Glucosio Per Glassa A Specchio
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
23 marzo 2025
Graziano
Graziano, Sciroppo di Glucosio Dolcificante, 900g, Ottimo come Sostituto dello Zucchero o come Ingrediente per Dolci, Ideale per la Preparazione di Gelati e Glasse, 2 x 450g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CONTENUTO - A casa riceverete 2 confezioni di sciroppo di glucosio da 450 grammi. Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse. A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.
SCIROPPO - Oltre ad essere utilizzato come dolcificante, soprattutto nelle bibite, grazie alla sua ricca solubilità, esso viene spesso utilizzato anche nell'industria alimentare, soprattutto nella pasticceria industriale e sempre più spesso casalinga, grazie alla sua proprietà di prevenzione della cristallizzazione del lattosio
PASTICCERIA - Per chi ama la pasticceria qui troverai una vasta gamma di accessori e accessori appositamente progettati per creare la torta a cui puoi pensare, sii una persona creativa con i tuoi accessori!
GRAZIANO - Da quarant'anni a questa parte, Graziano offre a chiunque la propria esperienza e i propri prodotti per realizzare deliziosi dolci fatti in casa. Solo da noi trovi tutto l'occorrente per preparare e creare dolci e torte. Scegli tra una vasta selezione di decorazioni per torte, attrezzature e ingredienti, coloranti alimentari, pasta di zucchero e molto altro
SERVIZIO CLIENTI - Con i nostri prodotti sicuri e di alta qualità contribuiamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. Ascoltiamo sempre i nostri clienti e prendiamo in considerazione il loro punto di vista per poter offrire prodotti migliori. Siamo a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
9,26 € (10,29 € / l) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Sciroppo di Glucosio: perfetto per cuocere e decorare, cuocere al forno, sciroppo. 375g.
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Può essere utilizzato in una varietà di ricette dolci come dessert, pasticceria, torte e marmellate.
Lo sciroppo di glucosio previene la cristallizzazione indesiderata dello zucchero e dà più elasticità ad es. cioccolato da modellare, glassa reale, fondente e pasta di gomma.
FunCakes ama cucinare tanto quanto te ed è sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte.
Cottura per professionisti e principianti.
7,15 € SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-com Sciroppo di Glucosio 45-49 Destrosio Equivalente, 500 grammi
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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SCIROPPO DI GLUCOSIO 45-49: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e della ristorazione! Destrosio equivalente 45-49.
A COSA SERVE: Lo sciroppo di glucosio che usiamo per la preparazione dei nostri dolci, è una soluzione a base di acqua e amido di mais, che si presenta piuttosto densa e viscosa. Trova impiego come dolcificante nelle bibite, ma in realtà ha uno svariato utilizzo.
UTILIZZI: Moltissime ricette di dolci prevede l'utilizzo dello sciroppo di glucosio! Ottimo per la preparazione delle glasse a specchio, per garantire lucentezza; si usa inoltre nelle mousse, nella pasta di zucchero, nel cioccolato plastico e nei torroni, nonché per preparare ottimi gelati e caramelle fatte in casa.
MATERIE PRIME: I nostri prodotti sono selezionati con materie prime di qualità. Per questo motivo il nostro sciroppo di glucosio va benissimo anche nell’ambito professionale della ristorazione.
INGREDIENTI: Sciroppo di glucosio ricco di maltosio, DESTROSIO EQUIVALENTE 45-49.
14,90 € (29,80 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sciroppo di glucosio per dolci e gelati - 400 gr
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 58 - 63
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
9,90 € (24,75 € / l) SU AMAZON
Decora
Decora 0300201 Glucosio 230 G
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare. Adatto anche per mousse e gelati. Confezione da 230 g con valori di destrosio equivalente tra 36 e 39 grammi per ogni 100 grammi.
GLUCOSIO - Il glucosio ha un ruolo chiave in diverse preparazioni culinarie grazie alle sue proprietà uniche. È utilizzato come stabilizzante nei gelati e sorbetti, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio e conferendo una consistenza cremosa. Nel mondo della decorazione dei dolci, è fondamentale per creare pasta di zucchero, marzapane e altri elementi modellabili. Nei dolci al forno, regola la morbidezza e previene la cristallizzazione, migliorando la consistenza di biscotti e creme.
Ingredienti: sciroppo di glucosio. Destrosio Equivalente tra i 36g e i 39g per 100g di prodotto. Densità media 40°C: 1,4 Kg/l. PUÒ CONTENERE TRACCE DI GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO E LORO DERIVATI.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
14,91 € (64,83 € / kg) SU AMAZON
RoadLoo
Trasparente Cioccolatini Stampo,RoadLoo 2 Pezzi Plastica Stampo per Cioccolatini Muffa del di 21 Fori Plastica Trasparente in Policarbonato per Fare Cioccolatini Dessert Baking
20% Sconto
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#6
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【Materiali di alta qualità】 Gli stampi per cioccolato sono realizzati in plastica di alta qualità, sicuri e igienici, leggeri, senza odore speciale. Insapore, ecologico e non tossico. Uno spessore sufficiente garantisce che lo stampo possa essere utilizzato più volte.
【Facile da sformare】 Il cioccolato finito può essere facilmente e completamente rimosso e lo stampo può essere facilmente pulito risciacquando con acqua dopo l'uso. Può essere utilizzato ripetutamente senza deformarsi dopo lo stoccaggio e l'asciugatura.
【Facile da pulire】 Poiché questo stampo è facilmente smontabile, può essere facilmente pulito dopo il completamento e può essere facilmente riutilizzato più volte ed essere lavabile in lavastoviglie.
【Miglior regalo】 Il miglior regalo per bambini, bambini, amici, coppia, marito e moglie, promuove il rapporto tra te e la tua famiglia. Goditi un felice tè pomeridiano con i tuoi amici!
【Ampiamente usato】 Lo stampo fai-da-te per dolciumi è adatto per cioccolato da cucina, pasticceria, pasticceria, produzione fai-da-te per attività familiari, ti fornirà cioccolatini e caramelle squisiti per creare un'atmosfera felice.
15,99 € SU AMAZON
Dolcincasa.com
GLASSA A SPECCHIO ALLA FRAGOLA PER TORTE, DOLCI, GELATO, SEMIFREDDI SENZA GLUTINE 500g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Glassa al Gusto di Fragola Pronta all'uso . Confezione 500 gr
Glassa alla fragola è stata studiata per ricoprire torte, semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc.
Aspetto Pasta gelatinizzata di colore rosso fragola, con sapore ed aroma tipici di fragola.
INGREDIENTI:Sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, stabilizzanti: E1442, E440, E407; acidificante: acido citrico; aromi, conservante: E202; correttore di acidità: citrato di sodio; colorante: E120. Può contenere: SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE. Senza Glutine
16,99 € (16,99 € / unità) SU AMAZON
Saracino
glassa neutra brillante saracino
77
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#8
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Glassa pronta all'uso trasparente e insapore che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi.
Dopo l'apertura si conserva fino alla scadenza seguendo le istruzioni in etichetta. Invece il residuo di glassa raccolto dopo la decorazione, può essere conservato in frigorifero e riutilizzato entro 3/5 giorni.
Può essre colorata con coloranti alimentari - Può essere aromatizzata con le paste aromatizzanti
Confezione in secchiello da 1Kg
17,50 € (17,50 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Glassa Specchio Gelatina Neutra per Semifreddi Leagel - 1,5 Kg -
74
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#9
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Glassa Specchio Gelatina Neutra per Semifreddi Leagel
Sono gelatine studiate per ricoprire torte semifreddi e bignè Dal sapore intenso, caratterizzano il gusto delle creazioni di pasticceria si mantengono lucide anche a temperature negative sono spatolabili, fluide e aderiscono perfettamente anche alle torte dalle forme più particolari
Preparato in pasta ideale per glassature in gelateria e pasticceria artigianale
Ingredienti zucchero sciroppo di glucosio acqua agar - agar acidificante acido citrico conservante sorbato di potassio
Metodo di lavorazione spatolare una piccola quantità di gelatina sulla torta Resta brillante alle basse temperature -18° C
Imballo: Barattolo da 1,5 Kg
26,90 € (17,93 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
GLASSA A SPECCHIO AL LIMONE PER TORTE, DOLCI, GELATO, SEMIFREDDI SENZA GLUTINE 500g
68
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#10
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Glassa al Gusto di Limone Pronta all'uso . Confezione 500 gr
Glassa al Limone è stata studiata per ricoprire torte, semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc.
E’ pronta all’uso ed è di facile utilizzo.
Sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, stabilizzanti: E1442, E440, E407; aromi, acidificante: acido citrico; conservante: E202; correttore di acidità: citrato di sodio; estratto di cartamo. Può contenere: SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE. Senza Glutine
16,99 € (16,99 € / unità) SU AMAZON
colorante per glassa a specchio
glucosio per glassa
sciroppo di glucosio per glassa a specchio
glassa a specchio per torte
glassa a specchio per torta
preparato per glassa a specchio
glassa a specchio bianca per torte
glassa a specchio neutra per torte
glassa a specchio per torte neutra
glassa a specchio
#1 VINCITORE
