Farina Vigevano Vesuvio
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 dicembre 2024
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “Tipo 0”, Farina Vesuvio, Lunga Lievitazione, Ideale per Pizza Napoletana, Farine Professionali. Confezione da 10 kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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PRODOTTO - La farina Vesuvio Molino Vigevano è il prodotto ideale per chi vuole realizzare la vera pizza napoletana con semplicità. È ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
IDEALE PER – Pizza napoletana, con medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente
FORMATO – 10 kg
45,00 € (4,50 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano, Farina Tipo "0" , Vesuvio, per pizza napoletana alta, soffice. Confezione da 500 g
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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IDEALE PER: Per pizza napoletana alta, soffice, perfettamente alveolata
INGREDIENTI: Farina tipo “0”, Germe di grano vitale macinato a pietra.
6,94 € (13,88 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “tipo 0”, Costiera Oro, Lievitazione in Giornata, Ideale per Salati. Confezione da 10 kg
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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PRODOTTO - Farina Costiera Oro è ideale per lievitazioni in giornata dalle 6 alle 8 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 a 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
IDEALE PER - Pizze, pizza napoletana, focacce e pane.
FORMATO – 10 kg
32,00 € (3,20 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “Tipo 1”, Oro Fibra 1, Lunga Lievitazione, Ideale per Salati e Dolci. Farine Professionali. Confezione da 10 kg
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PRODOTTO - La farina Oro Fibra Uno è ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 8 alle 24 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
IDEALE PER – Salati e Dolci
FORMATO – 10 Kg
33,00 € (3,30 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano Farina Grano Tenero Integrale, Farina Oro Fibra 2, Lunga Lievitazione, Ideale per Salati e Dolci, Farine Professionali. Confezione da 10 kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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PRODOTTO - Farina integrale con parti cruscali di varia calibratura; si presenta puntinata e dal colore non troppo scuro. La crusca presente dona un gusto intenso e rustico ai prodotti, senza compromettere la maglia glutinica degli impasti. La farina Oro Fibra Due è ideale per lievitazioni dalle 9 alle 10 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
IDEALE PER – Salati e Dolci
FORMATO – 10 kg
30,00 € (3,00 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano Farina Moreschina, Lievitazione in Giornata, Ideale per Pizza, Focacce e Pane, Confezione da 10 kg
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Farina multicereali con semi interi con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra
Gli impasti ottenuti con questa farina sono facili da stendere, senza paura di “strappi”
La presenza di 8 cereali di cui 5 semi fanno di questa farina un vero concentrato di benessere
Ideale per lievitazioni in giornata dalle 6 alle 8 ore a temperatura ambiente. Ideale per pizza, focacce, pane, pasta fresca e pasticceria, come dolci lievitati e pasta sfoglia
Ingredienti: Farina tipo "00", semola rimacinata grano duro, farina di soia integrale, semolino di mais, semi di sesamo, semi di girasole, farina di segale, fiocchi d'avena, semi di miglio, farina di germe di grano, semi di lino, fiocchi d'orzo, farina di frumento maltato.
39,00 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano Farine Multicereali “tipo 0”, Farina Moreschina Ricca, Lievitazione in Giornata, Ideale per Salati, Farine Professionali. Confezione da 10 kg
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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PRODOTTO - Farina Multicereali con semi interi con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra. La presenza di 12 cereali di cui 7 semi interi fanno di questa farina un vero concentrato di benessere
CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
IDEALE PER - Salati
FORMATO – 10 kg
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”, farina di germe di grano vitale, semola rimacinata di grano duro, farina di soia normale e integrale, farina di segale integrale, semolino di mais, fiocchi d’avena e d’orzo, semi di girasole, di sesamo, di miglio e di lino scuri e dorati, semola di soia integrale, farina di orzo tostato.
26,93 € (2,69 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 00, per Pasticceria Lievitata, Formato da 5kg
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Farina di forza media, derivante da una miscela bilanciata di grani soft, medi e proteici; garantisce ottima tenuta in lievitazione ed elasticità dell’impasto
Consigliata per la pasticceria lievitata: croissant, krapfen, veneziane, sfogliatine, è adatto per preparare pizze e focacce a lievitazione naturale e per il pane fatto in casa
Ingredienti; farina di grano tenero tipo 02
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
13,30 € (2,66 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Napoli
Farina Caputo Nuvola Kg. 1 - Cartone 10 Pezzi
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Pizza bordo alveolato
27,00 € (27,00 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “Tipo 1”, Farina per Pizza, Poco Raffinata, con Germe di Grano Macinato a Pietra. Farine Professionali, Confezione da 500 g
66
QUALITÀ BUONA
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#10
farina vesuvio vigevano
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