Fermentare Le Verdure
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
26 marzo 2025
Enea Edizioni
Fermentare le verdure. Ediz. a colori
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Lékué
Lékué Kit di utensili per preparare sottaceti fatti in casa con contenitore di capacità 700 ml, verde, unico
20% Sconto
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#2
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Valvola esclusiva Lékué, favorisce l'uscita del co2 in eccesso
Disco crimpatrice regolabile
Vetro resistente e anti-odore
Pinze a doppio uso, per pressare e servire
Lavabile in lavastoviglie
27,99 € (14,00 € / unità) SU AMAZON
KADAX
KADAX Pesi di Fermentazione in Plastica per Barattoli di Vetro, Accessori da Cucina per Fermentare Verdure, Ideali per Kimchi e Crauti (82 mm, 12 pezzi)
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Preservazione: I pesi di fermentazione mantengono le verdure completamente sommerse nella salamoia, prevenendo efficacemente la formazione di muffe e la proliferazione di microrganismi nocivi causati dall'esposizione all'aria.
Sicurezza alimentare: Realizzati in plastica atossica, questi pesi non alterano la composizione della salamoia né emettono sostanze chimiche pericolose, assicurando un processo di fermentazione completamente sicuro e sano.
Versatilità: I pesi sono adatti per una vasta gamma di alimenti, inclusi crauti, cetrioli e kimchi, garantendo una pressione uniforme che favorisce un processo di fermentazione costante.
Facilità di pulizia: Grazie alla loro superficie liscia e non porosa, questi pesi sono facili da pulire e sterilizzare, minimizzando il rischio di contaminazione incrociata e assicurando l'igiene ottimale durante il processo di fermentazione.
Compatibilità: Disponibili in due dimensioni, 82 mm e 100 mm, i pesi sono compatibili con una vasta gamma di barattoli.
14,51 € (1,45 € / unità) SU AMAZON
Demeuble
Confezione da 4 pesi di fermentazione in vetro con impugnatura facile per fermentare crauti, sottaceti, kimchi in barattolo a bocca larga
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#4
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Set di 4 pesi di fermentazione in vetro – 6,9 cm di diametro x 1,9 cm di spessore x 170 g (170 grammi), ora si adattano a tutti i barattoli a bocca larga (pinta, quart, ½ gallone, ecc.).
Realizzato in vetro alimentare privo di piombo e non poroso approvato dalla FDA, evitando la proliferazione di batteri e l'odore residuo.
Manici facili da impugnare, basta afferrare il manico per estrarre facilmente il peso del vetro dal barattolo senza utilizzare attrezzi.
Ogni ciottolo sottaceto è modellato singolarmente, ideale per crauti, sottaceti, kimchi e qualsiasi fermento di verdura e frutta, meglio dei pesi in ceramica. I batteri non possono bloccarsi nel vetro solido non poroso
Questi pesi mantengono le verdure sotto la salamoia per aiutare a prevenire la muffa e migliorare il gusto.
17,99 € SU AMAZON
K&K Keramik
K&K - Pentola per fermentazione in ceramica, 5 l, forma 2, con coperchio + pietra + pinza
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Set di pentole in ceramica di alta qualità: il set originale K&K Keramik è realizzato in gres, con coperchio, pietre di contrappeso e pinza per tagliaerba. La ceramica utilizzata è di alta qualità e resistente per un uso regolare.
Per produrre verdure acide sane: crea le tue verdure acide sane e gustose con questo set. Il ricettario allegato fornisce non solo istruzioni dettagliate, ma anche informazioni utili sulla fermentazione e idee di ricette ispiratrici.
Facile da pulire e resistente: il vaso è lavabile in lavastoviglie, stabile e resistente agli acidi, il che lo rende ideale per la produzione di crauti. Inoltre, è resistente al calore, quindi può resistere facilmente alle esigenze della cucina.
Privo di sostanze nocive: il vaso di fermentazione e tutte le parti sono assolutamente prive di sostanze nocive come piombo, cadmio o plastificanti. Puoi fermentare il tuo cibo in modo sicuro e senza preoccupazioni.
Processo di fermentazione naturale: lo speciale bordo dell'acqua garantisce una chiusura ermetica e consente un processo di fermentazione naturale senza influenze esterne. In questo modo la verdura acida rimane fresca, ricca di sostanze nutritive e di lunga durata.
57,99 € SU AMAZON
Kefirko
Kefirko Fermentatore per verdure (848 ml), per fermentare frutta, verdura, kimchi, crauti e altro, materiali privi di BPA (verde)
82
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#6
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Verdure miste ferenziate: crea deliziosi piatti fermentati sani a casa. Compresi crauti, kimchi, cetrioli sottaceto, frutta o qualsiasi altra verdura nella tua cucina!
Kit di avviamento completo: il kit completo include barattolo di vetro, peso in vetro, orologio per fermentazione, pompa, filtro, disco di pressatura, valvola unidirezionale e un libro di ricette
SALUTE DELL'INTESTINO - Le verdure fermentate sono piene di microrganismi positivi, nutrienti e vengono assorbite più facilmente di quelle fresche. Mangiare regolarmente cibi fermentati può avere un effetto positivo sulla salute dell'intestino.
Libretto di istruzioni - Impara come utilizzare il fermentatore Kefirko Veggie e scopri utili consigli sulla fermentazione fai da te.
RICETTE - Con 25 incredibili ricette facili da seguire per fermentare verdure e frutta di rinomati scrittori di cibo gastronomico ed esperti nel campo della fermentazione.
38,90 € (45,87 € / l) SU AMAZON
Kefirko
Kefirko Fermentatore per verdure (1,4 l), per fermentare frutta, verdura, kimchi, crauti e altro, materiali privi di BPA (giallo)
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Verdure miste ferenziate: crea deliziosi piatti fermentati sani a casa. Compresi crauti, kimchi, cetrioli sottaceto, frutta o qualsiasi altra verdura nella tua cucina!
Kit di avviamento completo: il kit completo include barattolo di vetro, peso in vetro, orologio per fermentazione, pompa, filtro, disco di pressatura, valvola unidirezionale e un libro di ricette
SALUTE DELL'INTESTINO - Le verdure fermentate sono piene di microrganismi positivi, nutrienti e vengono assorbite più facilmente di quelle fresche. Mangiare regolarmente cibi fermentati può avere un effetto positivo sulla salute dell'intestino.
Libretto di istruzioni - Impara come utilizzare il fermentatore Kefirko Veggie e scopri utili consigli sulla fermentazione fai da te.
RICETTE - Con 25 incredibili ricette facili da seguire per fermentare verdure e frutta di rinomati scrittori di cibo gastronomico ed esperti nel campo della fermentazione.
43,20 € SU AMAZON
Hwtcjx
Hwtcjx Pesi per Fermentazione Ø 7 cm, 4 Pezzi Pesi di Fermentazione per Barattoli di Vetro, Accessori da Cucina per Fermentare Verdure, Ideali per Kimchi e Crauti
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77
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#8
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Sostenibile --- Il vetro è un materiale sostenibile, quindi il peso della fermentazione può essere utilizzato più e più volte ed è quindi rispettoso dellambiente.
Sicurezza e salute --- Il vetro non è poroso e non assorbe odori o sapori, preservando la purezza dei cibi fermentati.
Facile da usare --- Il design pratico con una comoda maniglia facilita linserimento e la rimozione dei pesi.
Risultato perfetto --- I pesi in vetro assicurano che il cibo rimanga completamente immerso nel liquido, il che è essenziale per un processo di fermentazione coerente.
Versatile --- La pietra per pesare il cervo è perfetta per vari tipi di fermentazione tra cui verdure, frutta ed erbe aromatiche.
17,99 € SU AMAZON
Kefirko
Kefirko Fermentatore per verdure (848 ml), per fermentare frutta, verdura, kimchi, crauti e altro, materiali privi di BPA (giallo)
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#9
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Kit di avviamento completo: il kit completo include barattolo di vetro, peso in vetro, orologio per fermentazione, pompa, filtro, disco di pressatura, valvola unidirezionale e un libro di ricette
SALUTE DELL'INTESTINO - Le verdure fermentate sono piene di microrganismi positivi, nutrienti e vengono assorbite più facilmente di quelle fresche. Mangiare regolarmente cibi fermentati può avere un effetto positivo sulla salute dell'intestino.
Libretto di istruzioni - Impara come utilizzare il fermentatore Kefirko Veggie e scopri utili consigli sulla fermentazione fai da te.
RICETTE - Con 25 incredibili ricette facili da seguire per fermentare verdure e frutta di rinomati scrittori di cibo gastronomico ed esperti nel campo della fermentazione.
38,90 € SU AMAZON
e-jen
E-Jen, contenitore Kimchi per fermentazione probiotica, di alta qualità, con coperchio interno per chiusura sottovuoto 0.9 gal/ 3.4L Earthenware Brown
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#10
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Prodotto essenziale facile da usare per conservare e fermentare kimchi, decapaggio di verdure e preparare deliziosi crauti.
Semplicità La combinazione di antichi principi coreani in terracotta e tecnologia moderna con la plastica polipropilene di altissima qualità rende il fermentatore ideale.
La piastra di pressatura interna regolabile riduce al minimo l'aria all'interno del contenitore, promuovendo uno stato anaerobico a beneficio della crescita dei probiotici (lactobacillus).
I doppi coperchi senza odori (incluso il coperchio interno) contengono e blocca gli odori e gli odori meglio della maggior parte dei contenitori, anche in cucina e frigorifero.
Sicuro per alimenti, lavabile in lavastoviglie, congelatore, adatto al microonde, stente al calore e al freddo. Tutti i materiali sono privi di BPA, DEHP e piombo.
59,44 € SU AMAZON
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