Gelatina Alimentare In Fogli
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
23 novembre 2024
Dream' s Party
1 confezioni di Gelatina in Fogli 12 gr - Colla di Pesce - Gelificante alimentare in Fogli - per creme dolci cheesecake, panna cotta, mousse e semifredddi, aspic e piatti salati
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gelatina in fogli - Leaf gelatine
1 confezione contiene 6 fogli da 2g l'una (totale 12gr)
indicata per cheese cake, bavaresi, budini, panna cotta, aspic e salati in genere
ideale per creme, dolci al cucchiaio, aspic e piatti salati
SENZA GLUTINE (Gluten Free)
5,99 € (11,98 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
Gelatina in foglio Halal - kosher, 30 fogli. Gusto Neutro.
Spedizione gratuita
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Gelatina di bovino laminato con certificazione halal e kosher
Contiene 30 fogli. Qualità professionale e fabbricato in Europa
155 bloom e 3,3 grammi
Gusto e odore neutro
18,90 € (190,91 € / kg) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
Spedizione gratuita
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
4,40 € (48,89 € / kg) SU AMAZON
Dream' s Party
3x Gelatina in Fogli 12 gr - Colla di Pesce - Gelificante alimentare in Fogli - per creme, dolci al cucchiaio, cheesecake, panna cotta, mousse e semifredddi, aspic e piatti salati - Leaf gelatine
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelatina in fogli - Leaf gelatine
3 confezione da: 6 fogli da 2g (l'una)
indicata per cheese cake, bavaresi, budini, panna cotta, aspic e salati in genere
ideale per creme, dolci al cucchiaio, aspic e piatti salati
SENZA GLUTINE (Gluten Free)
9,99 € (6,66 € / kg) SU AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gelatina Alimentare in Polvere, Gelificante 100% Vegetale per la Preparazione di Dessert, Creme e Budini, Vegan, 100 gr
15% Sconto
Spedizione gratuita
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta richiudibile sigillata alla prima apertura, comoda e facile da trasportare di Agar Agar in polvere da 100 gr. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità, senza additivi, senza conservanti, senza profumi o coloranti, 100% vegano
AGAR AGAR - L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride che non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato, è completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un trattamento abbastanza complesso di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa.
COME SI UTILIZZA - L'agar-agar (E406) è insapore ed è un ottimo addensante indipendente dal terreno circostante. Anche una concentrazione dell'1%, disciolta in acqua calda, è sufficiente per un gel elastico sufficientemente stabile meccanicamente ma non troppo compatto, con uno strato sottilissimo di liquido acquoso sulla superficie. Mezzo cucchiaino è efficace quanto quattro fogli di gelatina.
VEGAN - L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di budini, aspic, gelatine per dessert, soprattutto nella cucina vegetariana e vegana. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato
ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
8,49 € (84,90 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina in Fogli Qualita' Gold 20 Fogli 50 g 200 Bloom Gluten Free No OGM Halal Gelatina di Maiale Confezione Richiudibile
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Gelatina in Fogli Qualita' Gold 20 fogli 50 g
Gelatina di Maiale 200 Bloom Insapore e Inodore
Agente Addensante, Gelificante, Stabilizzante e Aerante
Particolarmente Consigliato per preparare: Cheesecake, Mousse, Panna Cotta, Gelatine
Senza Glutine, NO OGM
11,99 € (239,80 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
Gelatina di maiale in fogli, sapore neutro - grado professionale - 50 fogli
Spedizione gratuita
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Gelatina di maiale in fogli
Sapore e odore neutri
Gelatina gastronomica professionale
50 fogli
200 bloom
18,90 € (0,38 € / unità) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Gelatina Fogli Gr.12
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QUALITÀ BUONA
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#8
Decora
Decora 9261650 Gelatina Istantanea In Polvere 30 G
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74
QUALITÀ BUONA
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#9
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere.
INGREDIENTE DI BASE - Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30°. Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Mescola con una frusta 2,5 g di gelatina in polvere in 12,5g di acqua. Scioglila per 15/20 secondi a potenza media in microonde o finché non sarà completamente sciolta. Aggiungi alla tua preparazione. Confezione da 30 g.
Ingredienti: Gelatina animale (maiale). GRADI BLOOM AOAC 170 ± 10 - 6.67 % a 10° C x 18 ore. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE, ARACHIDI, SOIA E LORO DERIVATI. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1506 kJ - 360 kcal; Grassi <0,1 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati <0,1 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine >85 g; Sale <0,5 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
7,82 € (260,67 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
Gelatina in foglio Halal - 1kg - 300 fogli. Gusto Neutro
Spedizione gratuita
66
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Gelatina di bovino laminato con certificazione halal e kosher
Contiene 300 fogli x 1 kg. Qualità professionale e fabbricato in Europa
155 bloom e 3,3 grammi
Gusto e odore neutro
49,90 € (0,17 € / unità) SU AMAZON
gelatina in fogli
fogli gelatina alimentare
gelatina alimentare fogli
gelatina alimentare in polvere
gelatina in polvere alimentare
gelatina in fogli aquilotto
gelatina in fogli paneangeli
gelatina in fogli rebecchi
paneangeli gelatina in fogli
gelatina in fogli mariarosa
#1 VINCITORE
