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Franciacorta Berlucchi Saten

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 gennaio 2025
‎Berlucchi
‎Berlucchi
Belrucchi - Franciacorta Docg Saten 3 x 0,75 l.  
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • UVE Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%), provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
  • RESA 9.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 55%, equivalente a 6.600 bottiglie per ettaro.
  • VINIFICAZIONE Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.
  • MATURAZIONE Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 20% di vini di riserva sapientemente ripartiti tra Chardonnay e Pinot Nero. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura.
  • DOSAGGIO Extra Brut.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO VISIVO Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE Giallo paglierino con riflessi verdolini.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: PROFUMO Fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: SAPORE Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.
  • ACCOSTAMENTI È un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.
  • 99,00 € SU AMAZON
Le Quattro Terre
Le Quattro Terre
Le Quattro Terre - Franciacorta Satèn DOCG – 100% Chardonnay - Affinamento di 2 anni - 75cl (1 bottiglia)
Spedizione gratuita
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Franciacorta Satèn DOCG, elegante, ricco, morbido, impreziosito da un breve passaggio in barrique e da un affinamento sui lieviti di 24 mesi. Questo setoso Satèn è ricavato da sole uve Chardonnay provenienti da due vigne storiche della cantina Le Quattro Terre. Una bottiglia che è pura eccellenza ed appeal e che riesce ad interpretare meravigliosamente il lato raffinato e femminile di questa denominazione.
  • Colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Al naso profumi estremamente delicati di fiori bianchi e agrumi. In bocca ricco con una bollicina cremosa ma comunque croccante con sensazioni che virano più verso la frutta.
  • Vitigno: 100% Chardonnay. Residuo zuccherino 4 grammi/litro. 24 mesi di maturazione sui lieviti.
  • Abbinamenti: Davvero perfetto per un aperitivo e ottimo con un filetto di rombo alle erbe aromatiche.
  • Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
  • Un sussurro deciso. Silenzioso, è la quintessenza di eleganza ed equilibrio. Trova la sua espressione migliore nel dosaggio zuccherino ridotto, che gli regala una voce sofisticata, lievemente fruttata. Un sussurro deciso. Silenzioso, è la quintessenza di eleganza ed equilibrio. Trova la sua espressione migliore nel dosaggio zuccherino ridotto, che gli regala una voce sofisticata, lievemente fruttata.
  • 32,95 € (43,93 € / l) SU AMAZON