Farina Per Pasta Madre
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
23 novembre 2024
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Pasta madre fresca (licoli) 125g
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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La pasta madre (o lievito madre che dir si voglia) è un impasto dal potere lievitante a base di acqua e farina, acidificato e fermentato in maniera del tutto spontanea tramite l'azione di diversi ceppi di batteri e fermenti lattici presenti in natura nella farina e nell'ambiente stesso.
Nonostante col passare degli anni sia stata progressivamente sostituita dal lievito di birra, risulta ancora oggi indispensabile per la preparazione di alcuni particolari lievitati sia dolci che salati, come panettoni, colombe pasquali, pane di Altamura ed alcune tipologie di pizza.
La pasta madre fresca di Bongiovanni è lo starter ideale per la preparazione del lievito madre fatto in casa, perché permette di partire da una base batterica già stabile ed equilibrata, priva di patogeni. Conferisce agli impasti una morbidezza unica ed un delizioso e persistente aroma.
Si impiega al 20-30% sul peso della farina. Prima di utilizzarla è necessario aggiungere alla pasta madre licoli 125g di farina e 125ml acqua.
Il lievito più naturale che esista!
7,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
xyuayamz
xyuayamz Kit per Starter Jar a Lievito Naturale, 730ml Kit di Barattoli per Lievito Madre Contenitore, con Spatola, Termometro, Cucchiaio Dosatore, Spazzola per Pulizia, Coperchio in Metallo(12 Pezzi)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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【 12 Pezzi Barattolo per Lievito Madre】: C'è un barattolo di pasta madre esattamente in scala (730ml), 1 elastico di alimentazione con data, 1 carta per la temperatura, 1 spatola in silicone, 1 coperchio in metallo, 1 copertura in tessuto cucito, 5 cucchiai in PP, 1 spazzola per la pulizia. Il kit per la pasta madre è adatto sia ai principianti che ai panettieri esperti.
【Vetro Fermentato - Materiale】Questo set di vasetti per la pasta madre è realizzato con materiali di alta qualità, vetro, alluminio, cotone, lino, silicone, carta, ecc. Il barattolo ha una capacità massima di 730 ml, un diametro di circa 8,1 cm e un'altezza di 17,5 cm. È resistente alla temperatura, riutilizzabile e durevole.
【Barattoli di Lievito Madre - Facile da Pulire e da Usare】Questa confezione viene fornita con un raschietto per barattoli, una spazzola per la pulizia e un raschietto in silicone che può essere utilizzato per mescolare il cibo conservato nel barattolo. Facile rimozione della pasta madre fermentata I nostri vasetti per la pasta madre hanno un'ampia apertura facile da pulire e possono aggiungere comodamente acqua o farina.
【Barattolo di Vetro Multiuso - Forniture Riutilizzabili】Il nostro barattolo per la pasta madre consente di conservare una varietà di ingredienti come pasta madre, biscotti, riso, cereali, caffè, noci e altro ancora. È un regalo perfetto per gli amanti della pasta madre.
【Contenitore Lievito Madre - Servizio Clienti Perfetto】Sicuro in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano. È difficile evitare danni ai prodotti in vetro durante la spedizione. Anche se la probabilità è molto bassa, se si riceve un pacco danneggiato, si prega di scattare una foto e di inviarcela via e-mail. Vi invieremo un nuovo barattolo di pasta madre e non dovrete restituire il prodotto danneggiato.
16,50 € (1,38 € / unità) SU AMAZON
ChenaBura
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
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#4
Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
41% Sconto
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#5
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criscito farina cauto
5,90 € (5,90 € / kg) SU AMAZON
L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Impasto perfetto. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci! (L'originale® - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)
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QUALITÀ BUONA
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#6
Antimo Caputo
Caputo farina 0 pasta madre aria 5 Kg.
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#7
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Farina Tipo 0 Ideale Per Preparare Pizza Pane E Lievito.
Realizzato con pasta madre aerea che conferisce un gusto unico e una migliore fermentazione.
Confezione Da 5 Kg Di Farina Caputo Di Alta Qualità Rinomato Marchio Italiano.
Adatto Alluso Domestico E Professionale Per Ottenere Prodotti Da Forno Deliziosi E Di Alta Qualità.
19,49 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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#8
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Artcome
Artcome Kit per principianti con 2 barattoli di vetro, kit fai da te per pasta madre fai da te, contenitore ermetico per la conservazione degli alimenti, forniture per la cottura del pane a lievito
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#9
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Set completo: 2 barattoli per pasta madre a bocca larga da 1275,7 g, 2 coperchi di tenuta, 1 raschietto in silicone, 2 bande termometriche, 2 fasce di alimentazione contrassegnate con data, 2 coperchi in tessuto, 1 lama per tagliare il pane con 5 lame, 1 coperchio per lama in pelle e 1 raschietto bianco.
Tempo di registrazione e temperatura osservata: il cinturino per la data di alimentazione è facile da scorrere e ti aiuta a ricordare quando alimentare l'avviatore. Per indicare il tempo di alimentazione, spostare la fascia lateralmente e segnare il livello di alimentazione spostando la fascia su e giù. La fascia del termometro può anche aiutarti a determinare la migliore posizione di conservazione per il tuo antipasto.
Coperchio diverso: quando l'antipasto deve essere conservato in frigorifero per una settimana o più, il coperchio può essere sigillato ermeticamente per la conservazione. Durante la fermentazione iniziale, utilizzare una copertura in tessuto traspirante con una forte fascia elastica, consentendo un buon flusso d'aria dentro e fuori dal barattolo.
Barattolo per pasta di sapore: con una grande apertura, il barattolo è facile da pulire e comodo per aggiungere farina e acqua per mescolare il contenuto e rimuovere l'antipasto quando necessario. Inoltre, il peso netto della linea di quantità graduata del barattolo viene stampato sul barattolo per un facile monitoraggio dei tuoi antipasti.
Se non sei completamente soddisfatto, faccelo sapere e offriremo un rapido rimborso o sostituzione, senza fare domande.
27,99 € SU AMAZON
Wikay
Wikay Barattolo per Lievito Madre, Starter kit di lievito naturale, Contenitore per lievito madre per lievito madre da 1000 ml, Kit Completo con Contenitore e Accessori per Panificazione Casa
17% Sconto
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65
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#10
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【Il vostro Starter Kit per la pasta madre】 Riceverete un barattolo per la pasta madre da 1000ml a bocca larga con linee di scala per poter seguire facilmente la crescita del vostro starter. Contiene anche una striscia di alimentazione multifunzionale con data, carta termometrica, raschietto nero, agitatore, coperchio in tessuto traspirante. È il contenitore perfetto per la produzione di pane a lievitazione naturale per i principianti della panificazione.
【Materiale di alta qualità】Questo contenitore per lievito madre è realizzato in vetro di alta qualità con un design chiaro che rende facile vedere lo stato della pasta madre all'interno. Il design a bocca larga è adatto alla fermentazione naturale del lievito. Resistente all'umidità e alla freschezza, resistente all'usura e durevole.
【2 Metodi di conservazione】 Il contenitore per pasta madre è disponibile per 2 metodi di conservazione. Quando deve essere conservato in frigorifero per una settimana o più, utilizzare il coperchio in silicone per una migliore tenuta e per evitare che il cibo si rovini. Per la fermentazione, utilizzare il coperchio in tessuto traspirante che permette all'aria di entrare e uscire.
【Facile da pulire e da usare】 Questa confezione è dotata di un raschietto e di un agitatore che possono essere utilizzati per mescolare gli alimenti conservati all'interno del barattolo. È facile rimuovere la pasta madre fermentata. Inoltre, la nostra pentola per pasta madre è dotata di.
【Ampiamente utilizzato】Il nostro kit di pentole per lievito madre non è solo un ottimo contenitore per la fermentazione della farina, ma può anche essere utilizzato per conservare alimenti come cereali, biscotti, pane, riso, caffè, noci, ecc. e molti altri condimenti e snack. Il kit completo per la panificazione a lievitazione naturale è un modo conveniente per cucinare a casa.
23,99 € SU AMAZON
farina per pasta
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