Frigo Stagionatura Carne
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
6 ottobre 2024
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - Steak Ager, Cella per Frollatura a Secco, Posizionamento Libero/Incasso, 1 Zona, Volume: 98 L, Temperatura: 1-25 °C, Umidità: 60-85%, Luce LED Interna Bianca, Argento
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
1.290,99 € SU AMAZON
Nestling
Nestling® Tritacarne Elettrico 3-IN-1 Tritacarne con 3 piastre di macinazione in acciaio inossidabile,attacco per salsiccia e kubbe,Tritacarne per carne 2800W per macinazione rapida
Spedizione gratuita
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Questo tritacarne è uno strumento di macinazione da 2800 W, può tritare carne e verdure, è ideale per macinare carne e farcire
3 piastre di taglio che sono diverse nei diametri della maglia, possono essere utilizzate per macinazione grossolana (7mm), media (5mm) e fine (3mm), con imbuti per salsicce e attacco Kibbeh, puoi preparare hamburger, polpette, carne pagnotta, salsicce e altro ancora.
Impugnatura portatile e con impostazione di inversione (pulsante “R”), in caso di inceppamento spegnere l'apparecchio premendo l'interruttore ON / 0 / R in posizione "R". Snake ruoterà nella direzione opposta e la testa si svuoterà.
Realizzata in materiale alimentare, la parte a contatto con il cibo può prevenire l'inquinamento degli ingredienti. La lega di alluminio addensata e l'ABS di fascia alta, possiedono una qualità fortemente anticorrosiva e duratura, sono inoltre dotate di piedini in gomma antiscivolo
Pulire accuratamente tutte le parti in acqua calda. Asciugare sempre le parti immediatamente dopo il lavaggio per una maggiore durata. Non lavare le parti in lavastoviglie.
69,99 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Mini Frigo per Bevande GSC2125B Con Porta in Vetro, 220-240V, 3 Ripiani Regolabili, Frigo Bar Silenzioso con Serratura, Frigo Da Ufficio, Bar, Gastronomia (Bianco, 118 L)
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Dimensioni (La x Pr x Al): 54,5 x 54 x 84 cm. Peso: 30 kg.
Il mini-frigo funziona con raffreddamento ad aria ventilata in un intervallo di temperatura da +4 a +18°C con un livello di rumorosità di 42 dB.
Il frigo per bevande con porta in vetro appartiene alla classe climatica 4 (30°C / 55% di umidità relativa), ha un consumo energetico di 1.068 kWh/24h (220-240 V) e dispone di una funzione di sbrinamento meccanico.
Con i suoi 3 ripiani regolabili, il frigorifero offre sufficiente spazio per conservare le bevande. Dimensioni ripiano inferiore: 44,4 x 19,6 cm (La x Pr). Ripiani centrale e superiore: 44,4 x 36,75 cm (La x Pr). Carico massimo per ripiano: 20 kg.
La porta in vetro del frigorifero è facile da aprire, si chiude automaticamente ed è dotata di serratura con chiave.
254,90 € SU AMAZON
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
ROVAGNATI
Rovagnati Prosciutto Crudo i Firmati, 90g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Prosciutto crudo stagionato
Stagionatura di almeno 12 mesi
Confezione da 90g
Carne Origine: UE
Conservare in frigo
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Gialtek
Buste sottovuoto per Maturazione carne dim: 300x600 mm (3)
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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1 – INSERIRE LA CARNE NEL SACCHETTO. ASSICURARSI DI INSERIRLA FINO IN FONDO. ADESSO, POTETE RICHIUDERE LA BUSTA, ACCERTANDOVI CHE L'AREA DI SALDATURA RIMANGA PULITA.
2 – INSERIRE LA STRISCIA GIALLA ALL'INTERNO DEL SACCHETTO NELL'AREA DI SALDATURA.
3 – AZIONARE ADESSO LA MACCHINA SOTTOVUOTO PER ASPIRARE L'ARIA ALL'INTERNO DELLA BUSTA, SE RITENETE NECESSARIO MASSAGGIATE L'ARIA IN ECCESSO VERSO L'ESTERNO DELLA BUSTA.
4- UNA VOLTA SIGILLATA E ASPIRATA, PUO' ESSERE RIPOSTA IN FRIGO. PER AVERE UN RISULTATO OTTIMALE, E' IMPORTANTE CHE LA CARNE SIA POSTA SU UNA GRIGLIA. ASSICURARSI CHE LA TEMPERATURA DEL FRIGO RESTI SEMPRE COPRESA TRA I +1 E +4 °C; PORRE LA CARNE SU UNA GRIGLIA. ASSICURARSI CHE L'ARIA POSSA CIRCOLARE LIBERA ATTORNO; DOPO AVERLA POGGIATA SULLA GRIGLIA, NON SPOSTARLA PER ALMENO 4 GIORNI.
5 – PREPARARE LE BISTECCHE ESTRARRE LA CARNE DAL SACCHETTO. LA BUSTA E' MONOUSO E VA GETTATA; TAGLIARE LA CARNE A BISTECCHE CON UN COLTELLO BEN AFFILATO; ELIMINARE CON CURA LA CROSTA DA OGNI BISTECCA, FATE ATTENZIONE A NON TOGLIERNE TROPPA. LA MAGGIOR PARTE DEL SAPORE E' APPENA SOTTO LA CROSTA.
FACOLTATIVO: SE NON CONSUMATE SUBITO LA CARNE, VI CONSIGLIAMO DI CONSERVARLA IN FRIGO O NEL FREEZER, IN UNA NORMALE BUSTA SOTTOVUOTO. Se hai mai avuto la fortuna di assaggiare carne di manzo stagionata, allora accetteresti la straordinaria integrità e il sapore straordinario di queste categorie di carne appositamente preparate. La stagionatura a secco è un processo che non solo aiuta la carne a sviluppare sapore, ma la rende anche molto più tenera di quanto sarebbe completamente fresca.
Dry Aging Bag è un sistema di borse scientificamente sintetizzato, testato dallo chef e sicuro da usare basato su una tecnologia a membrana traspirante appositamente formulata. Dry Aging Bag fornisce un mezzo sicuro che consente a ogni pezzo di carne di sviluppare quell'eccezionale sapore e consistenza secca e invecchiata che desideri.
29,90 € SU AMAZON
Moretti
Moretti® Budello Naturale Di Suino | Protezione E Stagionatura Salumi | In Confezione Sottovuoto (diametro30/32*metri35)
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#7
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✅BUDELLA 100% SUINO PER USO SALUMIFICIO-SALUMERIA
✅DIMENSIONI 30/32x35mt - 36/38x35mt - 38/40x35mt
✅UNA CONFEZIONE SOTTOVUOTO CONTIENE BUDELLO NATURALE SOTTOSALE E SOTTOVUOTO. DOPO L'UTILIZZO CONSIGLIAMO DI CONSERVARE L'ECCESSO SOTTOSALE IN UN LUOGO FRESCO.
✅PRODOTTO TESTATO E APPROVATO IN LABORATORIO QUALITA'
✅USATO SU TUTTI I TIPI DI SALUMI PER PROTEGGERE IL PRODOTTO DA AGENTI ESTERNI E DA SBALZI TERMICI
20,90 € (0,21 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Crudo Serrano Spagnolo Stagionato e Disossato (Jamon Serrano) + Porta Prosciutto + Coltello 1 Kg (Mini) Jamonprive
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#8
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Tempo di stagionatura: 10 mesi.
Il mini prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.
Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico.
La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello.
In spagnolo questo prodotto si chiama: Mini jamón serrano curado.
32,99 € (32,99 € / kg) SU AMAZON
LG
LG GBB62PZGGN Frigorifero Combinato Total No Frost con Congelatore, 384 L, 35 dB, Compressore Smart Inverter, Linear Cooling, Door Cooling, Fresh Converter - Frigo con Freezer e Display LED Interno
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#9
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CARATTERISTICHE: Frigorifero Combinato - Dimensioni LxAxP 59.5 x 203 x 68.2 cm - Capacità 384 L - Classe di efficienza energetica D - Display LED Interno - Colore Inox Premium
NO FROST: Frigo a libera installazione con sistema di raffreddamento Total No Frost e colonna Multy Air Flow: garantisce una temperatura uniforme per una migliore e più lunga conservazione degli alimenti
LINEAR COOLING: Il compressore Smart Inverter consente un controllo della temperatura ottimale, con variazioni comprese tra ± 0,5 ℃ per mantenere più a lungo la freschezza degli alimenti
DOOR COOLING: Le bocchette di ventilazione anteriori ristabiliscono velocemente la temperatura ideale per conservare la freschezza degli alimenti e assicurano un raffreddamento omogeno il 32% più veloce
FRESH CONVERTER: Consente di personalizzare la temperatura del cassetto 0 gradi per una migliore conservazione di carne, pesce e verdura; scegli la giusta temperatura per ogni alimento
COMPRESSORE SMART INVERTER: Grazie all'avanzata tecnologia LG è più silenzioso del compressore tradizionale; assicura un risparmio energetico superiore e una maggiore affidabilità
CASSETTO MAXI SPAZIO: LG ha ampliato uno dei cassetti del congelatore per destinare maggiore spazio alla conservazione di confezioni e cibi ingombranti
665,00 € SU AMAZON
Amosfun
Amosfun 1 Rotolo Di Imballaggio Per Pancetta Copertura A Rete Salsiccia Estiva Rete Di Ragno Rete Da Cucina Per Arrostire Camera Di Stagionatura Della Carne Borsa A Rete Rete Per Carne
69
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Rete per salsicce: realizzata con filo di cotone buono e sicuro e pratica per un uso duraturo, rete a ragnatela.
Sacchetto a rete per carne: possono aiutarti a preparare un pasto di maiale profumato e a imballare bene il maiale, una rete asciutta per la carne.
Rete a maglie per carne: la rete per arrosti può essere utilizzata anche per decorazioni spettrali di ragnatele, creando un'atmosfera da festival inquietante, rete per salsicce.
Involucro per la produzione di salsicce: buoni dettagli, questa rete di manzo serve per legare la carne, legare zampe di maiale, salsicce, prosciutto, ecc., rete elastica per carne.
Rete da cucina per arrostire: per conservare la carne e appenderla, oppure può essere semplicemente utilizzata per scopi decorativi, involucri di salsicce.
9,79 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE
