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Farina Petra 0102

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 27 aprile 2025
STARFIVE
STARFIVE
PETRA 0102 HP - Farina di grano tenero tipo "1" - da 12,5 Kg
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 🌾 Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato
  • 🌾 Ideale per pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana, focacce, tutte le tipologie di pane.
  • 🌾 Permette una fermentazione ottimale degli impasti, garantendo l'ottenimento di prodotti friabili, leggeri e in cui l'aroma del frumento viene esaltato.
  • 🌾 Sacco da 12,5 Kg
  • 37,90 € SU AMAZON
STARFIVE
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Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg        
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
  • Pizzeria, panificazione e pasticceria
  • Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
  • Sacco da 12,5 Kg
  • 38,90 € SU AMAZON
You Dream Italy
You Dream Italy
Molino Quaglia farina PETRA 5063 per Pizza Kg. 12,5
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Molino Quaglia farina PETRA 5063 per Pizza Kg. 12,5
  • 32,00 € SU AMAZON
STARFIVE
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Farina per impasti pizza italiana lievitazioni lunghe 5037-12,5 Kg
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '0'
  • 🌾Petra 5037 - 12,5 Kg
  • 🌾Studiata per medie e lunghe maturazioni
  • 🌾W 300-340
  • 🌾Ideale per la lavorazione di pizze al piatto e in pala alla romana
  • 40,90 € (40,90 € / unità) SU AMAZON
Molino Quaglia
Molino Quaglia
Molino Quaglia Farina Petra 3 Kg. 12,5          
27% Sconto
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Farina Petra 3 Kg. 12,5
  • Tipo di prodotto: generi alimentari
  • Marca: Molino Quaglia
  • 28,40 € (2,27 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Molino Caputo
Farina Caputo Nuvola Super 5 Kg By Molino Caputo Ideale Per Pizza Napoletana Contemporanea Pinsa Romana Farine Pizzeria
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Farina Nuvola Super KG 5 Cornicioni perfetti In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto.
  • Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.
  • TIPO FARINA: "0" PROTEINE: 13,50%
  • SHELF LIFE: :12 mesi PANIFICAZIONE: W 320-340
  • ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60
  • 15,34 € (3,07 € / kg) SU AMAZON
Molino Quaglia
Molino Quaglia
Petra Petra N. 3 - Farina Bianca di Grano Tenero di Tipo 1, per Pizza in Teglia e Pizza alla Pala, Grissini e Crackers; Macinata a Pietra- 1 kg
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell'anno
  • Macinazione a pietra con il processo Augmented Stone Milling
  • Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi
  • Ideale per le medie/lunghe lievitazioni, per i prodotti salati e dolci (pizza al piatto, pizza in teglia e pizza alla pala, pasta sfoglia, grissini e cracker e tutti i formati di pane)
  • Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà
  • 7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
Garofalo
Garofalo
Garofalo Farina W260, 1000g                      
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Farina di grano tenero di tipo "00"
  • Farina di tipo medio-forte
  • Senza Additivi
  • VEDI SU AMAZON
STARFIVE
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STARFIVE Farina per Grandi Lievitati 6384-12,5 Kg
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per panettoni e lievitati
  • 🌾Petra 6384 - 12,5 Kg
  • 🌾Ideale per lavorazioni complesse in cui si effettuano più impasti successivi e lunghe lievitazioni (panettone, pandoro, colomba e grandi lievitati in genere) e in cui si aggiungono elevate quantità di grassi o frutta candita.
  • 🌾(W370-390)
  • 🌾Mantiene il prodotto morbido
  • 39,70 € (39,70 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
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Farina per Lievitati Nova Petra 6388-12,5 Kg    
16% Sconto
star

65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
  • 🌾Petra 6388 - 12,5 Kg
  • 🌾Ideale per impasti lievitati da laminare e per lavorazioni che prevedono l'utilizzo della catena del freddo
  • 🌾(W390-420)
  • 🌾Con Nova i prodotti lavorati con utilizzo della catena del freddo risultano perfetti come appena fatti e il prodotto finito, una volta cotto conserva più a lungo freschezza e morbidezza
  • 32,99 € (32,99 € / unità) SU AMAZON
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