Formaggio Provolone
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Parmareggio
Cuor di Fette Provolone Piccante, 140 Gr.
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Un formaggio a pasta filata dura, stagionato
Ottenuto dal latte vaccino intero
Gusto pieno, saporito e piccante
Profumo che richiama il latte e, nelle espressioni migliori
Struttura tenace, ma comunque scioglievole al palato
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Latteria Soresina
Latteria Soresina, Provolone Piccante, 200g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Provolone piccante
Solo da latte italiano
Senza conservanti
Conservare in frigorifero
Confezione di 200 grammi
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Auricchio
Auricchio Provolone Piccante, 200g
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Consigliato anche come aperitivo
Provalo grattugiato sulla pasta o a scaglie sul carpaccio fresco
Considerato uno tra i più famosi e apprezzati formaggi tipici italiani
Il suo gusto unico è famoso nel mondo
Immediatamente riconoscibile tra tutti gli altri formaggi
4,49 € (22,45 € / kg) SU AMAZON
Auricchio
Auricchio Provolone Fetta Dolce, 200g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Ideale per dare un sapore delicato e leggero
Ottima da usare come ingrediente nelle tue ricette
Tutto il gusto del latte, perfetta in svariate ricette italiane
Puoi provarlo su una deliziosa pizza al posto della mozzarella
Si può fondere e applicarlo sui tuoi piatti preferiti
4,00 € (20,00 € / kg) SU AMAZON
Zaino Rocco Srl
Formaggio Provolone Piccante Auricchio 1Kg
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Provolone piccante
27,72 € (13,86 € / unità) SU AMAZON
Zappala
Zappalà, Provola Affumicata 180g
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Pratiche e versatili
Ideale cotta in padella, su piastra, o consumata tal quale
Arricchiscono primi piatti ed insalate
Affumicatura naturale con legni aromatici
Prodotto di origine italiana
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Carozzi
Carozzi Taleggio D.O.P. Classico Carozzi, 230g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il Taleggio è un formaggio italiano a pasta molle della Lombardia
L'impasto è meravigliosamente cremoso
Un formaggio versatile su una tavola di formaggio con un bicchiere di vino, sul pane (con un ciuffo di marmellata) e anche un formaggio perfetto su una pizza e una crostata flambée
Con colture di striscio rosso durante il processo di maturazione
Formaggio con una nota fruttata e piccante
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Carozzi
Carozzi Gorgonzola D.O.P. Dolceverde, 200g
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Formaggio da tavola erborinato dal caratteristico sapore intenso e deciso, con una pasta asciutta dalle venature marcate
Formaggio crudo prodotto con latte intero pastorizzato
Formaggio erborinato a base di latte vaccino
Accostamento in tavole: pane alle noci e mostarda di castagne
Abbinamento al vino: Amarone, Marsala Vergine, Moscato di Pantelleria
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La Cigolina
Mezza Luna di Provolone Dolce, Formaggio a Pasta Filata con Latte B-Caseina A2A2 300g Ideale per Piastra - Pizza - Ripieno Polpettone - Omelette - Creme e Fondute
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il Provolone dolce D.O.P Betacaseina A2A2 della Cigolina nasce dall’incontro tra la tradizione e l’innovazione. Gusto antico e delicato, facilmente distinguibile per il suo colore paglierino e per le sue forme arrotondate e morbide
La Cascina Cigolina ha come obiettivo quello di presentare ai propri clienti prodotti sostenibili, rispettando incondizionatamente il benessere dei nostri animali, di grande levatura qualitativa unita alla capacità di avere caratteristiche organolettiche uniche e utili per la salute dell’uomo.
Il nostro Provolone D.O.P è un prodotto di eccellenza ottenuto dalla selezione esclusiva di Latte Betacaseina A2A2, che contiene una proteina che non da origine ad alcuna intolleranza digestiva, oltre a non avere correlazione con alcune patologie (Diabete giovanile di tipo I, Atopia, Aterosclerosi e Patologie Cardiovascolari) come invece la proteina attualmente presente in latti e formaggi (Betacaseina A1A1).
Preparazione: Dopo il preriscaldamento, il latte viene immesso nelle caldaie polivalenti insieme al caglio di vitello e successivamente al calo del siero, viene rotta la cagliata stessa. Subito dopo vi è la coagulazione a 37-39°C, la cottura a 48-52°C e per ultima la filatura con acqua a 62-65°C. Riempiti gli stampi formatori, viene svolta la salatura in salamoia seguita dal rassodamento e dalla formatura manuale artigianale. Infine dopo la legatura e l’asciugatura avviene la stagionatura.
Il Provolone Dolce D.O.P Cigolina è ideale per le preparazioni di tutti i giorni, è un prodotto versatile e moderno, ideale alla piastra, perfetto sulla pizza, così come ripieno per polpettoni o omelette; È ottimo anche per creme o fondute.
8,00 € (26,67 € / kg) SU AMAZON
Ferrari
Ferrari Giovanni Formaggio Asiago, 250g
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ottimo con bianchi freschi e leggeri o rosati morbidi
Con latte vaccino proveniente da due mungiture mattutina e serale
Ideale da consumare a fine pasto
Paese di origine: Italia
Confezionato in atmosfera protettiva
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formaggio provolone piccante
provolone
#1 VINCITORE
