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Formaggi Pasta Filata

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 25 aprile 2025
Steelblade
Steelblade
Steelblade - Lira Formaggio in Acciaio Inossidabile + Filo di Ricarica in Regalo - Coltello da Formaggio Perfetto per Tagliare Formaggi a Pasta morbidao cremosi, paté, Torte o Dolce Morbidi, Burro.
Spedizione gratuita
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Ideale per il regalo: Lira di formaggio e pasticceria inviata in una cura su progettata da steelBlade che lo rende un regalo perfetto per gli amanti del formaggio e della pasticceria. Taglierina per filo molto multiuso e utile da utilizzare con una moltitudine di prodotti e migliorare la presentazione dei nostri piatti
  • Con ricambio: la nostra lira per tagliare il formaggio include un filo di Lira in regalo. Aggiungendo un filo taglierina per formaggio aggiuntivo, aumentiamo al doppio la durata del prodotto. Il filo è molto facile da rimuovere e mettere
  • Uso consigliato: utensile da cucina ideale per fare tagli puliti e con lo spessore desiderato di molti tipi di formaggi (Burgos, rulo formaggio di capra, Roquefort, Cabrales, Brie, Camembert, Mozzarella, Gongonzola, Feta,...) oltre a servire come strumento ideale per pasticceria come lira per torte, fianchi, biscotti, gelatine e per tagliare torte. Possiamo anche usarlo per tagliare foie, patè, burro o mele cotogne
  • Acciaio inossidabile: questo coltello taglia formaggio o taglia torte è realizzato in acciaio inossidabile. È resistente e igienico e facile da pulire. Inoltre, il filo per formaggi si trova all'estremità del prodotto che facilita un taglio pulito e completo
  • Dimensioni: la Lira corta formaggio è alta 14 cm e larga 13,2 cm. Tagliaformaggio o taglia torta di dimensioni molto maneggevole, di peso ridotto e molto multiuso
  • 15,06 € SU AMAZON
La Cigolina
La Cigolina
Mezza Luna di Provolone Dolce, Formaggio a Pasta Filata con Latte B-Caseina A2A2 300g Ideale per Piastra - Pizza - Ripieno Polpettone - Omelette - Creme e Fondute
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64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Il Provolone dolce D.O.P Betacaseina A2A2 della Cigolina nasce dall’incontro tra la tradizione e l’innovazione. Gusto antico e delicato, facilmente distinguibile per il suo colore paglierino e per le sue forme arrotondate e morbide
  • La Cascina Cigolina ha come obiettivo quello di presentare ai propri clienti prodotti sostenibili, rispettando incondizionatamente il benessere dei nostri animali, di grande levatura qualitativa unita alla capacità di avere caratteristiche organolettiche uniche e utili per la salute dell’uomo.
  • Il nostro Provolone D.O.P è un prodotto di eccellenza ottenuto dalla selezione esclusiva di Latte Betacaseina A2A2, che contiene una proteina che non da origine ad alcuna intolleranza digestiva, oltre a non avere correlazione con alcune patologie (Diabete giovanile di tipo I, Atopia, Aterosclerosi e Patologie Cardiovascolari) come invece la proteina attualmente presente in latti e formaggi (Betacaseina A1A1).
  • Preparazione: Dopo il preriscaldamento, il latte viene immesso nelle caldaie polivalenti insieme al caglio di vitello e successivamente al calo del siero, viene rotta la cagliata stessa. Subito dopo vi è la coagulazione a 37-39°C, la cottura a 48-52°C e per ultima la filatura con acqua a 62-65°C. Riempiti gli stampi formatori, viene svolta la salatura in salamoia seguita dal rassodamento e dalla formatura manuale artigianale. Infine dopo la legatura e l’asciugatura avviene la stagionatura.
  • Il Provolone Dolce D.O.P Cigolina è ideale per le preparazioni di tutti i giorni, è un prodotto versatile e moderno, ideale alla piastra, perfetto sulla pizza, così come ripieno per polpettoni o omelette; È ottimo anche per creme o fondute.
  • 10,00 € (33,33 € / kg) SU AMAZON