Formaggio Bagoss
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
9 aprile 2025
Salumeria Montanari
Bagoss di Bagolino d'Alpeggio estivo 500g- formaggio artigianale Italiano
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Bagolino
Bagòss Bagolino ca. 500 gr.
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo
Aspetto: cilindro
Odore: agrumi - note animali
Gusto: saporito - intenso - animale - floreale
Consistenza: compatta - croccante
55,20 € (110,40 € / kg) SU AMAZON
Bagolino
Bagòss Bagolino ca. 1 kg.
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo
Aspetto: cilindro
Odore: agrumi - note animali
Gusto: saporito - intenso - animale - floreale
Consistenza: compatta - croccante
97,50 € (97,50 € / kg) SU AMAZON
Bagolino
Bagòss Bagolino forma intera ca. 15,5 kg.
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo
Aspetto: cilindro
Odore: agrumi - note animali
Gusto: saporito - intenso - animale - floreale
Consistenza: compatta - croccante
1.068,10 € (68,91 € / kg) SU AMAZON
Parmigiano Reggiano Dop Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano VACCHE ROSSE, stagionato 24 mesi, mezza forma, Kg 19 + 3 coltellini - SENZA LATTOSIO Prodotto direttamente dal caseificio del Consorzio Vacche Rosse
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Prodotto direttamente dal caseificio del Consorzio Vacche Rosse
La Reggiana è una bovina autoctona dell'Italia settentrionale per la produzione di latte destinato alla trasformazione in Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Ingredienti: Latte, sale e caglio
La pasta è di colore giallo paglierino carico. La struttura è minutamente granulosa. Il formaggio è dolce e saporito, senza essere piccante.
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g.
590,00 € SU AMAZON
Sennerei Drei Zinnen
Varietà formaggi Latteria Tre Cime Alto Adige
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Vi viene qui offerto un assortimento di formaggi speciali dell'Alto Adige. Si tratta di sette diverse tipologie di prodotti caseari
le cui ricette sono state tramandate dai nostri avi e per la cui preparazione manuale vengono tutt'ora seguite. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.
76,20 € (254,00 € / kg) SU AMAZON
Käserei Sexten
Formaggio grigio di Sesto forma intera ca. 1,2 kg.
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il formaggio grigio di Sesto è un prodotto che forse ancora pochi conoscono ma che merita un assaggio ed un suggerimento per il suo consumo. Questo articolo v
30,30 € (25,25 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Formaggio Vulcano | Prodotto con latte di pecora e capra | Formaggio al peperoncino rosso | Tipico siciliano | 450 gr
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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✔️ 【Formaggio Vulcano】- Prodotto Confezionato Sottovuoto per Mantenere Integra la Freschezza: 450g
✔️ 【Tipico Siciliano】- Formaggio a pasta morbida con crosta lavorata con peperoncino piccante e olio extravergine di oliva.
✔️ 【Alta Qualità】- Il prodotto viene consegnato in modo da preservare la freschezza del prodotto
✔️ 【Come Conservarlo】- Una volta che si è aperto il prodotto, conservarlo in frigorifero avvolto in carta per alimenti, sacchetto o panno da cucina di cotone
✔️ 【Lunga scadenza】- Il prodotto viene consegnato con una scadenza minima garantita. Scrivici se vuoi sapere la scadenza del prodotto che stai ordinando
18,90 € SU AMAZON
CASEIFICIO VAL D'APSA, IN URBINO, I SAPORI DELL'AUTENTICO.
Formaggio Fior Di Cardo (950)
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Prodotto prodotto con caglio vegetale
Alta digeribilità
Ideale per vegetariani
22,50 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Formaggi Stagionati 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Formaggi Stagionati 20g a 20L di latte
Pastorizzare (facoltativo) il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42° C si aggiungono i fermenti ed alla temperature di 36° C si aggiunge il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Non appena il latte inizia a rapprendersi, tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare. Si riscalda la cagliata, agitandola, fino a raggiungere 40° C; si agita questa cagliata senza più romperla per circa 5 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi.
Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti salando la superficie con sale fine. Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti salando anche questa superficie nello stesso modo. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8° C. Se si vuole conferire al formaggio un sapore piccante utilizzare il caglio in pasta di capretto “Cravor Bianco”.
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
bagoss formaggio
bagoss formaggio prezzo