Golden Ale: 10 migliori di novembre 2024

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12 birre artigianali da 50cl in un kit degustazione con 4 bottiglie per tipo di American Pale Ale, Golden Ale e India Pale Ale.
4 bottiglie di American Pale Ale - È una birra dal carattere fresco e fruttato con moderato tenore alcolico (4,5%), non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Nel bicchiere si presenta ambrata e caratterizzata da una leggera velatura data dalla rifermentazione in bottiglia; la schiuma è color crema chiaro e compatta.
Al naso le note fruttate e tropicali dei luppoli americani (Cascade e Columbus) si fondono a quelle dolci donate dal mix di malti utilizzati; in bocca si confermano i sentori fruttati e tropicali accompagnati da un leggero speziato e note di pane tostato e biscotto, il finale piacevolmente amaro bilancia la bevuta e rende la birra secca e beverina. Fresca e dissetante è la compagna ideale per aperitivi e serate in compagnia.
4 bottiglie di Golden Ale – È una birra bionda dal carattere morbido e beverino con moderato tenore alcolico (4,5%), non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Nel bicchiere si presenta dorata e con una leggera velatura data dalla rifermentazione in bottiglia, la schiuma è bianca e compatta.
Al naso si sentono le note erbacce date dai luppoli utilizzati (Tettnanger e Saaz), in bocca si può apprezzare l’equilibrio tra note amare e speziate dei luppoli e i sentori di crosta di pane e miele dei malti, il corpo esile ed il finale asciutto rendono la birra di facile beva senza risultare banale. Facile e beverina, si sposa bene abbinata a grigliate, pizze, snack di pasta sfoglia o semplicemente gustata fresca per aperitivo.
4 bottiglie di India Pale Ale – È una birra bionda dal carattere deciso e intrigante con moderato tenore alcolico (4,5%), non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Nel bicchiere si presenta biondo carico con una leggera velatura data dalla rifermentazione in bottiglia; la schiuma è bianca e fine.
Al naso fanno da protagonista le note agrumate e floreali con suggestioni di mandarino date dall’intensa luppolatura, in bocca si può apprezzare l’amaro deciso accompagnato dagli aromi marcati del luppolo ed un leggero sentore di crosta di pane, il finale amaro e asciutto la rende beverina. Intensa e profumata si sposa bene con piatti a base di spezie come curry e coriandolo, ottima anche come aperitivo o da gustare nel dopo cena.
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Golden Ale

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 19 novembre 2024

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