Frigo Maturazione Carne
I 6 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
18 febbraio 2025
MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERÍA
MBH - Cava di maturazione della carne professionale per l'ospitalità. Armadio-Frigorifero-Camera di maturazione e esposizione di carne per ristorante.
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Camera di maturazione della carne industriale per il restauro
4.174,00 € SU AMAZON
Braukmann
CASO Dry Aged Frigorifero, armadietto per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore, per conservare e maturare carne e altri alimenti di alta qualità
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Caso Dry Aged Frigorifero
1.199,00 € SU AMAZON
KLARSTEIN
Klarstein Steakhouse Pro - Armadio di stagionatura per carne, posizionamento libero/incasso, 1 zona, volume: 98 litri, temperatura: 1-25 °C, umidità: 60-85%, luce interna LED bianca, nero-argento
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
1.474,99 € SU AMAZON
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, sottopiano, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 98L, 220-240V, 170W, 595x620x(H)830mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
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QUALITÀ DISTINTA
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Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
Lampada UVC – effetto antibatterico
Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
2.494,05 € SU AMAZON
Gorenje
Gorenje Retro Collection OBRB 615 DBK Retro - Frigorifero congelatore / 152,5 cm/FrostLess/Raffreddamento veloce/FreshZone/FastFreeze/Frigorifero 225 l/congelatore 22 l/EEK D/Nero
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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FrostLess: un isolamento migliorato riduce efficacemente l'accumulo di maturità sul cibo e ghiaccio all'interno del dispositivo. Ciò significa sbrinamento meno noioso e una bolletta elettrica più bassa
Raffreddamento rapido dopo la spesa settimanale: la funzione di raffreddamento intensivo riduce la temperatura all'interno del frigorifero di quasi la metà del valore impostato. Ideale per raffreddare rapidamente gli alimenti dopo grandi acquisti
FreshZone: il cassetto con la temperatura più bassa nel frigorifero è ideale per conservare carne, pesce, frutta e verdura. Freschezza, aroma, colore e odore rimangono così più a lungo
FastFreeze: per il congelamento rapido degli alimenti - perfetto se hai appena riempito le tue scorte
Made in Europe
Dimensioni del dispositivo (L x A x P): 59,5 x 152,5 x 66,1 cm
Capacità congelatore: 22,0 litri
Capacità: 247,0 litri
Tensione: 220.0 Volts
1.118,90 € SU AMAZON
Gorenje
Gorenje Retro Collection OBRB 615 DOL Retro - Frigorifero congelatore / 152,5 cm/FrostLess/Raffreddamento veloce/FreshZone/FastFreeze/Frigorifero 225 l/congelatore 22 l/EEK D/oliva
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FrostLess: un isolamento migliorato riduce efficacemente l'accumulo di maturità sul cibo e ghiaccio all'interno del dispositivo. Ciò significa sbrinamento meno noioso e una bolletta elettrica più bassa
Raffreddamento rapido dopo la spesa settimanale: la funzione di raffreddamento intensivo riduce la temperatura all'interno del frigorifero di quasi la metà del valore impostato. Ideale per raffreddare rapidamente gli alimenti dopo grandi acquisti
FreshZone: il cassetto con la temperatura più bassa nel frigorifero è ideale per conservare carne, pesce, frutta e verdura. Freschezza, aroma, colore e odore rimangono così più a lungo
FastFreeze: per il congelamento rapido degli alimenti - perfetto se hai appena riempito le tue scorte
Made in Europe
Dimensioni del dispositivo (L x A x P): 59,5 x 152,5 x 66,1 cm
Capacità congelatore: 22,0 litri
Capacità: 247,0 litri
Tensione: 220.0 Volts
1.166,23 € SU AMAZON
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