Fermentazione Spontanea
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
I TECNICI
Le fermentazioni spontanee nei prodotti da forno
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Sonda
Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero
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Fermentati di Frutti, Semi ed Erbe Spontanee
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FERMENTAZIONI IN CUCINA: Una Guida Completa e Avvincente con Ricette Innovative e Tecniche Efficaci per Abbracciare una Cucina Sostenibile e un'Alimentazione Salutare
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Slow Food
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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Chiriotti
Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre
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#6
fermentati di frutta semi ed erbe spontanee: risveglio personale
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Youcanprint
Fermentati di Frutti, Semi ed Erbe Spontanee
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Westmark
Westmark 40872260 4 Pesi per fermentazione Ø 7 cm, Vetro sodico-calcico
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PRATICO – I pesi per la fermentazione vengono venduti come set e consentono una fermentazione ottimale degli alimenti come kimchi, crauti o ortaggi a radice.
UNIVERSALE – Questo set comprende 4 pesi con un diametro di 7 cm.
ALTA QUALITÀ – Privi di BPA e sicuri per il contatto con gli alimenti, i pesi per la fermentazione sono realizzati in vetro massiccio.
FACILI DA USARE – I pesi in vetro sono dotati di una maniglia che ne facilita la manipolazione e il posizionamento.
FACILI DA PULIRE – Il design igienico rende i pesi facili da pulire.
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CUIDAKJ
CUIDAKJ 4 Pezzi Gorgogliatore Fermentazione e 4 Tappi in Silicone con Fori (Diametro Foro 8 mm), Bianco Copertura Plastica Fermentazione Tubo Fermentare Bung, Airlock di Fermentazione
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#10
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Riceverai 4 valvole di erogazione con tappi e 4 tappi in silicone con fori, il diametro del foro dei tappi in silicone è di circa 8 mm, sufficiente per l'uso e la sostituzione.
Aspetto: design a forma di S, collegato tramite un sifone per impedire l'ingresso di ossigeno nel serbatoio di fermentazione. L'intero processo di fermentazione non richiede controllo manuale e può essere riutilizzato a lungo.
La camera di equilibrio è trasparente, quindi sai esattamente quando la fermentazione è completa.
La lunghezza del cancello di fermentazione è di circa 17 cm, la larghezza è di circa 5 cm e il diametro dell'apertura inferiore è di 10 mm.
Utilizzo: può essere utilizzato per preparare birra, vino, sidro, crauti fermentati, sottaceti, ecc.
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la fermentazione spontanea
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