Gelatina Spray Per Dolci
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 febbraio 2025
Fabbri 1905
Fabbri Fresca Frutta Gelée a Spruzzo 150ml
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Grazie alla sua capacità di evitare l'imbrunimento della frutta e di creare uno strato isolante efficace. Questa innovativa gelatina in spray agisce come uno scudo, impedendo all'ossidazione di alterare l'aspetto e il sapore delle tue creazioni.
FRESCA FRUTTA GELÈE: Fresca Frutta Gelèe è progettata con cura per garantire che il suo sapore e colore siano neutri, in modo da non sovrastare o modificare in alcun modo il profilo gustativo e l'estetica dei tuoi dolci fatti in casa. Questo ti consente di creare dessert che rispecchiano fedelmente la qualità e il gusto della frutta fresca.
INFORMAZIONI UTILI: Fresca Frutta Gelé a Spruzzo, un'innovazione che rende la personalizzazione dei tuoi dolci un'esperienza semplice e veloce. Grazie al nebulizzatore regolabile, puoi mantenere la frutta fresca luminosa e invitante su qualsiasi dessert senza sforzo e con notevoli risparmi di tempo. Questo prodotto è diventato una risorsa indispensabile per chiunque desideri arricchire le proprie creazioni con frutta fresca.
ISTRUZIONI: nebulizzare direttamente sul dolce. Facilmente dosabile rispetto al normale utilizzo con il pennello l'uso della gelatina a spruzzo consente di azzerare i tempi di preparazione e risparmiare circa il 70% di prodotto rispetto ad una gelatina tradizionale.
3,80 € (25,33 € / l) SU AMAZON
Decora
Decora 9600650 Gelatina Spray 125 ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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CONTENUTO - A casa riceverai una bomboletta di Gelatina trasparente spray, pronta all’uso, dal sapore neutro, permette di proteggere e lucidare crostate, torte alla frutta, semifreddi, cialde di ostia e macedonie e per ravvivare il colore di ogni preparazione dolciaria. Facile da usare grazie all'erogatore a spruzzo per applicare la gelatina direttamente sul dolce senza usare il pennello. Capacità 125 ml.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di 25/30 cm dalla superficie. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Dopo l’uso lavare l’erogatore con acqua calda.
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, acqua, addensante: agar-agar; correttore di acidità: acido citrico; conservante: potassio sorbato. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 743 kJ / 175 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 43,5 g, di cui zuccheri 19 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
11,69 € (93,52 € / l) SU AMAZON
Generico
Barbagallo Matteo Srl Gelatina spray Gellante lucida dolci spray da kg 1
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Gelatina trasparente
inodore
consente l’erogazione perfetta e continua del prodotto
Mantiene la frutta lucida e fresca evitando l’imbrunimento
utile per lucidare i prodotti da colazione
flacone con nebulizzatore da kg 1
29,00 € (29,00 € / l) SU AMAZON
Fabbri
GELATINA SPRAY con nebulizzatore PRONTA ALL'USO Gelée Fresca Frutta 800 grammi SENZA GLUTINE
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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�� Il prodotto Fabbri Gelatina Spray Fresca Frutta è l'innovazione nella creazione di dolci, permettendo di ottenere un aspetto brillante e un gusto inconfondibile. È un must-have per i pasticceri e le cuoche che cercano di offrire qualcosa di nuovo ai propri clienti.
�� Il nebulizzatore innovativo consente di erogare la giusta quantità di gelatina necessaria, evitando sprechi e facilitando la lavorazione.
�� Il prodotto è composto da una gelatina fresca e naturale, priva di glutine e disponibile in un packaging comodo e innovativo.
�� La ricetta innovativa prevede la possibilità di mantenere la frutta come appena tagliata, evitando l'imbrunimento.
�� Con il Fabbri Gelatina Spray Fresca Frutta, potrai creare dolci inconfondibili con un sapore e un aspetto unici, ideali per le feste e gli eventi speciali.
34,99 € (43,74 € / kg) SU AMAZON
Dream' s Party
GELATINA alimentare SPRAY NEUTRA - gel trasparente -190 ml
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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GELATINA SPRAY NEUTRA USO PROFESSIONALE
PESO NETTO 190 ML
Gelatina alimentere per torte, per ricoprire ostie o cialde, e per torte alla frutta.
Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di 25/30 cm dalla superficie
La confezione di spray gel pronta all'uso, permette di proteggere e lucidare le tue creazioni.
Confezionato da Volke Aerosol Italy S.r.l.
9,99 € (52,58 € / l) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Tortagel, Preparato per Gelatina per Torte di Frutta, Gelatina in Polvere dal Gusto Neutro, Preparato con Acqua, Gelifica Velocemente, Vegano, Astuccio 3 Bustine da 14 g per 42 g
10% Sconto
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Paneangeli Tortagel: preparato per gelatina in polvere per mantenere la bellezza delle torte di frutta e impedire il loro imbrunimento. La gelatina ha un gusto delicato e fruttato ed una consistenza ottimale
Il preparato per gelatina Paneangeli è ideale da utilizzare su torte di frutta fresca per mantenere la freschezza della frutta e renderla lucente e golosa. Il prodotto è vegano ed utilizzabile nelle preparazioni vegane
Il preparato di gelatina in polvere per dolci è disponibile in un unico formato di astuccio da 3 bustine da 14 g ciascuna per un totale di 42 g complessivi. Con una busta è possibile guarnire una torta del diametro di 26 cm
Tortagel Paneangeli è facile e veloce da preparare: 1) mescola in un pentolino il contenuto di una busta di preparato per gelatina per dolci con 1 cucchiaio colmo di zucchero (15 g) ed aggiungi gradatamente, mescolando, 150 ml di acqua. Si può sostituire la metà dell’acqua con lo sciroppo della frutta, se utilizzi frutta sciroppata. È sconsigliata l’aggiunta di succo di limone 2) porta ad ebollizione e fai bollire 1 minuto mescolando 3) lascia raffreddare per 30 secondi 4) distribuisci la gelatina sulla torta coperta di frutta con l’aiuto di un pennello o un cucchiaio. Lascia riposare in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servire
Conserva il preparato per gelatina in polvere, Paneangeli Tortagel, in un luogo fresco e asciutto. Con Paneangeli Tortagel puoi mantenere la freschezza e rendere lucente e golosa la frutta delle tue preparazioni dolci in qualsiasi momento
Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alle creme, gelatine e coperture come Paneangeli Pannafix, stabilizzante per panna montata. Paneangeli, la magia nelle tue mani
1,39 € (33,10 € / kg) SU AMAZON
Solchim
Staccante per Oliare Professionale Vol10 500ml
20% Sconto
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Confezione da 3 pezzi
3 staccanti spray da 500 ml l'uno
4,00 € (8,00 € / l) SU AMAZON
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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74
QUALITÀ BUONA
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#8
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✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
👨🏻🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Dream' s Party
Colorante Spray alimentare ROSSO SANGUE opaco - per Dolci e Torte - 250ml - per decorare e colorare prodotti alimentari, pasta di zucchero, cioccolato ecc.
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#9
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Colorante alimentare rosso sangue opaco spray per decorazioni e ricoperture
250 ml
Modo D'uso: Agitare bene prima dell'uso. Spruzzare una strato sottile ed omogeneo sulla superficie che si vuole trattare da una distanza di circa 25/30cm
Confezionato da Volke Aerosol Italy S.r.l.
17,90 € (17.900,00 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Pasta con Estratto di Vaniglia Naturale con Semi di Vaniglia, Pronta per l’Uso, per Aromatizzare Dolci da Forno Creme a Cottura e Dessert, Senza Glutine e Vegano, Tubetto da 50 g
Spedizione gratuita
67
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#10
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Paneangeli pasta con Estratto di Vaniglia naturale con semi di vaniglia: preparazione in pasta con estratto naturale di vaniglia contenente semi di vaniglia al suo interno. Prodotto senza glutine e utilizzabile nelle preparazioni vegane
Vaniglia Paneangeli in tubetto da 50 g, confezione facile e comoda da utilizzare. Pasta di vaniglia pronta all’uso per donare una fragranza di vaniglia alle tue preparazioni con un semplice gesto
Adatto alla preparazione di dolci da forno, creme a cottura e dessert con una delicata e naturale fragranza di vaniglia. Dona un inconfondibile aroma vaniglia ai tuoi dolci con la Pasta con Estratto di Vaniglia naturale
Modalità di utilizzo dell’estratto di vaniglia Paneangeli: per sostituire 1 bacca di vaniglia si consigliano 15 g di prodotto (3 cucchiaini) nelle preparazioni a cottura (dolci da forno, creme cotte) e 5 g di prodotto (1 cucchiaino) in quelle a freddo (panna montata, creme al burro). Agitare prima dell’uso
Modalità di conservazione di Paneangeli pasta con Estratto di Vaniglia: conservala in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta conservala in frigorifero la confezione e utilizza il prodotto entro 5 mesi
Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicati alla vaniglia come Paneangeli polvere aromatizzante con Vaniglia naturale in busta singola Paneangeli, la magia nelle tue mani
3,29 € (65,80 € / kg) SU AMAZON
gelatina per dolci spray
spray gelatina per dolci
gelatina spray per dolci cameo
gelatina spray per dolci fabbri
gelatina per dolci
gelatina spray per dolci senza zucchero
spray per dolci
gelatina colorata per dolci
gelatina granulare per dolci
gelatina neutra per dolci