Fiocchetto Di Prosciutto

✅ Il Salumificio Artigianale di Gombitelli produce da sempre il Fiocco di Spalla, un salume che si ricava dalla coscia anteriore del maiale;
✅ La prelibata polpa composta da muscolo striato di grasso viene disossata, sgrassata e rifilata, nella fase di salatura i tranci vengono massaggiati con un mix di spezie essiccate;
✅ Il Fiocco di Spalla riposa quindi nelle vasche di salatura ad asciugare per circa un mese, poi viene legato e rimane altri due mesi a stagionare in stanze ben areate;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico;
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Calzino per prosciutto: il suo classico motivo a rete e le sue dimensioni consentono di utilizzarlo per una varietà di prodotti, rete elastica per carne
Rete per salsicce di prosciutto in cotone: può essere utilizzata per avvolgere o confezionare alimenti, non si rompe facilmente, corda per carne di maiale
Forniture da cucina: adatte per lombo di maiale disossato, petto di tacchino disossato, bistecca di fianco, arrosto di vitello, mortadella, ecc. calzino di cotone per prosciutto
Rete per budello di salsiccia: buona stabilità, buona capacità portante, sicura e inodore, rete per salsiccia
Rete per imballaggio da cucina: perfetta per conservare la carne e appenderla oppure può essere semplicemente utilizzata per scopi decorativi, rete per imballaggio del prosciutto
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✔️ 【Fiocco di Prosciutto】- Salume tipico emiliano, lavorato artigianalmente e realizzato seguendo la ricetta tradizionale. Peso Totale: 1.7kg.
✔️ 【100% Carne Italiana】- Ottenuto da cosce di suino selezionate. Salato rigorosamente a mano e stagionato minimo 3 mesi.
✔️ 【Massima Genuinità】- Senza Glutine, Senza Lattosio e privo di Uova.
✔️ 【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità.
✔️ 【Gusto Sopraffino】- Note fragranti date dalla lenta stagionatura. Perfetto da solo o accompagnato da un pane caldo con un ricciolo di burro.
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