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Farina Rustica

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
Le Farine Magiche
Le Farine Magiche
Le Farine Magiche Farina Integrale ai 7 Cereali, altamente Digeribile, Gusto rustico e tipico di un tempo, Confezione da 900 g
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Mix di farine integrali studiato ed equilibrato
  • Sprigiona profumi autentici della tradizione italiana
  • Ricca di fibre e minerali
  • Alta digeribilità
  • Ideale per preparazioni dolci e salate
  • 3,45 € (3,83 € / kg) SU AMAZON
Biaglut
Biaglut
Biaglut Farina Rustica 1kg                      
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Senza glutine
  • Farina per pane e focacce senza glutine
  • 8 confezioni da 1kg
  • Consigliata per la preparazione di pane e focacce per celiaci
  • Dal 1964 esperti in Senza Glutine
  • 9,35 € (9,35 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Canapa 1Kg BIO
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • La farina di semi di canapa è un' materia per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale
  • Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi
  • Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan kamut e farro); va impiegata dal 15% a salire
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • Il pacchetto può variare
  • 10,86 € (10,86 € / kg) SU AMAZON
Schär
Schär
Dr. Schar Mix It Rustico, Farina senza Glutine - 1 Kg
star

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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Dr. Schar Mix It Rustico, Farina senza Glutine - 1 Kg
  • 11,06 € (11,06 € / kg) SU AMAZON
nut&me
nut&me
Semi di lino macinati 1 kg nut&me | Fonte di proteine | Ricchi di fibre | Senza glutine | Senza conservanti e additivi |
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • ✅ LINO MACINATO: semi di lino macinati di alta qualità, con una consistenza fine e liscia per essere facilmente incorporati in qualsiasi ricetta.
  • ✅ FONTE DI NUTRIENTI: ricchi di fibre, acidi grassi omega-3 e proteine vegetali, che contribuiscono a mantenere un'alimentazione equilibrata e bilanciata.
  • ✅ SENZA GLUTINE E SENZA PRESERVANTI: adatti a diete vegetariane, vegane e senza glutine, compatibili con un'alimentazione equilibrata e varia.
  • ✅ FACILE DA USARE: versatile e facile da usare in cucina, può essere aggiunto a frullati, yogurt, farina d'avena, insalate, zuppe e altro ancora.
  • ✅ VARIETÀ DI CONFEZIONI: Noi di nut&me vi offriamo diverse confezioni di ogni prodotto, in modo che abbiate la libertà di scegliere in base alle vostre esigenze e all'uso che ne farete.
  • 10,99 € (10,99 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 1 di Grano Tenero 5Kg
22% Sconto Spedizione gratuita
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Farina tipo 1 di grano tenero macinata a pietra
  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza e macinata a pietra
  • Ottima panificabilità ma raffinazione parziale
  • Ideale per prodotti da forno sia dolci che salati
  • 17,81 € (3,56 € / kg) SU AMAZON
Mulino Bianco
Mulino Bianco
Mulino Bianco Gran Bauletto Rustico con Farina di Segale, Semi di Girasole, Sesamo e Lino, Pane Gustoso e Ricco di Fibre, Ideale per Pausa o Spuntino, Senza Olio di Palma, 500 g
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • GRAN BAULETTO RUSTICO: un pane gustoso e ricco di fibre, arricchito con farina di segale, semi di girasole, sesamo e lino. Per panini golosi, tutti da assaporare, morso dopo morso
  • CARATTERISTICHE: fatto solo con farina di grano tenero da Agricoltura Sostenibile rispettando le 10 regole della Carta del Mulino. Scopri il gusto di scegliere la sostenibilità
  • PER IL TUO SPUNTINO: 2 fette di Gran Bauletto, prosciutto crudo, fontina, pomodoro. Per un totale di calorie pari al 17% del tuo fabbisogno energetico giornaliero
  • PANI MORBIDI E PIADINE: una linea di Mulino Bianco che comprende tante gustose ricette morbide e genuine, tutte da provare: Bauletti, Pani da tavola e Panini, Pan Carrè e Tramezzini, Piadelle
  • MULINO BIANCO: al Mulino Bianco si ricerca da sempre la qualità. Biscotti, Merende, Pani e Snack per accompagnarti in ogni momento della giornata
  • 3,09 € (6,18 € / kg) SU AMAZON
crespiriso
crespiriso
Crespiriso - Polenta Bramata Express Istantanea 500g - Farina di Mais Granoturco Grossa, per Polenta Veloce, Cremosa, Tradizionale, Gourmet e Ricette Rustiche
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🌾 FARINA DI MAIS BRAMATA ISTANTANEA DI ALTA QUALITÀ: Prodotta con una speciale miscela di mais vitrei rossi, macinata grossa e cotta a vapore per ottenere una polenta istantanea dal sapore autentico e tradizionale.
  • 🕒 CUCINA VELOCE - SOLO 7 MINUTI: Preparazione rapida con rapporto d’acqua ideale (1:3.5-4). Perfetta per chi desidera una polenta cremosa e gustosa in poco tempo.
  • 🧀 IDEALE PER POLENTA CONCIA E ABBINAMENTI GOURMET: Ottima con formaggi come toma o gorgonzola, e per condimenti rustici come spezzatino, salsiccia, funghi o tapulone. Un piacere per il palato in ogni occasione.
  • 🍽️ VERSATILE PER PIATTI DOLCI E SALATI: Si presta a molteplici usi, dalla polenta dolce alla polenta fritta, passando per varianti con latte o accompagnata da carne e verdure.
  • 🌟 SAPORE AUTENTICO CON SEMPLICI INGREDIENTI: Preparata solo con mais e lavorata secondo la tradizione, garantisce un gusto rustico e genuino, perfetto per ricette classiche e creative.
  • 3,10 € (6,20 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 210 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100% Naturale, Senza Additivi, Ideale per Pane, Focaccia, Panini, Dolci
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Origine e coltivazione sostenibile: La Farina di grano tenero tipo 2 con Germe è prodotta da grani coltivati in Puglia con metodi di agricoltura integrata, garantendo un prodotto privo di Pesticidi e Glifosate. Questa farina viene ottenuta attraverso una macinazione a cilindri, che conserva il prezioso germe di grano e tutte le caratteristiche nutrizionali del cereale, senza l'aggiunta di additivi.
  • Caratteristiche nutrizionali eccellenti: La presenza del germe di grano fornisce omega 3, omega 6, vitamine, enzimi e sali minerali naturali, arricchendo il valore nutrizionale complessivo del prodotto e promuovendo un'alimentazione sana e bilanciata.
  • Grani non-OGM e rispetto della biodiversità: Nonostante i progressi tecnologici, la farina è prodotta da grani non-OGM, rispettando la tradizione agricola italiana e contribuendo alla preservazione della biodiversità del nostro ecosistema. Questo approccio garantisce un prodotto naturale e sicuro.
  • Versatilità d'uso in cucina: La Farina di grano tenero tipo 2 W180/210 con Germe è estremamente versatile e ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane rustico, pizza (soprattutto a medie lievitazione), pasta fresca (tagliatelle, lasagne, ravioli), dolci casalinghi (ciambellone, torte rustiche, plum-cake), biscotti, focacce, Pan di Spagna rustico, cracker, grissini e gnocchi. La farina arricchisce le ricette con un gusto autentico e corposo.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottima lavorabilità e lievitazione: Questa farina è ideale per impasti lievitati con metodo diretto, sia con lievito di birra che con lievito madre. Grazie all'elevata capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 65%), si presta a lievitazioni medie, sia a temperatura ambiente che in frigorifero, sviluppando un sapore complesso e una consistenza perfetta. Le raccomandazioni includono l'uso di 10-20% di lievito madre o 1-2% di lievito di birra rispetto al peso della farina.
  • Conservabilità e confezioni disponibili: Per garantire la freschezza ottimale, si consiglia di consumare la farina entro 6 mesi dalla produzione. La farina è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, soddisfacendo le diverse esigenze degli utenti, sia per uso domestico che professionale. La presenza del germe di grano e la maggiore quantità di fibre assicurano una lunga conservabilità e un prodotto finale che mantiene la sua consistenza e il suo sapore caratteristici.
  • 19,00 € (3,80 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
  • Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
  • 21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
rustica