Formaggio Erborinato Giallo: 6 migliori di gennaio 2025

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

Colore giallo dorato, carico, con profumo intenso, fruttato, amabile al palato, leggermente tannico, robusto, corposo, giustamente alcolico. Tipico vino da dessert che si accompagna bene alla pasticceria secca, ideale con la gubana (dolce tipico friulano); interessante l’abbinamento con i formaggi piccanti o erborinati di lunga stagionatura. Servire a 12-14°C.
✅ Terreno: Marnoso ed arenarie
✅ Sistema di Allevamento: Guyot
✅ Vendemmia: La raccolta avviene normalmente nella seconda decade di settembre
✅ Vinificazione: L’uva viene raccolta diraspata e pigiata, il mosto vie- ne lasciato a contatto con le bucce per 24-48 ore ad una temperatura di 12°C per consentire al vino di accentuare le sue caratteristiche varietali e di acqui- sire il colore giallo dorato ambrato tipico di questo vitigno. Passato questo breve periodo, le vinacce vengono pressate e il mosto fa la sua fermentazione in vasca alla temperatura di 18° C per due settimane.
✅ Caratteristiche del Vino: Colore giallo dorato, carico, con profumo intenso, fruttato, amabile al palato, leggermente tannico, robusto, corposo, giustamente alcolico.
✅ Abbinamenti: Tipico vino da dessert che si accompagna bene alla pasticceria secca, ideale con la gubana (dolce tipico friulano); interessante l’abbinamento con i formaggi piccanti o erborinati di lunga stagionatura.
✅ Grado alcolico e temperatura di servizio: Questo vino ha un grado alcolico di 13,5 % Vol e necessita di una temperatura di servizio ottimane dai 12 ai 14 °C
✅ Made in FVG: Vini Di Gaspero a Denominazione di Origine Protetta 100% Made in FVG, Friuli Colli Orientali. Ogni chicco d’uva viene selezionato con cura e passione per una produzione del vino ottimale
21,90 € (29,20 € / l) SU AMAZON

Formaggio Erborinato Giallo

I 6 migliori prodotti di gennaio 2025

Ultimo aggiornamento: 31 gennaio 2025

Ennstalmilch

Edelpilz erborinato Ennstalmilch ca. 650 gr.

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

Vini Di Gaspero

Bottiglia Vino Bianco Verduzzo IGP - Vini Di Gaspero - Friuli Venezia Giulia - Ideale per accompagnare pasticceria secca, gubane, formaggi piccanti o erborinati di lunga stagionatura

97

QUALITÀ SUPERIORE

Amazon.it

Camellini

Gorgonzola DOP Lydia - Formaggio Erborinato - 1/8 Di Forma 1,5 Kg Circa

93

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

La Chinata

Crema di Formaggio Erborinato al Tartufo (120 g) - La Chinata

89

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Salumi Pasini

Formaggio Pistacchiotto | Formaggio di Latte di capra e pecora | Tipico Siciliano | 450 gr | Affinato in crosta con Olio di Oliva e Pistacchio

88

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Poiget

ESSENZA ITALIANA - Formaggio Duro CON CAGLIO VEGETALE (Vegetariano) 16 Mesi (1000gr)

81

QUALITÀ BUONA

Amazon.it