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Farina Le Antiche Macine

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina tipo 1 macinata a pietra di Grani antichi misti
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina tipo 1 macinata a pietra di Grani antichi Misti
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Mulino Maggio
Mulino Maggio
Semola Senatore Cappelli, Farina di Grano Duro, tipo 0, Macinata a Pietra, Antichi Grani Salentini
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Semola Senatore Cappelli, integrale tipo 0, grano unicamente coltivato nelle Terre d'Otranto e macinato in un Mulino secolare a pietra nel Salento.
  • Questo cereale antico è coltivato esclusivamente da coltivatori locali del Salento, valorizzando la filiera corta e garantendo un elevata qualità della farina ricavata.
  • Si garantiscono profumi complessi e maggior gusto; Lavorazione artigianale che preserva molte proprietà benefiche presenti nel grano.
  • Prodotto artigianale Italiano di Puglia.
  • E' ideale per realizzare ottimo pane e pasta superiore, che sapranno riempire di profumo e sapore le vostre tavole, riportandovi alle antiche tradizioni.
  • 3,90 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
LA FATTORIA DI DAFNE
LA FATTORIA DI DAFNE
SEMOLA INTEGRALE GRANO DURO ANTICO SENATOR CAPPELLI, BIOLOGICO, MACINATO A PIETRA, PACK DA 1 CONFEZIONE DA 4KG
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Semola biologica integrale di Grano duro varietà Senatore Cappelli prodotta in Italia, Regione Puglia. Prodotto a Km Zero macinato a pietra e confezionato direttamente nel laboratorio aziendale in un pratico sacchetto a doppio strato ideale per uso familiare.
  • Utilizziamo solo cereali antichi (non geneticamente manipolati) di provenienza aziendale che hanno un glutine meno strutturato e sono adatti a chi ha ipersensibilità al glutine (non ai celiaci).
  • La produzione è di tipo artigianale e consiste in un unico passaggio del cereale nelle macine a pietra certificate per il contatto alimentare. In un lento processo a basse temperature che non denatura il prodotto.
  • Le nostre farine sono indirizzate a un consumatore attento ai valori medico e nutrizionali del cibo in quanto sono ricche in fibre, con basso impatto glicemico e con vitamine, minerali e antiossidanti.
  • La semola è il prodotto principe della macinazione del grano duro ed è utilizzabile per prodotti da forno quali pane e pizza anche se la sua destinazione principale è la pasta, magari in miscela con il semolato.
  • 26,50 € (6,62 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Farina di Farro Monococco Integrale Macinata a Pietra al Momento dell'Ordine - Senza Conservanti o Additivi - NATURALE - 3 Kg In Sacchetto di Kraft Richiudibile
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 🌾 FARRO MONOCOCCO D’ORIGINE TEDESCA: Prodotto con chicchi antichi coltivati nei fertili campi della Germania, sinonimo di qualità e tradizione europea.
  • 🛡️ MACINATO A PIETRA IN ITALIA: Preparata in piccoli lotti, la nostra farina di farro monococco viene macinata appena riceviamo l'ordine per garantirti freschezza e un prodotto di qualità unica, preservando tutte le sue proprietà nutritive e l’autentico sapore.
  • ♻️ CONFEZIONE ECOSOSTENIBILE E PRATICA : La nostra farina viene confezionata in pratici sacchetti di kraft richiudibili, perfetti per conservare al meglio il prodotto e ridurre gli sprechi. Un gesto d'amore per l'ambiente e per la tua cucina.
  • 🥖 IDEALE PER PANE, FOCACCE E PASTA FRESCA: Gusto ricco e naturale, perfetto per ricette rustiche e genuine che evocano sapori antichi.
  • 15,90 € (5,30 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Farina di Segale Integrale (ANTICO GRANO JERMANO - Coltivato in Calabria) Macinata a Pietra al Momento dell'Ordine - Prodotto Naturale e Fresco - Senza Coloranti o Conservanti - 3 Kg in Kraft -
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • 🌾 UN'ANTICA VARIETA', UNA COLTIVAZIONE RISPETTOSA: La segale Jermano è il frutto di una tradizione agricola che rispetta i ritmi della natura. Coltivata senza compromessi, con metodi sostenibili e amore per la biodiversità, questa varietà si distingue per il suo sapore autentico e i suoi valori nutrizionali unici.
  • 🛠️ MACINATA A PIETRA, FRESCA COME UNA VOLTA: Per garantire una qualità senza pari, la nostra farina viene macinata a pietra solo al momento dell’ordine. Questo metodo artigianale preserva il germe e le fibre del chicco, mantenendo intatte le proprietà nutrizionali e regalando una texture rustica, perfetta per le preparazioni che richiedono sapore e autenticità.
  • 🥖 UN LEGAME CON IL PASSATO, PER LA CUCINA DI OGGI: La segale Jermano è parte integrante della tradizione culinaria calabrese. Utilizzarla significa riscoprire antichi sapori e creare pane, focacce e dolci che raccontano storie di mani esperte, fatica e amore per la terra. È l’ingrediente perfetto per chi cerca prodotti sani, genuini e legati al territorio.
  • 🌍 SOSTIENI LA TRADIZIONE, RISCOPRI IL GUSTO DELLA CALABRIA: Ogni sacchetto di farina di segale integrale Jermano è un invito a tornare alle origini, a valorizzare le tradizioni locali e a portare sulla tua tavola un prodotto d’eccellenza. Scegli la qualità, rispetta la natura e regala alla tua cucina un ingrediente unico.
  • 📦 CONFEZIONATA IN SACCHETTI DI KRAFT RICHIUDIBILE, PRATICITA' E SOSTENIBILITA': La nostra farina viene confezionata in sacchetti di kraft richiudibili, pensati per preservare freschezza e aroma più a lungo. Questo imballaggio ecologico è completamente riciclabile, ideale per chi vuole ridurre l’impatto ambientale senza rinunciare alla praticità. Grazie alla chiusura ermetica, il prodotto è protetto dall’umidità e resta sempre pronto all’uso.
  • 15,90 € (5,30 € / kg) SU AMAZON
LA FATTORIA DI DAFNE
LA FATTORIA DI DAFNE
FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO ANTICO GENTIL ROSSO, BIOLOGICO, MACINATO A PIETRA, PACK DA 1 CONFEZIONE DA 4KG
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Farina biologica integrale di Grano Tenero varietà antica Gentil Rosso prodotta in Italia, Regione Puglia. Prodotto a Km Zero macinato a pietra e confezionato direttamente nel laboratorio aziendale in elegante sacchetto speciale a doppio strato che ne salvaguardia la freschezza.
  • Utilizziamo solo cereali antichi (non geneticamente manipolati) di provenienza aziendale che hanno un glutine meno strutturato e sono adatti a chi ha ipersensibilità al glutine (non ai celiaci).
  • La produzione è di tipo artigianale e consiste in un unico passaggio del cereale nelle macine a pietra certificate per il contatto alimentare. In un lento processo a basse temperature che non denatura il prodotto.
  • Le nostre farine sono indirizzate a un consumatore attento ai valori medico e nutrizionali del cibo in quanto sono ricche in fibre, con basso impatto glicemico e con vitamine, minerali e antiossidanti.
  • La nostra farina è un prodotto integrale in quanto contiene tutte le parti del chicco. Può essere utilizzata per la preparazione di pizza, pane ed altri prodotti da forno sia dolci che salati. Richiede una particolare attenzione nella lievitazione. Ha un gusto decisamente rustico e verace.
  • 24,00 € (6,00 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Farina di Farro Monococco Integrale Macinata a Pietra al Momento dell'Ordine - Senza Conservanti o Additivi - NATURALE - 1 Kg In Sacchetto di Kraft Richiudibile
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🌾 FARRO MONOCOCCO D’ORIGINE TEDESCA: Prodotto con chicchi antichi coltivati nei fertili campi della Germania, sinonimo di qualità e tradizione europea.
  • 🛡️ MACINATO A PIETRA IN ITALIA: Preparata in piccoli lotti, la nostra farina di farro monococco viene macinata appena riceviamo l'ordine per garantirti freschezza e un prodotto di qualità unica, preservando tutte le sue proprietà nutritive e l’autentico sapore.
  • ♻️ CONFEZIONE ECOSOSTENIBILE E PRATICA : La nostra farina viene confezionata in pratici sacchetti di kraft richiudibili, perfetti per conservare al meglio il prodotto e ridurre gli sprechi. Un gesto d'amore per l'ambiente e per la tua cucina.
  • 🥖 IDEALE PER PANE, FOCACCE E PASTA FRESCA: Gusto ricco e naturale, perfetto per ricette rustiche e genuine che evocano sapori antichi.
  • 6,90 € (6,90 € / kg) SU AMAZON
LA GRANDE RUOTA
LA GRANDE RUOTA
La Grande Ruota mix farina per pasta biologica 100% Italia pack da 10 per 800gr mix pasta farina biologica con farina macinata a pietra e grani antichi, pronta all'uso.
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • PRODOTTO - La farina della Grande Ruota è il prodotto ideale per chi vuole realizzare la vera pasta artigianale sia a mano che con laiuto meccanico di unimpastatrice.
  • Grazie allaccurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla macinazione a pietra naturale garantiamo agli impasti unottima stabilità; per questo sono facili da stendere. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza dei grani antichi, della semola e del Senatore Cappelli favoriscono un perfetto impasto ed un ottima e saporita pasta fatta in casa.
  • IDEALE PER Pasta di grano o pasta alluovo sia da impastatrice che a mano.
  • FORMATO da 800gr ideale per 2 impasti, confezione da 5 o 10 pezzi.
  • Scopri la nostra vasta gamma di prodotti sul nostro sito www.lagranderuota.it Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta; ideale per un pasta genuina, profumata e di sicura digeribilità. Tra le farine più utilizzate in Italia ma soprattutto nellambito domestico, finalmente anche nei formati da 800gr formato ideale per la realizzazione di due impasti.
  • 28,00 € (3,50 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Farina di Segale Integrale (ANTICO GRANO JERMANO - Coltivato in Calabria) Macinata a Pietra al Momento dell'Ordine - Prodotto Naturale e Fresco - Senza Coloranti o Conservanti - 1 Kg in Kraft -
star

65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🌾 UN'ANTICA VARIETA', UNA COLTIVAZIONE RISPETTOSA: La segale Jermano è il frutto di una tradizione agricola che rispetta i ritmi della natura. Coltivata senza compromessi, con metodi sostenibili e amore per la biodiversità, questa varietà si distingue per il suo sapore autentico e i suoi valori nutrizionali unici.
  • 🛠️ MACINATA A PIETRA, FRESCA COME UNA VOLTA: Per garantire una qualità senza pari, la nostra farina viene macinata a pietra solo al momento dell’ordine. Questo metodo artigianale preserva il germe e le fibre del chicco, mantenendo intatte le proprietà nutrizionali e regalando una texture rustica, perfetta per le preparazioni che richiedono sapore e autenticità.
  • 🥖 UN LEGAME CON IL PASSATO PER LA CUCINA DI OGGI: La segale Jermano è parte integrante della tradizione culinaria calabrese. Utilizzarla significa riscoprire antichi sapori e creare pane, focacce e dolci che raccontano storie di mani esperte, fatica e amore per la terra. È l’ingrediente perfetto per chi cerca prodotti sani, genuini e legati al territorio.
  • 🌍 SOSTIENI LA TRADIZIONE, RISCOPRI IL GUSTO DELLA CALABRIA: Ogni sacchetto di farina di segale integrale Jermano è un invito a tornare alle origini, a valorizzare le tradizioni locali e a portare sulla tua tavola un prodotto d’eccellenza. Scegli la qualità, rispetta la natura e regala alla tua cucina un ingrediente unico.
  • 📦 CONFEZIONATA IN SACCHETTI DI KRAFT RICHIUDIBILI, PRATICITA' E SOSTENIBILITA': La nostra farina viene confezionata in sacchetti di kraft richiudibili, pensati per preservare freschezza e aroma più a lungo. Questo imballaggio ecologico è completamente riciclabile, ideale per chi vuole ridurre l’impatto ambientale senza rinunciare alla praticità. Grazie alla chiusura ermetica, il prodotto è protetto dall’umidità e resta sempre pronto all’uso.
  • 5,90 € (5,90 € / kg) SU AMAZON
le antiche macine le macine