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Fornello Flambe

I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2024
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Fornello Flambé in Rame a Gas Bembo – Oggetto Elegante di Ottima Fattura - Presentazione Molto Scenografica e Piatti Gustosi – Made in Italy
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La cucina alla Flambè è una tecnica di cucina che prevede l'utilizzo del fuoco per cuocere cibi come carne, pesce, verdure e altri alimenti. In questo processo, l'alimento viene cotto a diretto contatto con uno sfiato di aria calda, generato da una fiamma. Il cibo viene cotto in modo molto rapido e può acquisire una croccantezza esterna, mentre rimane morbido all'interno.
  • La tecnica alla Flambè è anche nota per la sua bellezza visiva, con il cibo che appare come se fosse avvolto dalle fiamme. In realtà si tratta di un'antica tecnica che prevede l'utilizzo di una fiamma aperta che viene usata per scaldare piatti di carne o pesce e dar loro un sapore caratteristico.
  • Il momento più spettacolare della cucina Flambè è rappresentato dal flambage: il cuoco irrora la preparazione con un liquore distillato ad alta gradazione ed elegantemente gli dà fuoco. Ecco la sospirata fiammata che fa evaporare l’alcol e trattiene gli aromi.
  • I piatti più famosi della cucina Flambè: Crêpes Suzette: una versione rivisitata della classica crêpe francese, preparata con burro, succo d'arancia, Grand Marnier e zucchero. Filetto di manzo flambato: una ricetta classica in cui un filetto di manzo viene arrostito con una miscela di burro e cognac.
  • Frutti di mare flambati: una ricetta comune in cui i frutti di mare come le cozze e i gamberi vengono cotti con una miscela di burro, vino bianco, aglio e prezzemolo. Costine di maiale flambate: un secondo piatto di carne preparato con costine di maiale, burro, vino bianco, succo di limone e spezie.
  • Poulet Chasseur: una ricetta classica che prevede un pollo arrosto con una miscela di burro, funghi, vino bianco e pomodoro. Crema Brûlée: un dolce classico francese preparato con una base di latte, uova e zucchero e poi flambato con una miscela di burro e liquore
  • Il Fornello in rame a gas è realizzato a mano ed è compatibile con bombola Camping Gaz (non inclusa nella confezione).
  • Fornello in rame, griglia Inox
  • Misure: Diametro base cm. 26 Altezza 28,5 cm. Lunghezza barra regolatrice 11 cm. Peso kg. 2,61
  • 395,00 € SU AMAZON
VEVOR
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VEVOR Sistema di Produzione Automatico per Birra da 30L, Kit di Produzione di Birra con Pompa di Circolazione e Accessori Completi, Attrezzatura di Produzione di Birra per Uso Commerciale o Domestico
Spedizione gratuita
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Pentola per Birra da 35 litri: il nostro sistema di produzione all-in-one rende semplice per gli homebrewer passare alla produzione di birra all-grain senza una montagna di attrezzature e costi. La pentola da 9,2 galloni può produrre fino a 8 galloni di birra di alta qualità. La pentola interna a contatto con il cibo è realizzata in acciaio inossidabile 304 spesso 0,02 pollici, che non gestisce altro che cereali. È sicuro di resistere a un uso intenso e perfezionare le tue ricette di birra.
  • Pannello di Controllo LCD Intelligente: dotato di un pannello di controllo ricco di funzionalità, questo sistema d'infusione elettrico è semplice da configurare. È possibile selezionare la modalità automatica o manuale in base alle proprie preferenze. Potenza (100-2500 W), temperatura (25-100°C) e tempo (1-180 minuti) sono tutti regolabili. Inoltre, il nostro sistema d'infusione è progettato con funzioni uniche.
  • Saccarificazione completa e raffreddamento rapido: questo dispositivo per schiacciare e far bollire può schiacciare fino a 17,6 libbre di malto e saccarificare fino a 18,7 libbre. È dotato di step mashing automatico con 7 passaggi programmabili, ognuna delle quali può essere programmata in temperature e durate individuali. Se la precisione e l'accuratezza sono ciò che desideri, non cercare oltre.
  • Braccio e Pompa di Circolazione Efficaci: una pompa di circolazione incorporata fa ricircolare il mosto attraverso il braccio di circolazione, aumentando l'efficienza della produzione e portando a birre migliori con una resa maggiore. Mantiene uniforme la temperatura della macchina durante la saccarificazione. Il braccio di circolazione non si piega e può essere pulito a fondo con iniezione d'acqua.
  • Accessibile agli Utenti di Tutti i Livelli: il nostro sistema di erogazione all-grain con modalità manuale e automatica soddisfa le esigenze dei principianti e degli esperti. Una cucina, un seminterrato, un garage o un patio funzioneranno tutti per il tuo birrificio domestico. E il suo ingombro ridotto consente di riporlo comodamente quando il lavoro di preparazione della birra è terminato.
  • 264,12 € SU AMAZON
Sondiko
Sondiko
Sondiko Cannello da Cucina, Torcia Cucina Con Blocco di Sicurezza, Fiamma Regolabile Bruciatori da Cucina, Fiamma Ossidrica per Dolci, Caramellare, Crema Catalana, Barbecue (Butano Non Incluso)
15% Sconto Spedizione gratuita
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Sicuro e duraturo: Il blocco di sicurezza impedisce l'accensione accidentale. Una base ampia aiuta a evitare che cada. L'ugello ad angolo lungo e la protezione per le dita tengono la mano al sicuro lontano dalla fiamma e dalle bruciature. Abbiamo realizzato il nostro fiamma ossidrica portatile con materiali professionali per fornirti uno strumento sicuro e facile da usare.
  • Ricaricabile e facile da usare: Riempire il cannello da cucina con butano di qualsiasi marca. Si prega di notare che il gas butano non è incluso. Basta far scorrere il blocco di sicurezza per aprirlo e accenderlo con la tecnologia di accensione piezoelettrica. È un mini cannello portatile utile per molte attività all'aperto come il campeggio e il barbecue.
  • Ottimo regalo versatile: Il cannello per crème brûlée è ideale per caramellare lo zucchero sopra la crema brulée, glassare un prosciutto cotto, rosolare una bistecca, arrostire peperoni, sciogliere il formaggio e tostare il pangrattato. È utile anche per accendere caminetti, candele, per hobby, progetti artistici e artigianali, creazione di gioielli, saldatura, per molteplici applicazioni da campeggio, dabbing e molto altro ancora.
  • Fiamma regolabile e fiamma continua: La tecnologia di accensione piezoelettrica consente l'uso con qualsiasi angolazione, anche capovolta con un semplice funzionamento con una sola mano, regolatore di temperatura regolabile per il controllo completo della fiamma e consente alla temperatura della fiamma di raggiungere fino a 1300°C/2372°F. Premere il pulsante per accendere il fuoco, ruotare contemporaneamente il blocco di sicurezza in senso orario, quindi la fiamma rimarrà accesa senza premere.
  • Adatto a tutti i serbatoi di butano: Hai ancora paura di non sapere quale tipo di serbatoio scegliere? Non preoccuparti, il cannello a butano da cucina Sondiko si adatta a qualsiasi marca di gas butano con sia a ugello lungo che a beccuccio corto! Questo cannello può essere gonfiata direttamente per il serbatoio del gas a ugello lungo. Per un serbatoio del gas con ugello corto, aggiungere l'adattatore rosso incluso nella confezione per allungare l'ugello, quindi riempire il cannello.
  • Siamo un produttore di torcia al butano professionale con un reparto di ricerca e sviluppo avanzato e reparto vendite. In caso di problemi, non esitare a contattarci. Ti forniremo il miglior servizio. Nota - Ruotare l'accensione del fuoco verso "CHIUSO" quando non la si utilizza.
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