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Gomma Adragante Per Dolci

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2024
Decora
Decora
Decora 9261653 Pasta Di Gomma Pronta All Uso Decora 200 G
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star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Pasta modellabile per modellaggio e decorazioni. La consistenza è elastica, di un bianco brillante e può essere stesa sottilissima senza rischiarne la rottura. Impastarla per qualche minuto per renderla morbida e malleabile, senza l’aggiunta di zucchero a velo. Confezione da 200 g.
  • PASTA MODELLABILE - La versatilità della pasta di gomma la rende adatta per una vasta gamma di progetti. Dalla creazione di soggetti modelling da matrimonio elegantemente rifinite a piccoli dettagli per cupcakes e dolci da festa, questa pasta è uno strumento per esprimere la propria creatività culinaria. Richiede un po' di pratica per padroneggiare le tecniche, ma il risultato è una decorazione impeccabile e unica.
  • Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, amido di mais; addensanti : E466, E415; emulsionante: E471, correttore di acidità: E330; conservante: E202. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1560 kJ / 373 kcal; Grassi 0,44 g, di cui acidi grassi saturi 0,3 g; Carboidrati 92,3 g, di cui zuccheri 89,8 g; Proteine 0 g; Sale 0,17 g.
  • SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
  • DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
  • 14,50 € (72,50 € / kg) SU AMAZON
Fiebing's
Fiebing's
Fiebings Gomma adragante 4 Once Bordo Prep      
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Grande per irrigidimento in pelle
  • Non Food Grade
  • Fabbricato negli Usa
  • 13,00 € SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano 100gr in Polvere 200 Mesh Addensante Emulsionante Stabilizzante Ideale per Zuppe Salse Prodotti Senza Glutine Gelati Cucina Molecolare & Mixology
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Gomma di Xantano in Polvere Qualità Premium 200 Mesh 100% Naturale
  • Addensante, Emulsionante e Stabilizzante
  • Elevata viscosità a basse concentrazioni, eccellente stabilità alla temperatura, eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH
  • IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Zuppe, Salse (tipo maionese e maionese senza uova), Prodotti da forno senza glutine, Gelati, Cucina Molecolare & Mixology
  • Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
  • 9,89 € (98,90 € / kg) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
SARACINO We love pastry
Saracino Cake Gel - Gelatina Colla Alimentare Neutra Per Decorazioni Da 200 g Made In Italy
star

89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Gelatina neutra trasparente per copertura.
  • Colla alimentare ad alto potere adesivo.
  • ideale per incollare decorazioni in pasta di zucchero e cioccolato
  • Spennellare il cake gel sulla parte interessata e incollare direttamente sulla torta. Lasciare riposare per alcuni minuti.
  • Cake gel pronta all'uso e con sapore neutro.
  • 9,90 € (49,50 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora
Decora 9261662 Confezione da 40 G Cmc Decora    
22% Sconto Spedizione gratuita
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Additivo alimentare in polvere per la realizzazione di pastigliaggi, pasta di gomma e paste modellabili. Diluito con acqua può essere utilizzato come collante alimentare. Non ingerire tal quale. Confezione da 40 g.
  • INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
  • Ingredienti: Carbossimetilcellulosa (E466). PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE, LATTE, SOIA, ARACHIDI E LORO DERIVATI.
  • SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
  • DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
  • 6,59 € (164,75 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Laboratori Bio Line
GOMMA ADRAGANTE (E413) in polvere - Additivo alimentare emulsionante/stabilizzante/addensante, barattolo da 100 g
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Impiegata come additivo nelle preparazioni alimentari (sigla E413).
  • Possiede elevata viscosità, stabile anche a pH inferiori a 5, e ottime capacità emulsionanti, in grado di aumentare la viscosità della fase acquosa diminuendo la tensione superficiale all’interfaccia olio-acqua nelle emulsioni.
  • Ideale come fissante per la lavorazione della pasta di zucchero, rende il prodotto più elastico e resistente senza variarne in alcun modo la commestibilità e le proprietà organolettiche
  • Utilizzabile anche come stabilizzante per salse, condimenti e gelati
  • 27,50 € SU AMAZON
Modecor
Modecor
Modecor - Pasta Di Zucchero Colorata Pop 1 kg Modecor - lilla
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • PASTA DI ZUCCHERO PER DECORAZIONI SU TORTE E BISCOTTI
  • 17,34 € (17,34 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro CMC 50 gr - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Ottimo gelificante e Stabilizzante
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Additivo alimentare in polvere (E466) con funzione Gelificante e Stabilizzante
  • Ideale per rendere più elastica la pasta di zucchero
  • Stabilizzante per Gelati e Sorbetti
  • Usato per preparazione di gel a base acquosa – facilmente solubile in acqua viene usato come collante alimentare
  • Utilizzo: 0,2 - 1% Stabilizzante in emulsioni | 1 - 3% Gel acquosi
  • 5,17 € (103,40 € / kg) SU AMAZON
PROCHIMA
PROCHIMA
Prochima, Sillplay 184/30 A+B, Gomma Siliconica Bicomponente da Cucina, Prodotto Ideato per Stampi Antiaderenti per Derivanti dallo Zucchero, 100% Made in Italy, 500 gr
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • DETTAGLI DEL PRODOTTO - Silplay 184/30 è una gomma siliconi ricomponente con catalizzatore all platino, classificata ai sensi del Decreto Ministeriale 21 Marzo 1973 non pericolosa e certificata idonea alla realizzazione di stampi antiaderenti per cioccolato, zucchero liquido, marzapane e alimenti in generale. Questa gomma permette una perfetta riproduzione anche dei minimi dettagli e una totale antiaderenza nei confronti di qualsiasi prodotto eccetto i siliconi
  • MODO D'USO - Le condizioni ottimali di lavorazione si hanno a 25°C. Gli stampi ottenuti vanno lasciati maturare per 48 ore a temperatura ambiente (20- 25°C) prima di essere usati. Al termine della maturazione, gli stampi vanno lavati con acqua calda. Non usare detergenti e saponi per lavare gli stampi. Non mettere in lavastoviglie. Mai usare attrezzi, contenitori o spatole che sono state usati con le normali gomme per condensazione: i due tipi sono assolutamente incompatibili ed il minimo contatto è capace di impedire la catalisi
  • SPECIFICHE TECNICHE - Dopo l'utilizzo conservare nell'imballaggio originale ben chiuso, con la temperatura esterna compresa tra -5°C e +30°C. Queste gomme richiedono particolari attenzioni in quanto non tollerano alcune sostanze che ne inibiscono la catalisi
  • PROCHIMA - Dal 1962 è leader in Italia nel settore delle resine e dei materiali compositi. Gli elevati standard qualitativi raggiunti sono oggi confermati dall'adozione di un sistema di qualità totale certificato secondo le recenti normative. Il pregio e il vanto di Prochima, motivo di continuità negli anni fin dalla sua fondazione, è quello di mettere alla portata di tutti la conoscenza degli utilizzi della resina
  • SERVIZIO CLIENTI - I nostri obiettivi principali sono la massima soddisfazione del cliente e l'essere un partner affidabile anche dopo la consegna del prodotto. Il nostro servizio d'assistenza sarà a disposizione dei clienti per risolvere qualsiasi problema e per chiarire ogni dubbio
  • 41,25 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro CMC 250 gr - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Ottimo gelificante e Stabilizzante
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Additivo alimentare in polvere (E466) con funzione Gelificante e Stabilizzante
  • Ideale per rendere più elastica la pasta di zucchero
  • Stabilizzante per Gelati e Sorbetti
  • Usato per preparazione di gel a base acquosa – facilmente solubile in acqua viene usato come collante alimentare
  • Utilizzo: 0,2 - 1% Stabilizzante in emulsioni | 1 - 3% Gel acquosi
  • 12,98 € (51,92 € / kg) SU AMAZON
gomma arabica per dolci gomma adragante per cuoio gomma adragante