Glucosio Per Glassa A Specchio
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
30 novembre 2024
Graziano
Graziano, Sciroppo di Glucosio Dolcificante, 900g, Ottimo come Sostituto dello Zucchero o come Ingrediente per Dolci, Ideale per la Preparazione di Gelati e Glasse, 2 x 450g
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
CONTENUTO - A casa riceverete 2 confezioni di sciroppo di glucosio da 450 grammi. Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse. A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.
SCIROPPO - Oltre ad essere utilizzato come dolcificante, soprattutto nelle bibite, grazie alla sua ricca solubilità, esso viene spesso utilizzato anche nell'industria alimentare, soprattutto nella pasticceria industriale e sempre più spesso casalinga, grazie alla sua proprietà di prevenzione della cristallizzazione del lattosio
PASTICCERIA - Per chi ama la pasticceria qui troverai una vasta gamma di accessori e accessori appositamente progettati per creare la torta a cui puoi pensare, sii una persona creativa con i tuoi accessori!
GRAZIANO - Da quarant'anni a questa parte, Graziano offre a chiunque la propria esperienza e i propri prodotti per realizzare deliziosi dolci fatti in casa. Solo da noi trovi tutto l'occorrente per preparare e creare dolci e torte. Scegli tra una vasta selezione di decorazioni per torte, attrezzature e ingredienti, coloranti alimentari, pasta di zucchero e molto altro
SERVIZIO CLIENTI - Con i nostri prodotti sicuri e di alta qualità contribuiamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. Ascoltiamo sempre i nostri clienti e prendiamo in considerazione il loro punto di vista per poter offrire prodotti migliori. Siamo a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
8,85 € (9,83 € / l) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-com Sciroppo di Glucosio 45-49 Destrosio Equivalente, 500 grammi
97
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
SCIROPPO DI GLUCOSIO 45-49: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e della ristorazione! Destrosio equivalente 45-49.
A COSA SERVE: Lo sciroppo di glucosio che usiamo per la preparazione dei nostri dolci, è una soluzione a base di acqua e amido di mais, che si presenta piuttosto densa e viscosa. Trova impiego come dolcificante nelle bibite, ma in realtà ha uno svariato utilizzo.
UTILIZZI: Moltissime ricette di dolci prevede l'utilizzo dello sciroppo di glucosio! Ottimo per la preparazione delle glasse a specchio, per garantire lucentezza; si usa inoltre nelle mousse, nella pasta di zucchero, nel cioccolato plastico e nei torroni, nonché per preparare ottimi gelati e caramelle fatte in casa.
MATERIE PRIME: I nostri prodotti sono selezionati con materie prime di qualità. Per questo motivo il nostro sciroppo di glucosio va benissimo anche nell’ambito professionale della ristorazione.
INGREDIENTI: Sciroppo di glucosio ricco di maltosio, DESTROSIO EQUIVALENTE 45-49.
14,90 € (29,80 € / l) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Sciroppo di Glucosio: perfetto per cuocere e decorare, cuocere al forno, sciroppo. 375g.
Spedizione gratuita
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Può essere utilizzato in una varietà di ricette dolci come dessert, pasticceria, torte e marmellate.
Lo sciroppo di glucosio previene la cristallizzazione indesiderata dello zucchero e dà più elasticità ad es. cioccolato da modellare, glassa reale, fondente e pasta di gomma.
FunCakes ama cucinare tanto quanto te ed è sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte.
Cottura per professionisti e principianti.
7,15 € SU AMAZON
SaporePuro
Sciroppo di glucosio per dolci e gelati - 1,5 kg
11% Sconto
Spedizione gratuita
90
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 58 - 63
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
15,36 € (10,24 € / l) SU AMAZON
Decora
Decora 0300201 Glucosio 230 G
Spedizione gratuita
84
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare. Adatto anche per mousse e gelati. Confezione da 230 g con valori di destrosio equivalente tra 36 e 39 grammi per ogni 100 grammi.
GLUCOSIO - Il glucosio ha un ruolo chiave in diverse preparazioni culinarie grazie alle sue proprietà uniche. È utilizzato come stabilizzante nei gelati e sorbetti, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio e conferendo una consistenza cremosa. Nel mondo della decorazione dei dolci, è fondamentale per creare pasta di zucchero, marzapane e altri elementi modellabili. Nei dolci al forno, regola la morbidezza e previene la cristallizzazione, migliorando la consistenza di biscotti e creme.
Ingredienti: sciroppo di glucosio. Destrosio Equivalente tra i 36g e i 39g per 100g di prodotto. Densità media 40°C: 1,4 Kg/l. PUÒ CONTENERE TRACCE DI GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO E LORO DERIVATI.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
11,40 € (49,57 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sciroppo di glucosio per dolci e gelati - 400 gr
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 58 - 63
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
9,90 € (24,75 € / l) SU AMAZON
Decora
Decora 0300311 Confezione da 400 g Ghiaccia Reale
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Un prodotto originale da Decora
Modello 300311
Multicolore
Facile da usare, qualità ottimale
15,80 € (39,50 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Glassa a Specchio al Gusto Cioccolato Bianco Leagel - 1,5 Kg -
77
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Glassa a specchio al Cioccolato Bianco Leagel Prodotto Gluten Free
Sono gelatine studiate per ricoprire torte, semifreddi e bignè . Dal sapore intenso, caratterizzano il gusto delle creazioni di pasticceria , si mantengono lucide anche a temperature negative , sono spatolabili , fluide e aderiscono perfettamente anche alle torte dalle forme più particolari .
Preparato in pasta , ideale per glassature in gelateria e pasticceria artigianale .
Preparato in pasta al gusto di cioccolato bianco per la decorazione di proddotti dolciari, ideale per l'utilizzo in gelateria e in pasticceria artigianale.
Modo d'impiego: riscaldare fino a 45-50°C, versare sulla torta ben fredda, porre in abbattitore e quindi decorare N.B. Il colore della glassatura tende ad un colore avorio Imballo: Barattolo da 1,5 Kg
29,90 € (19,93 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
GLASSA A SPECCHIO ARANCIA PER TORTE, DOLCI, GELATO, SEMIFREDDI SENZA GLUTINE 500g
74
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Confezione 500 gr
La Glassa al gusto Arancia è stata studiata per ricoprire torte, semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc.
E’ pronta all’uso ed è di facile utilizzo.
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, stabilizzanti: E1442, E440, E407; acidificante: acido citrico; aromi, conservante: E202; coloranti: estratto di paprica, E160e; correttore di acidità: citrato di sodio. IL PRODOTTO PUÒ CONTENERE NOCI PECAN, SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE.
16,99 € (33,98 € / kg) SU AMAZON
Saracino
Glassa a specchio ai Frutti di Bosco 1 Kg
67
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Glassa a specchio pronta all'uso al gusto frutti di bosco, per la decorazione di torte, mousse, semifreddi, bavaresi e piccola pasticceria.
Prodotto naturale al 100%
Colore: rosso scuro
25,99 € (25,99 € / kg) SU AMAZON
sciroppo di glucosio per glassa a specchio
preparato per glassa a specchio
colorante per glassa a specchio
glucosio per glassa
glassa a specchio per torte
glassa a specchio bianca per torte
glassa a specchio
glassa a specchio rossa per torte
glassa a specchio neutra per torte
glassa a specchio per torte menz
#1 VINCITORE
