decora 9261662 Confezione da 40 G Cmc Decora
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Additivo alimentare in polvere per la realizzazione di pastigliaggi, pasta di gomma e paste modellabili. Diluito con acqua può essere utilizzato come collante alimentare. Non ingerire tal quale. Confezione da 40 g.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
Ingredienti: Carbossimetilcellulosa (E466). PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE, LATTE, SOIA, ARACHIDI E LORO DERIVATI.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
8,50 € (212,50 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Pasta di Zucchero Bright White: facile da usare, liscia, flessibile, morbida e pieghevole, perfetta per decorare torte, halal, kosher e senza glutine - 1000 g
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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FunCakes pasta di zucchero con un sapore di vaniglia, molto flessibile, liscia e facile da usare grazie alla sua struttura fine; il fondente è morbido e si indurisce completamente dopo la lavorazione
Grazie alla sua finitura satinata la pasta di zucchero FunCakes è perfetta per ricoprire una torta; se desideri ritagliare forme dal fondente, di sicuro otterrai ritagli ordinati, puliti e nitidi
La pasta di zucchero è adatta anche per creare decorazioni, si possono facilmente modellare o creare diverse forme e disegni
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte; adoriamo cucinare tanto quanto alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi
La grande perdonabilità della pasta di zucchero la rende adatta a tutti, dal principiante al professionista
Unità: 1.0
Informazioni sopra allergeni: wheat
12,10 € (12,10 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 9261653 Pasta Di Gomma Pronta All Uso Decora 200 G
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QUALITÀ BUONA
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#6
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Pasta modellabile per modellaggio e decorazioni. La consistenza è elastica, di un bianco brillante e può essere stesa sottilissima senza rischiarne la rottura. Impastarla per qualche minuto per renderla morbida e malleabile, senza l’aggiunta di zucchero a velo. Confezione da 200 g.
PASTA MODELLABILE - La versatilità della pasta di gomma la rende adatta per una vasta gamma di progetti. Dalla creazione di soggetti modelling da matrimonio elegantemente rifinite a piccoli dettagli per cupcakes e dolci da festa, questa pasta è uno strumento per esprimere la propria creatività culinaria. Richiede un po' di pratica per padroneggiare le tecniche, ma il risultato è una decorazione impeccabile e unica.
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, amido di mais; addensanti : E466, E415; emulsionante: E471, correttore di acidità: E330; conservante: E202. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1560 kJ / 373 kcal; Grassi 0,44 g, di cui acidi grassi saturi 0,3 g; Carboidrati 92,3 g, di cui zuccheri 89,8 g; Proteine 0 g; Sale 0,17 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
16,02 € (80,10 € / kg) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Pasta di Zucchero Model Bianca per Modellaggio da 250 g senza Glutine Made in Italy
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Pasta di zucchero ideale per modellare e creare decorazioni tridimensionali.
Resistente ed elastica, può essere modellata senza rompersi e, una volta lavorata, mantiene la forma desiderata. Il prodotto si presenta sodo e compatto, quindi si suggerisce di manipolarlo per qualche minuto per ottenere una consistenza morbida. Per accelerare il processo di ammorbidimento, il prodotto potrà essere inserito per qualche secondo in forno a microonde. Modellare a piacere e lasciare riposare fino a rendere dura la decorazione e poi posizionare la decorazione sulla torta.
Grazie al giusto equilibrio di burro di cacao e zuccheri, garantisce risultati perfetti con ogni tipo di clima. Non secca immediatamente, lasciando il tempo di correggere le imperfezioni. E’ possibile lavorare nuovamente la decorazione anche a distanza di tempo.
Al gusto di vaniglia. Senza glutine e grassi idrogenati, con burro di cacao.
La pasta da zucchero per modellaggio Saracino è disponibile in 19 colori diversi.
11,00 € (11,00 € / unità) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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75
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#8
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Reschimica
Gomma siliconica in pasta per Scultori R SCULPT,Facile e pratica da usare, Per applicazioni verticali di grandi e piccole dimensioni, modellisti fai da te, DIY (1 kg)
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72
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#9
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✔️R SCULPT: Gomma siliconica bicomponente più utilizzata a Pietrasanta da scultori, modellisti e fonderie d'arte per realizzare stampi in silicone di sculture di medie e grandi dimensioni. Grazie alla sua speciale formula, permette di realizzare stampi grandi e leggeri direttamente su superfici verticali copiando anche i più piccoli dettagli, per risparmiare tempo e denaro.
✔️ISTRUZIONI PER L'USO: Grazie a queste caratteristiche uniche, da oltre 20 anni è la gomma più utilizzata dagli scultori di Pietrasanta e la più utilizzata nelle accademie di belle arti italiane. Con R Sculpt si possono realizzare stampi di ogni tipo e dimensione ed è particolarmente indicata per realizzare opere in gesso, resina, cera, sapone.
✔️FACILE DA USARE: Rapporto di miscelazione 100:5 (es. per 100 g di prodotto base aggiungere 5 g di catalizzatore) e un tempo di lavorazione di 30 minuti. Si applica a mano, permette di copiare anche i più piccoli dettagli.
✔️NOTA BENE: gli stampi fabbricati possono avere un ritiro lineare dello 0,2-0,5%
33,90 € (33,90 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 0803022 Kit 5 Tagliapasta Lirio, In Plastica, Il Kit Ideale per Creare Decorazioni in Pasta di Zucchero o di Gomma, Made in Italy, Design originale. Confezione da 5 pezzi.
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66
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#10
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CONTENUTO - A casa riceverai un kit tagliapasta Lirio in plastica, idonei al contatto con gli alimenti. Decora torte, cupcakes e biscotti realizzando fiori e decorazioni in paste modellabili. Perfetto per creare diverse dimensioni di fiore di Lirio. Per ottenere dei biscotti perfetti infarina lo stampo prima di utilizzarlo, per consentire il taglio netto e facilitare il distacco della forma. Il pacco contiene 5 tagliapasta.
Dimensione: ø 5 – 6 – 8 – 9 – 11 cm
CREATIVITA' - Dai un tocco divertente e creativo alle tue creazioni decorandole in maniera perfetta con questi tagliapasta! Si consiglia di infarinare la sagoma in plastica per semplificare il distacco dell’impasto e praticare la giusta pressione per consentire il taglio netto.
DECORI PERSONALIZZATI - I tagliapasta per crostate e pastiere sono progettati per essere intuitivi e facili da usare. Basta premere il tagliapasta sulla pasta per creare la forma desiderata. Questa semplicità d'uso permette a chiunque, anche a chi non è esperto in cucina, di personalizzare le proprie creazioni con facilità e di sfornare crostate dal decoro perfetto.
RICERCA E SVILUPPO - Il processo di ricerca e progettazione di Decora è gestito da un team esperto e creativo, il cui obiettivo principale è garantire elevati standard di qualità e ascoltare le esigenze del mercato. Fondamentale per questo processo è il supporto del laboratorio interno, dove i prodotti vengono accuratamente testati per assicurare il raggiungimento dei più alti standard. Decora si impegna a fornire una gamma di prodotti professionali e pratici e quasi interamente Made in Italy.
11,95 € SU AMAZON
pasta di gomma per torte
pasta di gomma per fiori
pasta di zucchero per torte
tagliapasta per pasta di zucchero
colori per pasta di zucchero
pasta di zucchero per depilazione
smother per pasta di zucchero
pennarelli per pasta di zucchero
smoother per pasta di zucchero
attrezzi per pasta di zucchero
#1 VINCITORE
