Gelatina 200 Bloom Polvere
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
30 novembre 2024
louis françois
Gelatina suina 200 Bloom, in polvere, 1 kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
INKAFOODS
Gelatina di bovino, 200 bloom, aroma neutro - 1 kg
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Gelatina di bovino
200 BLOOM
sapore e odore neutri
28,90 € (28,90 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
Gelatina granulare di grado professionale, sapore neutro - 1 kg
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Gelatina neutra senza gusto e odore
Gastronomia professionale
Garanzia INKAFOODS
200 fioritura ( BLOOM )
27,90 € (27,90 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina Solubile a Freddo 250 g 200 Bloom Senza Aroma Ideale per Gelatine Istantanee e a base di Alcool Mousse Pasticceria
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelatina Bovina Solubile a Freddo in Polvere Qualità Premium
Agente Gelificante, Stabilizzante e Aerante. Solubile a Freddo
IDEALE PER PREPARARE: Gelatine Istantanee e a base di Alcool, Mousse e Prodotti per Pasticceria
Senza Glutine, NO OGM, Halal e Kosher
19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Gelatina in polvere alimentare 220 bloom di origine animale 50 GR
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Gelatina in polvere di orgine animale (maiale)
Gluten free (<20 ppm)
220 bloom
Sapore e gusto neutro
7,70 € (154,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Gelatina in polvere alimentare 220 bloom di origine animale 250 GR
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Gelatina in polvere di orgine animale (maiale)
Gluten free (<20 ppm)
220 bloom
Sapore e gusto neutro
14,11 € (56,44 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 9261650 Gelatina Istantanea In Polvere 30 G
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere.
INGREDIENTE DI BASE - Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30°. Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Mescola con una frusta 2,5 g di gelatina in polvere in 12,5g di acqua. Scioglila per 15/20 secondi a potenza media in microonde o finché non sarà completamente sciolta. Aggiungi alla tua preparazione. Confezione da 30 g.
Ingredienti: Gelatina animale (maiale). GRADI BLOOM AOAC 170 ± 10 - 6.67 % a 10° C x 18 ore. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE, ARACHIDI, SOIA E LORO DERIVATI. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1506 kJ - 360 kcal; Grassi <0,1 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati <0,1 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine >85 g; Sale <0,5 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
7,82 € (260,67 € / kg) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
4,40 € (48,89 € / kg) SU AMAZON
HAODONG
Haodong Fogli di gelatina di manzo, 20 foglio di gelatina di foglie oro, 200 Bloom foglie di gelatina di per la cottura (40g)
73
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#9
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BEST LEAF GELATINE: Gold Grade, 200-210 Bloom, Nt: 40g(1.42oz) 18-20 sheets, about 2g per sheet.
EASY TO USE: Haodong gold gelatin sheet is unflavored and easy to dissolve, will not affect the taste of dessert, which can maintain the best flavor of food. It is used in many recipes and can be used by catering companies, chefs or baking enthusiasts to provide cooking pleasure.
HIGH-QUALITY RAW MATERIALS: Haodong gelatin sheet are made of pure beef gelatin with no other substances added. It is not appropriate for vegan.
NATURAL BAKING THICKENER: Our gold leaf gelatin are very clear and can be used in desserts, mirror glazes, cheese cakes, mousse cakes, soft candy, marshmallows and gingerbread house windows.
TRUSTED BRAND: As a professional gelatin company, we always focus on customer experience, if you have any questions about our products and services or need our help, please feel free to contact us.
5,00 € (125,00 € / kg) SU AMAZON
Detox Organica
Xantano [ Gomma di Xantano in Polvere - 250gr - Puro 100% ] Addensante alimentare ideale per la preparazione di salse, dolci, gelati, impasti e drink - Apto per Cucina Moleculare
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#10
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✅ ELEVATA QUALITA: La gomma di Xantano Detox Organica è un addensante alimentare naturale di eccellente qualità - Grazie alla sua qualità e purezza si scioglierà facilmente nell’acqua garantendo un risultato omogeneo ed ottimale alle sue preparazioni
👨🍳🍝🍨🥖ADDENSANTE ALIMENTARE VERSATILE - La gomma di Xantano Detox Organica può essere utilizzata per fare pasta fresca e gli impasti di pane, pizza e prodotti da forno senza glutine, un perfetto gelato senza alterare sapore e colore, addensare salse… e tante altri
🌱 100% NATURALE - SENZA GLUTINE: Senza coloranti né additivi, confezionato nel miglior modo per non avere mai sprechi e contaminazioni – Non GMO
❤️🐶🐥🐠🐰 VEGANA- Origine vegetale, vegana al 100% - La perfetta alternativa ai più classici fogli di colla di pesce o gelatine di origine animale
💯 SODDISFAZIONE GARANTITA: 100% soddisfatti o rimborsati - Abbiamo già milioni di clienti soddisfatti!
10,99 € (43,96 € / kg) SU AMAZON
gelatina polvere 200 bloom
gelatina 200 bloom
gelatina bloom 200
gelatina in polvere 200 bloom
gelatina neutra 200 bloom
gelatina fogli 200 bloom
gelatina granulare 200 bloom
gelatina suina 200 bloom
gelatina suina in polvere 200 bloom
gelatina polvere 200 bloom per dolci