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Glucosio In Polvere Per Gelato

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 28 novembre 2024
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro SCIROPPO DI GLUCOSIO in polvere 1,5 kg
11% Sconto Spedizione gratuita
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Sciroppo di glucosio disidratato 21 DE (Destrosio equivalente)
  • Ideale in pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse, usato nella preparazione di pasta di zucchero e gelèe di frutta
  • Ideale in gelateria: previene la formazione di cristalli rendendo morbidi gelati e sorbetti
  • Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
  • Usato nella cucina molecolare per friggere dai 160° ai 190°
  • 12,15 € (8,10 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro SCIROPPO DI GLUCOSIO in polvere 500 gr
10% Sconto Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Sciroppo di glucosio disidratato 21 DE (Destrosio equivalente)
  • Ideale in pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse, usato nella preparazione di pasta di zucchero e gelèe di frutta
  • Ideale in gelateria: previene la formazione di cristalli rendendo morbidi gelati e sorbetti
  • Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
  • Usato nella cucina molecolare per friggere dai 160° ai 190°
  • 7,95 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
DISANO
DISANO
Disano 100% Sciroppo di Glucosio in Polvere 1000 grammi Naturale Disidratato. Ideale per Dolci, Gelati e Sorbetti
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Sciroppo di Glucosio Disidratato in Polvere Sottovuoto, Presente nella confezione: Sacchetto da 1 Kg. Ingredienti: 100% Sciroppo di Glucosio in Polvere
  • Ideale per Dolci, Pasticceria e Gelateria. Ideale anche per produrre in Casa Dolci, Pasticceria, Sorbetti. Favorisce la doratura dei prodotti da forno come le torte, limitando nel contempo la cristallizzazione delle glasse.
  • Come lo produciamo? Prodotto Naturale derivato dall'amido con processo di idrolisi.
  • Prodotto in Italia nel nostro stabilimento di Landriano (Pavia)
  • Confezione: Sacchetto da 1kg
  • 7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Destrosio Beppiani in polvere per gelati, pasticceria, sciroppo di glucosio, tè freddo, bevande rinfrescanti e ricarica di energia 100% Naturale–Estratto da uva. Prodotto professionale
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • |GELATERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o glucosio che dir si voglia è particolarmente adatto alle preparazioni di gelateria per tre principali caratteristiche: la dolcezza contenuta, la capacità di abbassare il punto di congelamento della miscela senza formare cristalli di ghiaccio e la piacevole e delicata sensazione di freschezza che dà a contatto sulla lingua. Attualmente in uso in più di cento gelaterie italiane.
  • |PASTICCERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Nelle preparazioni di pasticceria professionali, comprese quelle che facciamo qui alla Beppiani srl, il destrosio d’ uva torna particolarmente utile nella situazione in cui si voglia aumentare la consistenza e la massa solida della preparazione senza però eccedere con la dolcezza. In oltre il glucosio è di più rapido assorbimento e facile digeribilità rispetto a tutti gli altri zuccheri.
  • |ALTA DIGERIBILITA’ - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o Glucosio (sono la stessa cosa) è esattamente lo zucchero usato dalle nostre cellule per svolgere le loro funzioni vitali. Quando introdotto puro nell’ organismo, quindi, non ha bisogno di alcuna trasformazione e viene immediatamente assorbito per dare la giusta carica all’ organismo. Anche per questo è impiegato dagli sportivi per recuperare velocemente energia dopo l’allenamento.
  • |RICARICA DI ENERGIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅Grazie alla sua alta digeribilità, alla sua freschezza, al fatto di essere un prodotto naturale e, non ultimo al fatto di non necessitare di digestione, poiché viene immediatamente assorbito dall’ organismo, il destrosio è lo zucchero migliore per chi abbia bisogno di un immediato rush energetico, viene attualmente impiegato da ciclisti e maratoneti durante le gare e gli allenamenti per recuperare energie o trovarle quando iniziano a mancare.
  • |PERCHE’ BEPPIANI|✅ Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’ azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il grande pubblico i suoi ingredienti per diffonderne la conoscenza e la cultura hanno dato vita all’ idea della linea Factory ed al Destrosio d’ uva
  • |CONFEZIONE - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ La confezione scelta da Beppiani per il suo destrosio d’ uva 100% Naturale non poteva che riservare una particolare attenzione al rispetto dell’ ambiente e contemporaneamente alla preservazione dell’ integrità e della purezza del destrosio. La soluzione adottata è un sacchetto in carta alimentare rinforzata 100% anti contaminazione e soprattutto 100% riciclabile. Perché dalla natura è giusto prendere ed è giusto restituire.
  • |ASSISTENZA CLIENTI BEPPIANI|✅ L’ assistenza clienti della Beppiani srl dedicata al suo vasto Pubblico Amazon è uno dei fiori all’ occhiello dell’ azienda, rispondiamo ad ogni messaggio in meno di un’ ora e risolviamo ogni eventuale disguido, non importa quanto complesso. Per noi di Beppiani il Cliente è sempre al centro.
  • 9,50 € (9,50 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Destrosio Beppiani in polvere 2 Kg per gelati, pasticceria, sciroppo di glucosio, tè freddo, bevande rinfrescanti e ricarica di energia 100% Naturale–Estratto da uva. Prodotto professionale
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • |GELATERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o glucosio che dir si voglia è particolarmente adatto alle preparazioni di gelateria per tre principali caratteristiche: la dolcezza contenuta, la capacità di abbassare il punto di congelamento della miscela senza formare cristalli di ghiaccio e la piacevole e delicata sensazione di freschezza che dà a contatto sulla lingua. Attualmente in uso in più di cento gelaterie italiane.
  • |PASTICCERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Nelle preparazioni di pasticceria professionali, comprese quelle che facciamo qui alla Beppiani srl, il destrosio d’ uva torna particolarmente utile nella situazione in cui si voglia aumentare la consistenza e la massa solida della preparazione senza però eccedere con la dolcezza. In oltre il glucosio è di più rapido assorbimento e facile digeribilità rispetto a tutti gli altri zuccheri.
  • |ALTA DIGERIBILITA’ - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o Glucosio (sono la stessa cosa) è esattamente lo zucchero usato dalle nostre cellule per svolgere le loro funzioni vitali. Quando introdotto puro nell’ organismo, quindi, non ha bisogno di alcuna trasformazione e viene immediatamente assorbito per dare la giusta carica all’ organismo. Anche per questo è impiegato dagli sportivi per recuperare velocemente energia dopo l’allenamento.
  • |RICARICA DI ENERGIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅Grazie alla sua alta digeribilità, alla sua freschezza, al fatto di essere un prodotto naturale e, non ultimo al fatto di non necessitare di digestione, poiché viene immediatamente assorbito dall’ organismo, il destrosio è lo zucchero migliore per chi abbia bisogno di un immediato rush energetico, viene attualmente impiegato da ciclisti per le gare e gli allenamenti per recuperare energie o trovarle quandomancano.
  • |PERCHE’ BEPPIANI|✅ Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’ azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il grande pubblico i suoi ingredienti per diffonderne la conoscenza e la cultura hanno dato vita all’ idea della linea Factory ed al Destrosio d’ uva
  • |CONFEZIONE - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ La confezione scelta da Beppiani per il suo destrosio d’ uva 100% Naturale non poteva che riservare una particolare attenzione al rispetto dell’ ambiente e contemporaneamente alla preservazione dell’ integrità e della purezza del destrosio. La soluzione adottata è un sacchetto in carta alimentare rinforzata 100% anti contaminazione e soprattutto 100% riciclabile. Perché dalla natura è giusto prendere ed è giusto restituire.
  • |ASSISTENZA CLIENTI BEPPIANI|✅ L’ assistenza clienti della Beppiani srl dedicata al suo vasto Pubblico Amazon è uno dei fiori all’ occhiello dell’ azienda, rispondiamo ad ogni messaggio in meno di un’ ora e risolviamo ogni eventuale disguido, non importa quanto complesso. Per noi di Beppiani il Cliente è sempre al centro.
  • 15,99 € (15,99 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro SCIROPPO DI GLUCOSIO in polvere 900 gr
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Sciroppo di glucosio disidratato 21 DE (Destrosio equivalente)
  • Ideale in pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse, usato nella preparazione di pasta di zucchero e gelèe di frutta
  • Ideale in gelateria: previene la formazione di cristalli rendendo morbidi gelati e sorbetti
  • Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
  • Usato nella cucina molecolare per friggere dai 160° ai 190°
  • 9,90 € (11,00 € / kg) SU AMAZON
Gusto Intenso
Gusto Intenso
Gustointenso Sciroppo di Glucosio in Polvere Disidratato, Preparato per Dolci, Gelato, Sorbetto, 39 DE (equivalente destrosio), Puro, 2500 Gr
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • ✔️ Il glucosio in polvere Gustointenso è una prodotto dolciario molto versatile, di altissima qualità, ottenuto dallo sciroppo di glucosio depurato e disidratato mediante idrolisi dell’amido
  • ✔️ Ideale per la pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse utilizzate nella produzione di pasta di zucchero e gelatine di frutta
  • ✔️ Ideale per gelateria: Previene la formazione di cristalli durante la produzione di gelato soft e sorbetto. Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
  • ✔️ Ideale in cucina molecolare per friggere da 160 a 190°, grazie alla sua capacità di condurre calore molto più in alto rispeto all'olio, permettendo una frittura più veloce
  • ✔️ Gustointenso è il risultato di anni di esperienza nel campo nelle materie prime alimentari, dalla qualità impeccabile e di facile applicazione per garantire, sempre, bontà e benessere
  • 21,20 € (8,48 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Beppiani, Sciroppo di Glucosio in Polvere, Glucosio per Dolci, Preparato per Gelato, Cioccolato, Torte, Dessert, Cocktail‍ - Glucosio Disidratato 1,5 Kg
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • |COS’ È| 👨‍🍳 SCIROPPO DI GLUCOSIO IN POLVERE|✅ La confezione contiene 1,5 Kg di puro glucosio per dolci adatto a tutte le preparazioni di pasticceria in cui è richiesto l’impiego del glucosio o dello sciroppo di glucosio. È ottimo da aggiungere al gelato per ottenere un composto più cremoso e che non formi cristalli, o alle glasse per ottenere la lucidità tipica di un prodotto professionale o per creare la pasta di zucchero, con l’aggiunta del 20% di acqua si ottiene lo sciroppo di glucosio.
  • |COME SI USA | 👨‍🍳 GLUCOSIO IN POLVERE BEPPIANI|✅ Si usa Tal quale aggiunto come ingrediente di numerosissime ricette oppure aggiungendo circa 20 ml di acqua ogni 100 g di prodotto per ottenere lo sciroppo di glucosio. Il Glucosio in polvere presenta numerosissimi impieghi dalla pasticceria e gelateria: Glasse a specchio, Gelati cremosi, Marshmallow e tanto altro. Alla cucina molecolare al mondo dei cocktail e della miscelazione, un dolcificante indispensabile!
  • | 👨‍🍳RICETTARIO DIGITALE INCLUSO| 📝: Come Ogni prodotto Beppiani Factory dopo l’acquisto potrai scoprire tantissime nuove ricette e consigli sull’ impiego del glucosio, scritti direttamente dai nostri chef e pasticceri professionisti e frutto di anni di esperienza nel mondo dell’alimentare. Le ricette che troverete nel ricettario digitale sono ad opera della nostra Pasticcera, Alice.
  • |ALTA DIGERIBILITA’| 🥖 GLUCOSIO BEPPIANI|✅ Il Glucosio è esattamente lo zucchero dolcificante usato dalle nostre cellule per svolgere le loro funzioni vitali. Quando introdotto puro nell’ organismo, quindi, non ha bisogno di alcuna trasformazione e viene immediatamente assorbito per dare la giusta carica all’ organismo. Anche per questo è impiegato dagli sportivi per recuperare velocemente energia dopo l’allenamento.
  • |RICARICA DI ENERGIA 👍 GLUCOSIO |✅Grazie alla sua alta digeribilità, alla sua freschezza, al fatto di essere un prodotto naturale e, non ultimo al fatto di non necessitare di digestione, poiché viene immediatamente assorbito dall’ organismo, il glucosio è lo zucchero migliore per chi abbia bisogno di un immediato rush energetico, viene attualmente impiegato da ciclisti e maratoneti durante le gare e gli allenamenti per recuperare energie o trovarle quando iniziano a mancare.
  • | 👨‍👩‍👦 PERCHE’ BEPPIANI|✅ Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo.
  • | 📦CONFEZIONE - GLUCOSIO|✅ La confezione scelta da Beppiani per il suo destrosio d’ uva 100% Naturale non poteva che riservare una particolare attenzione al rispetto dell’ambiente e contemporaneamente alla preservazione dell’integrità e della purezza del destrosio. La soluzione adottata è un sacchetto in carta alimentare rinforzata 100% anticontaminazione e soprattutto 100% riciclabile. Perché dalla natura è giusto prendere ed è giusto restituire.
  • | 👨‍👩‍👦ASSISTENZA CLIENTI BEPPIANI|✅ L’ assistenza clienti della Beppiani srl dedicata al suo vasto Pubblico Amazon è uno dei fiori all’ occhiello dell’azienda, rispondiamo ad ogni messaggio in meno di un’ora e risolviamo ogni eventuale disguido, non importa quanto complesso. Per noi di Beppiani il Cliente è sempre al centro.
  • 12,98 € (12,98 € / unità) SU AMAZON
Gusto Intenso
Gusto Intenso
Gustointenso Destrosio in Polvere, Dolcificante Alimentare Monoidrato, Anticongelante per Gelati e Dolci, Puro, Cristallino in Confezione da 1,5 kg
Spedizione gratuita
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ✔️ Destrosio ini Polvere Gustointenso è lo zucchero semplice più comune nel mondo vivente costituito da una singola molecola di glucosio, ottimo dolcificante ed indispensabile per la creazione di un buon gelato
  • ✔️ Il destrosio monoidrato, detto anche glucosio cristallino, si ottiene dalla conversione dell'amido di com. Ha l'aspetto di una polvere sottile, bianca e cristallina, molto simile a quella dello zucchero ma meno dolce
  • ✔️Il destrosio viene ampiamente utilizzato in campo alimentare, nella preparazione dei più svariati prodotti dolciari e da forno,aggiunto nei gelati per evitare la cristallizzazione dello zucchero ed abbassare il punto di congelamento della miscela
  • ✔️ Il destrosio è anche utile soprattutto nel post-allenamento, per favorire il ripristino delle scorte energetiche muscolari e facilitare l'ingresso di glucosio ed amminoacidi nelle fibre
  • ✔️ Gustointenso è il risultato di anni di esperienza nel campo nelle materie prime alimentari, dalla qualità impeccabile e di facile applicazione per garantire, sempre, bontà e benessere
  • 14,20 € (9,47 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Glucosio Disidratato per Gelati Dolci Prodotti da Forno 1 kg
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • GLUCOSIO DISIDRATATO: è una forma di glucosio in polvere che viene privato dell'acqua. È un carboidrato semplice che viene estratto principalmente da fonti come mais o patate. Il processo di disidratazione implica la rimozione dell'acqua dallo zucchero creando una forma concentrata di glucosio.
  • UTILIZZI: il glucosio disidratato viene ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come additivo ed è noto anche come destrosio anidro. Ha un alto potere dolcificante ed è spesso usato per dolcificare alimenti e bevande. Il glucosio disidratato è facilmente solubile in liquidi e può essere utilizzato come ingrediente in prodotti come dolci, caramelle, gelati, bevande energetiche e integratori alimentari.
  • PER GLI ATLETI: viene anche utilizzato come fonte di energia per gli atleti durante l'attività fisica intensa.
  • DOLCI AL CARAMELLO: Il glucosio disidratato è spesso usato per preparare caramelle come le caramelle gommose o i caramelli duri fatti in casa. Aggiungere glucosio disidratato al caramello aiuta a evitare la cristallizzazione dello zucchero e conferisce una consistenza liscia e morbida.
  • GELATO E SORBETTI: il glucosio disidratato viene spesso aggiunto alle ricette di gelato e sorbetto per migliorare la consistenza e prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio. Aiuta anche a mantenere la morbidezza del gelato e a migliorarne la conservazione.
  • 15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
sciroppo di glucosio in polvere per gelato glucosio in polvere per dolci glucosio per dolci in polvere preparati in polvere per gelato glucosio per gelato cmc in polvere per gelato preparato in polvere per gelato preparato per gelato in polvere destrosio in polvere per gelato inulina in polvere per gelato