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Farina Per Pane E Pizza Professionale

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 27 marzo 2025
Polselli
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "SUPER" – Farina per Pizza e Pane, di Grano Tenero, 5 Kg – Ideale per Impasti Professionali e Pizza Romana
48% Sconto
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 15.50%, Glutine Umido: Min 36
  • Alveografo di Chopin: W 360 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,60 (tolleranza del + o - 5%)
  • Cottura: Ottima resistenza alle elevate temperature
  • Tempo di lievitazione: 24 - 26 ore
  • Ideale per: Pizza romana
  • Farina professionale, grano di qualità, prodotto in Italia
  • Farina Polselli SUPER, confezione da 5kg
  • Farina Polselli SUPER, ottima per pizza e pane, 5 kg
  • 8,96 € (1,79 € / kg) SU AMAZON
Vicloon
Vicloon
Vicloon Utensile da Cucina Rotelle Tagliapizza Impasto, 3 Pezzi Rotelle Tagliapizza, per Pizza Impasti Pane Farina Raschietto Multiuso Cucina Utensile Acciaio Spatola Inossidabile Tagliapasta
40% Sconto Spedizione gratuita
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 【Materiali di alta qualità】 Il raschietto per pasta in metallo è realizzato in acciaio inossidabile 304 e la taglierina in plastica è realizzata in materiale plastico PE per uso alimentare. Sono sicuri, flessibili e durevoli
  • 【Bilance di misurazione e design dell'impugnatura】 Questo raschietto in metallo con scale precise include dimensioni in pollici e cm, può misurare e tagliare con precisione l'impasto. Manico curvo in evita che le mani tocchino l'impasto ed è facile da impugnare
  • 【Facile da usare e da pulire】 Design ergonomico, raschietto in plastica o acciaio inossidabile, facile da afferrare e facile da controllare. Possono impastare accuratamente il lato della ciotola senza deformarsi. Pratico e facile da pulire
  • 【Ampia applicazione】 Utilizzare per raschiare, spalare, tritare panna, pizza, torte, formaggio, cioccolato, pasta, fondente, ecc. Può anche tagliare cibi morbidi come brownies e cetrioli. Adatto a fornai, chef e amatori
  • 【Pacchetto incluso】 Confezione da 3, inclusi 2 raschietti in plastica per pasta e 1 pezzo in acciaio inossidabile. La dimensione del raschietto in plastica è 13.5 x 9,1 (cm), la taglierina in acciaio inossidabile è 15 x 12 (cm)
  • 7,19 € SU AMAZON
Polselli
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "VIVACE" - Farina per Pizza e Pane, 5Kg | Impasti Professionali, Ideale per Pizza al Piatto e in Teglia
34% Sconto
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 13.00%, Glutine Umido: Min 30
  • Alveografo di Chopin: W 290 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
  • Cottura: Ideale per la cottura lenta a bassa temperatura in forno elettrico
  • Tempo di lievitazione: 16 - 18 ore
  • Ideale per: Pizza al piatto o in teglia
  • 8,21 € (1,64 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Protein Bake, Farina Proteica per pane, pizza, dolci da 400g, Ideale per dieta chetogenica, Farina Low Carb
Spedizione gratuita
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Miscela per prodotti da forno a limitato contenuto di carboidrati
  • Ottima per la dieta chetogenica
  • Utile a chi cerca un prodotto da forno a limitato contenuto di carboidrati, senza rinunciare alla bontà e alla qualità
  • 9,66 € (24,15 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
  • Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
  • 21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “Tipo 0”, Farina Vesuvio, Lunga Lievitazione, Ideale per Pizza Napoletana, Farine Professionali. Confezione da 10 kg
35% Sconto
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • PRODOTTO - La farina Vesuvio Molino Vigevano è il prodotto ideale per chi vuole realizzare la vera pizza napoletana con semplicità. È ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
  • CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
  • IDEALE PER – Pizza napoletana, con medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente
  • FORMATO – 10 kg
  • 23,93 € (2,39 € / kg) SU AMAZON
La Molisana
La Molisana
La Molisana, Semola di Grano Duro per Pizza, Solo Grano Italiano Decorticato a Pietra - Ideale per Pizza - Confezione da 1 kg
Spedizione gratuita
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • SEMOLA DI GRANO DURO PER PIZZA: semola che, grazie alla decorticazione a pietra, conserva intatte le proprietà organolettiche della materia prima, risultando più sana e nutriente; l'elevato contenuto proteico e l'alta capacità di idratazione la rendono ottima per le lunghe lievitazioni- confezione da 1kg
  • SEMOLE LA MOLISANA: un assortimento di semole di solo grano duro italiano macinate nel Mulino La Molisana e decorticate a pietra; eccellenti per la lunga lievitazione, ideali per chi ricerca la fragranza e i buoni sapori della tradizione
  • UTILIZZO: ideale per una pizza croccante e dal profumo che ricorda il pane appena sfornato
  • PACK ECOSOSTENIBILE: pack in cellophane, pratico igienico e 100% riciclabile
  • LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata
  • 1,89 € SU AMAZON
G.a HOMEFAVOR
G.a HOMEFAVOR
G.a HOMEFAVOR 9 Pollici Pala per Pizza, Pala per pizza Professionale in Alluminio Anodizzato Duro, Pizza Paletta in Perforato con Manico Smontabile per Pizzas, Pane, Crostate Fatta in Casa
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Pala per Pizza in Alluminio Anodizzato Duro : La nostra pala per pizza professionale è costruita con una testa in alluminio anodizzato, che ne protegge la superficie dall'ossidazione. Non solo resistente alle alte temperature ma anche resistente all'usura. Inoltre, è chimicamente stabile e non si decompone l'allumini
  • PREVENIRE USTIONI: Il segreto nascosto per una pizza perfetta è cuocere in modo uniforme. Questa pala pizza tonda in alluminio ti aiuterà a ruotare la pizza più volte in modo facile e preciso. Pertanto, non devi preoccuparti di bruciare e ottenere un'ottima pizza ogni volta.
  • PRATICA PALA PER PIZZA FORATA: La pala pizza è dotata di perforazioni che riducono l'attrito e consentono alla farina in eccesso di cadere facilmente, il che rende il fondo della pizza più croccante e delizioso mantenendo pulito il forno.
  • 🍕MANICO IN SILICONE ISOLATO: il manico lungo può estendersi e l'intera lunghezza di questa pala per pizza è di 120 cm/47 pollici. Per un'ulteriore facilità d'uso, la pala per pizza professionale è dotata di una guaina isolante in silicone che impedisce alle mani di scottarsi.
  • MANICO IN SILICONE ISOLATO: il manico lungo è staccabile in tre e può estendersi fino a 120cm Per una maggiore facilità d'uso, la pala per pizza professionale è dotata di un rivestimento isolante in silicone che impedisce alle mani di scottarsi.
  • 31,99 € SU AMAZON
La Veronese
La Veronese
La Veronese | Bel paese Mix® Pane e Pizza, Miscela di Farine Senza Glutine, Senza Latte, Senza Uova, Preparato per Prodotti da Forno Senza Glutine, 4X500g
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • PREPARATI GLUTEN FREE: dalla conoscenza delle materie prime e dall’esperienza della loro lavorazione, nasce la linea di preparati senza glutine Bel paese Mix La Veronese. Una gamma di mix senza glutine, senza latte, senza uova e a ridotto contenuto di grassi di facile impiego pensati per chi ama la creatività in cucina anche senza essere un abile cuoco.
  • FORMATO: la confezione contiene quattro sacchetti sigillati da 500g, prodotto in Italia. No OGM e adatto ai celiaci.
  • SENZA GLUTINE: l'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
  • RICETTA PIZZA: per ottenere una gustosa pizza basterà sciogliere 10g di lievito in 350ml di acqua e unirvi 500g di Bel paese Mix Mix Pane e Pizza, 10g di sale e 20g di olio. Manipolare fino ad ottenere un impasto elastico e lasciarlo riposare per 10 minuti. Formare in palline da 250 g o stendere su una teglia oleata e lasciare lievitare per 1 ora circa. Stendere le palline e farcire a piacere, cuocere in forno per 15 minuti circa a 230°C.
  • LA VERONESE, BONTÀ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
  • 18,00 € (9,00 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Molino Caputo
Farina Caputo "Classica" kg 5                    
35% Sconto Spedizione gratuita
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Farina professionale, grano di qualità, macinazione lenta, prodotto in italia
  • Farina Caputo "Classica", ottimo per pizze e dolci, confezione da 5kg
  • Farina Caputo "Classica", ottima per pizza e dolci, 5 kg
  • Farina "Classica" Caputo, ottima per dolci e pizza, 5kg
  • 10,14 € (2,03 € / kg) SU AMAZON
farina per pane e pizza farina per pizza e pane farina petra per pane e pizza farina caputo per pane e pizza farina per pane pizza farina per pane professionale farina per pizza professionale farina professionale per pizza farina per pane e pizza senza glutine farina senza glutine per pane e pizza