Farina Pasta Fresca
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 novembre 2024
REVOLUTION Srl
Revolution Mix Farina Per Pasta Fresca Senza Glutine 1kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
La Veronese
La Veronese | Bel paese Mix® Pasta Fresca, Miscela di Farine Senza Glutine, Senza Latte, Senza Uova, Preparato per Pasta Fresca, 500g
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#2
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PREPARATI GLUTEN FREE: dalla conoscenza delle materie prime e dall’esperienza della loro lavorazione, nasce la linea di preparati senza glutine Bel paese Mix La Veronese. Una gamma di mix senza glutine, senza latte, senza uova e a ridotto contenuto di grassi di facile impiego pensati per chi ama la creatività in cucina anche senza essere un abile cuoco.
FORMATO: la confezione contiene un sacchetto sigillato da 500g, prodotto in Italia. No OGM e adatto ai celiaci.
SENZA GLUTINE: l'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
RICETTA PASTA FRESCA ALL'UOVO: impastare 500g di Mix Pasta Fresca Bel paese Mix, 5 uova intere, 1 cucchiaio e mezzo di olio extravergine d’oliva, 10g sale, 100 ml d’acqua, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dare all’impasto la forma desiderata. Cuocere la pasta in acqua salata bollente finché non riaffiora in superficie. I tempi di cottura possono variare a seconda dello spessore e del formato della pasta.
LA VERONESE, BONTA’ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. E' una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
4,50 € (9,00 € / kg) SU AMAZON
Garofalo
Garofalo Farina W260, 1000g
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Farina di grano tenero di tipo "00"
Farina di tipo medio-forte
Senza Additivi
2,89 € (2,89 € / kg) SU AMAZON
La Veronese
La Veronese | Farina di Quinoa, per Panificati, Dolci o per Pasta Fresca, Senza Glutine, Alimento Benefico per l’Organismo, Sapore Delicato, Ricca di Fibre e Proteine, 4X400g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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FARINA PER DOLCI BISCOTTI E IMPANATURE: la farina per dolci, biscotti e impanature è senza glutine e ottenuta solo da materie prime selezionate, la linea offre farine ricavate oltre che dal mais, anche da riso, amaranto, grano saraceno e avena.
STILE DI VITA SANO: la quinoa, grazie agli elevati valori nutrizionali e alle sue caratteristiche proprietà, è un alimento particolarmente benefico per l’organismo e la sua assunzione è correlata ad un miglioramento delle funzioni fisiologiche. Dal sapore molto delicato, ricca di fibre e ad alto contenuto di proteine.
SENZA GLUTINE: l'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
RICETTE CONSIGLIATE: può essere usata da sola o miscelata alle altre farine e conferisce agli impasti un gusto molto particolare. È comunque molto versatile infatti si usa a piacimento per panificati, dolci o per la pasta fresca.
LA VERONESE, BONTÀ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
18,29 € (11,43 € / kg) SU AMAZON
Hoodliner
FARINA CAPUTO PASTA FRESCA E GNOCCHI '00' KG. 25
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
La Molisana
La Molisana, Semola di Grano Duro Decorticato a Pietra, Solo Grano Italiano - Ideale per Pasta Fresca, Gnocchi alla Romana, Dolci e Cous Cous - Confezione da 1kg
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QUALITÀ BUONA
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#6
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SEMOLA DI GRANO DURO DECORTICATO A PIETRA: semola che, grazie alla decorticazione a pietra, conserva intatte le proprietà organolettiche della materia prima, risultando più sana e nutriente; Ideale per pasta fresca, gnocchi alla romana, dolci e cous cous - Confezione da 1 kg
SEMOLE LA MOLISANA: un assortimento di semole di solo grano duro italiano macinate nel Mulino La Molisana e decorticate a pietra; eccellenti per la lunga lievitazione, ideali per chi ricerca la fragranza e i buoni sapori della tradizione.
UTILIZZO: grazie all'utilizzo della semola di grano duro sarà possibile ottenere una pasta fresca più tenace e gustosa, una pasta frolla più friabile, un cous cous genuino e nutriente ed un impasto perfetto per gli gnocchi alla romana
PACK ECOSOSTENIBILE: pack in cellophane, pratico igienico e 100% riciclabile
LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola Rimacinata di Grano Duro - Ideale per Pane, Pasta Secca e Fresca, Dolci - 5Kg
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#7
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Semola rimacinata di grano duro italiana, ottenuta dalla macinazione a pietra del frumento coltivato in Emilia Romagna.
Il grano duro, rispetto quello tenero, ha un contenuto proteico elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri e con spigoli vivi.
Ottima per la preparazione di prodotti da forno e per la pasta. Dato che la semola rimacinata forma un glutine corto e tenace, si può migliorare le caratteristiche della stessa aggiungendo della farina di frumento bianca nell'ordine del 20-50% (a propria discrezione).
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili.
20,44 € (4,09 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Pasta madre fresca (licoli) 125g
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QUALITÀ BUONA
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#8
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La pasta madre (o lievito madre che dir si voglia) è un impasto dal potere lievitante a base di acqua e farina, acidificato e fermentato in maniera del tutto spontanea tramite l'azione di diversi ceppi di batteri e fermenti lattici presenti in natura nella farina e nell'ambiente stesso.
Nonostante col passare degli anni sia stata progressivamente sostituita dal lievito di birra, risulta ancora oggi indispensabile per la preparazione di alcuni particolari lievitati sia dolci che salati, come panettoni, colombe pasquali, pane di Altamura ed alcune tipologie di pizza.
La pasta madre fresca di Bongiovanni è lo starter ideale per la preparazione del lievito madre fatto in casa, perché permette di partire da una base batterica già stabile ed equilibrata, priva di patogeni. Conferisce agli impasti una morbidezza unica ed un delizioso e persistente aroma.
Si impiega al 20-30% sul peso della farina. Prima di utilizzarla è necessario aggiungere alla pasta madre licoli 125g di farina e 125ml acqua.
Il lievito più naturale che esista!
7,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Farina di Grano Tenero Tipo 00 per "Pasta Fresca" 25Kg
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#9
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Per una pasta chiara e con ottima tenuta
La farina per pasta fresca Bongiovanni è prodotta con grani di qualità a basso contenuto di ceneri che conferiscono una colorazione chiara e duratura della pasta
La presenza di un glutine forte ma estensibile permette una macchinabilità eccezionale e una cottura omogenea
48,83 € (1,95 € / kg) SU AMAZON
Nutrifree
Nutrifree Mix Pasta Fresca, Senza glutine, 6 x 1kg
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64
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#10
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Senza glutine
Specificamente formulato per celiaci
Senza glutine senza lattosio
Mix per pasta fresca miscela di farine senza glutine per pasta fresca
Amido di mais; farina di riso; amido di tapioca; fibre vegetali; addensanti: farina di guar, e464; zucchero; sale; estratto di lievito; caratteristiche nutrizionali per 100 g valore energetico358 kcal - 1521 kj proteine1,8 g carboidrati di cui zuccheri87,7 g3,6 g grassi di cui saturi0,9 g0,3 g fibre1,9 g sodio0,7 g
30,90 € (30,90 € / kg) SU AMAZON
farina pasta fresca caputo
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farina per la pasta fresca
farina 00 per pasta fresca
farina calibrata per pasta fresca
#1 VINCITORE
