Formaggi Italiani Libro
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Gallucci
Caseus. Il grande libro dei formaggi italiani
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I formaggi italiani. Storie, tecniche di preparazione, abbinamento e degustazione
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Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani
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L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale
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Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano
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Editore: Cinquesensi
Autore: Alberto Marcomini , Davide Rampello , Gioacchino Bonsignore
Collana: Interferenze
Formato: Libro in brossura
Anno: 2019
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