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Farine Biologiche Senatore Cappelli

I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento: 19 dicembre 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Grano Senatore Cappelli 1 kg Bio
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La varietà senatore cappelli, selezionata da nazareno strampelli nel 1915, è stata per lungo tempo coltivata in meridione e nelle isole
  • Tuttavia questa cultivar ha caratteristiche eccellenti: contiene una percentuale di proteine piuttosto elevata e resiste con facilità alle avversità climatiche, in particolare agli attacchi fungini
  • Si può impiegare da solo, in abbinamento a cereali o a legumi
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 8,39 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola Rimacinata Grano Senatore Cappelli 5Kg BIO
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero
  • Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per la pasta
  • Prodotto di alta qualità
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 36,32 € SU AMAZON
OLTRESOLE
OLTRESOLE
Oltresole, Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Biologica Italiana 1 Kg, Sfarinato Grossolano Macinato a Pietra, da Agricoltura Bio No OGM, Ricca di Fibre, Ideale per Pane, Pasta e Pizza
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • CONTENUTO – A casa riceverai una confezione da 1 Kg di Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Biologica Oltresole, ideale per la preparazione di pane, pasta fresca, pizza e focacce dal gusto deciso e rustico.
  • SENATORE CAPPELLI BIO ITALIANO – Sfarinato grossolano ottenuto da grano duro Senatore Cappelli proveniente da agricoltura biologica italiana controllata, una varietà antica selezionata per qualità e sapore, coltivata senza l’uso di pesticidi chimici di sintesi.
  • INTEGRALE E MACINATA A PIETRA – La macinatura a pietra e il carattere integrale della semola permettono di preservare crusca e germe del grano, mantenendo un naturale contenuto di fibre e nutrienti e conferendo alle preparazioni un aroma intenso.
  • RICCA DI FIBRE E SAPORE – Naturalmente ricca di fibre, è perfetta per impasti più sazianti e strutturati: ideale per pane di grano duro, pizze, focacce, panificati misti e pasta fatta in casa dal colore ambrato e dal gusto autentico.
  • OLTRESOLE – Noi siamo Oltresole, da anni impegnati nella selezione di prodotti alimentari biologici e di qualità, pensati per chi desidera un’alimentazione consapevole e attenta agli ingredienti.
  • 3,70 € SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina di grano antico Senatore Cappelli confezione da kg5
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Mulino Maggio
Mulino Maggio
Farina Senatore Cappelli, Farina di Grano Duro, tipo 1, Macinata a Pietra, Antichi Grani Salentini
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Semola Senatore Cappelli, integrale tipo 1, grano unicamente coltivato nelle Terre d'Otranto e macinato in un Mulino secolare a pietra nel Salento.
  • Questo cereale antico è coltivato esclusivamente da coltivatori locali del Salento, valorizzando la filiera corta e garantendo un elevata qualità della farina ricavata.
  • Si garantiscono profumi complessi e maggior gusto; Lavorazione artigianale che preserva molte proprietà benefiche presenti nel grano.
  • Prodotto artigianale Italiano di Puglia.
  • E' ideale per realizzare ottimo pane e pasta superiore, che sapranno riempire di profumo e sapore le vostre tavole, riportandovi alle antiche tradizioni.
  • 3,90 € SU AMAZON
AMORETERRA
AMORETERRA
Amoreterra, (3 Pz.) Pasta Senatore Cappelli integrale Bio Tubetti 500g, Grani antichi, artigianale biologica, trafila al bronzo, essiccata bassa temperatura, farina a pietra in antico mulino
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Pasta di grani antichi, artigianale con semola integrale di grano duro Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
  • Trafilata al bronzo.
  • Essiccata a bassa temperatura.
  • SPEDIZIONE GRATUITA a partire da 39 euro spesi in prodotti AmoreTerra (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome de prodotto e scoprili tutti).
  • Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
  • 11,70 € SU AMAZON
AMORETERRA
AMORETERRA
Amoreterra, (6 Pz.) Pasta Senatore Cappelli integrale Bio Maccheroni 500g, Grani antichi, artigianale biologica, trafila al bronzo, essiccata bassa temperatura, farina a pietra in antico mulino
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Pasta di grani antichi, artigianale con semola integrale di grano duro Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
  • Trafilata al bronzo.
  • Essiccata a bassa temperatura (meno di 44°C per 24 ore).
  • SPEDIZIONE GRATUITA a partire da 29 euro spesi in prodotti AmoreTerra (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome de prodotto e scoprili tutti).
  • Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
  • 22,80 € SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semola Rimacinata di Grano duro Antico kg 5 - con Germe di Grano Vivo, Semola 100% Italiana, Senza Additivi, Ideale per Pani Antichi, Focaccia, Pasta, èViva
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Origine e coltivazione biologica: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è prodotta da grano duro antico coltivato in Puglia con metodi di agricoltura biologica. Questo garantisce un prodotto naturale e di alta qualità, senza l'uso di chimica, preservando le tradizioni agricole.
  • Proprietà nutrizionali eccellenti: Il grano Senatore Cappelli è noto per le sue proprietà nutrizionali superiori. La semola è ricca di proteine (13,50% - 14,50%). La presenza del germe di grano vivo ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, aumenta il valore nutrizionale del prodotto, rendendolo ideale per una dieta equilibrata.
  • Trasformazione artigianale: La semola è ottenuta attraverso una macinazione a cilindri che preserva l'integrità del germe di grano e tutte le proprietà nutrizionali del grano. Il prodotto è privo di additivi artificiali o chimici, garantendo un prodotto genuino e sano.
  • Versatilità in cucina: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane, focaccia, biscotti, pasta all'uovo, taralli, paste frolle, ciambellone, polenta, couscous, tabbouleh, pizze e focacce ripiene. Questa semola conferisce ai piatti una consistenza robusta e un sapore distintivo.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Prestazioni di lievitazione e idratazione: Ottima capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 70%%), ideale per impasti con lievito madre e lievito di birra. Supporta diverse tecniche di lievitazione, garantendo una fermentazione media e un sapore sviluppato. La gestione stagionale del lievito e l'idratazione corretta sono fondamentali per ottenere impasti perfetti.
  • Conservazione e freschezza prolungata: Si consiglia di consumare entro 6 mesi dalla produzione e conservare in un luogo fresco e asciutto (20-22°C).
  • 22,00 € SU AMAZON
AMORETERRA
AMORETERRA
Amoreterra, (3 Pz.) Pasta Senatore Cappelli integrale Bio Penne Rigate 500g, Grani antichi, artigianale biologica, trafila al bronzo, essiccata bassa temperatura, farina a pietra in antico mulino
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Pasta di grani antichi, artigianale con semola integrale di grano duro Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
  • Trafilata al bronzo.
  • Essiccata a bassa temperatura.
  • SPEDIZIONE GRATUITA a partire da 39 euro spesi in prodotti AmoreTerra (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome de prodotto e scoprili tutti).
  • Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
  • 11,70 € SU AMAZON
AMORETERRA
AMORETERRA
Amoreterra, Pasta Senatore Cappelli Integrale Bio Trucioli 500g, Grani antichi, artigianale biologica, trafila al bronzo, essiccata bassa temperatura, farina a pietra in antico mulino
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Pasta artigianale con semola di grano duro integrale Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
  • Trafilata al bronzo.
  • Essiccata a bassa temperatura (meno di 44°C per 24 ore).
  • SPEDIZIONE GRATUITA a partire da 29 euro spesi in prodotti AmoreTerra (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome de prodotto e scoprili tutti).
  • Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
  • 5,00 € SU AMAZON