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Forma Parmigiano Piccola

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2024
YesEatIs
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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 14/16 mesi (mezzano) - kg 4,5/5 (ottavo)
star

83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • La famiglia Bonati è una famiglia di agricoltori da 40 anni e gestisce una fattoria nel campo di Parma. Oggi hanno circa 100 mucche producono latte che trasformano in Parmigiano Reggiano in jeans e poi maturano il prodotto in un serbatoio di invecchiamento. Sono loro che guidano tutto il processo: dal cibo per gli animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio, alla vendita.
  • Le mucche mangiano principalmente fieno che contengono erbe e essenze sconosciute e difficili da trovare nei campi seminati. La ricchezza di questo fieno conferisce aromi esclusivi al latte e quindi al suo interno. Tutto il ciclo di lavorazione è rigorosamente artigianale e questo permette di ottenere un prodotto di alta qualità, seguito in tutti i dettagli con precisione.
  • Quando il Parmigiano Reggiano Bonat raggiunge 2 anni di invecchiamento viene rivalutato dagli esperti del Consorzio di Tutela e solo le ruote migliori e correttamente maturate sono contrassegnate con la seconda marca "Extra" e poi solo i migliori raggiungono 3, 4, 5, 6, 7, 10 anni di invecchiamento.
  • Parmigiano Reggiano Bonat è un formaggio di qualità straordinaria, premiato in molti concorsi internazionali. È anche auspicato dai migliori ristoranti in Italia e nel mondo, come ad esempio il ristorante AIMO e NADIA a Milano, l'ENOTECA PINCHIORRI a Firenze, la Fromageria Laurent Dubois Meilleur Ouvrier in Francia, Le Coque d'Or a Tokio, il Four Seasons a Los Angeles, inITALY a Singapore e il Caves Wengler Wengler a Lussemburgo.
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Gustoemilia
Gustoemilia
GUSTOEMILIA Parmigiano Reggiano Di Montagna 24 Mesi di Stagionatura - Ideale per Pasta, Pane, Insalate, Stuzzichini e Frutta - Formaggio Parmigiano Reggiano Stagionato Italiano 1Kg
star

72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • PARMIGIANO DI MONTAGNA - Ciò che differenzia il nostro Parmigiano Reggiano è la montagna: il latte proviene da allevamenti Appenninici, qualità superiore poiché più ricco di proteine e sostanze nutritive
  • DA GUSTARE - La media stagionatura 24 mesi dona a questo Parmigiano un leggero aroma di burro fuso, sentori di frutta secca e spezie, per una struttura minutamente granulosa che tende a sfaldarsi in scaglie.
  • SENZA LATTOSIO - Questo Parmigiano Reggiano è senza lattosio e quindi adatto a tutti. Se sei intollerante non ti preoccupare: puoi goderti il suo sapore inconfondibile a seconda della stagionatura che preferisci
  • PER TUTTI - Il Parmigiano Reggiano di Montagna è sano e adatto a tutti. È utilizzato nelle diete degli sportivi, può essere mangiato dai bambini in quanto molto nutriente ed è adatto anche alle donne incinta
  • TAGLIATO FRESCO E SPEDITO - Il Parmigiano Reggiano viene sempre tagliato fresco e imballato sottovuoto per preservare sapore e proprietà. Il ghiaccio gel mantiene la temperatura per consegnare il prodotto intatto
  • MADE IN ITALY - GustoEmilia è al centro dell’appennino Emiliano Reggiano. Da oltre 16 anni portiamo sulle tavole italiane proposte alimentari di spessore: distinguiti in cucina e con i regali per amici e famiglia!
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