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Franciacorta Offerta

I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2024
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml        
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star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
  • COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
  • ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
  • CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
  • TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
  • 15,43 € (20,57 € / l) SU AMAZON
Bellavista
Bellavista
Bellavista Chardonnay Alma Edition (2x750ml)    
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star

66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Note di degustazione: Cristallino e brillante il giallo paglierino all’occhio, contraddistinto da un perlage fine e armonico; all’olfatto propone un calibrato bouquet, dove le note di panificazione e di lievito comunicano sin da subito una raffinatezza, fatta anche di garbati toni agrumati e di sfumature minerali e fragranti; il sorso è sorretto da una ben misurata struttura, agile ed elegante, persistente e gradevolmente sapida in chiusura
  • Si racconta attraverso un profilo sensoriale che evolve regalando tutt’insieme sapidità, freschezza, finezza, eleganza e agilità: il risultato è semplicemente, dato dal Franciacorta Non Dosato “Alma Grande Cuvée”, etichettato Bellavista; una bollicina che vuole diventare il simbolo della essenza delle terre di Franciacorta, proponendo un sorso con cui Bellavista si cala la maschera, ripercorrendo la propria storia in chiave contemporanea
  • L’apparente minimalismo estetico, ancora, si ricollega infine con un Franciacorta che rimane sospeso nel tempo, quasi a ricordare l’impossibilità di trovare calici di simile caratura
  • Ecco allora che ogni dettaglio diventa un rimando al concetto di armonia, tanto esteriore quanto collegato al contenuto
  • Abbinamenti: Da sposare a preparazioni raffinate e preziose, è insieme con il risotto al tartufo bianco
  • 1 bottiglia di Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut e 1 bottiglia di Franciacorta Grande Cuvée Alma Non Dosato in bauletto regalo dedicato
  • 65,12 € (43,41 € / l) SU AMAZON