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Fécula De Mandioca

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 15 marzo 2025
IDDA Herbal
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Amido di tapioca biologico (1kg), polvere di tapioca per cottura al forno, addensante e legante, polvere di tapioca da coltivazione biologica controllata, senza glutine, tapioca macinata
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 🤎 LA TAPIOCA IN POLVERE: La tapioca è un prodotto essiccato e viene solitamente venduta come farina bianca/amido, fiocchi o perle. L'amido di tapioca si ottiene dalla polpa schiacciata delle radici della pianta di manioca.
  • 💚 QUALITÀ BIO: Proveniente da coltivazione biologica controllata, la nostra polvere di tapioca è certificata biologica ed è soggetta a costanti controlli di qualità. È vegano e naturalmente privo di glutine e lattosio.
  • 🤎 MIGLIORE QUALITÀ DEL CIBO CRUDO: il nostro amido di tapioca viene essiccato delicatamente per preservare la qualità del cibo crudo. Anche questi vengono macinati altrettanto delicatamente.
  • 🍰🥧 MODI DI PREPARAZIONE: L'amido di tapioca è un ingrediente popolare nella cottura e nella cottura senza glutine. Conosciuta principalmente come agente addensante, la tapioca sostituisce facilmente l'amido di mais nelle ricette. Può essere utilizzato per addensare salse, zuppe, sughi, stufati, budini e pasta per biscotti. È una buona alternativa senza glutine alla farina bianca e aiuta a creare una crosta croccante e una consistenza gommosa durante la cottura.
  • 💚 IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il sacchetto richiudibile garantisce la qualità duratura del prodotto e la conservazione del suo gusto e aroma.
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Food Bites
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Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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#9

  • ✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
  • 🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
  • 👨🏻‍🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
  • 🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
  • 🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
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