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Farina Di Grano Senatore Cappelli Bio

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 10 aprile 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola Rimacinata Grano Senatore Cappelli 1Kg BIO
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero
  • Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per la pasta
  • Prodotto di qualità
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Grano Senatore Cappelli 500g BIO
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • La varietà senatore cappelli, selezionata da nazareno strampelli nel 1915, è stata per lungo tempo coltivata in meridione e nelle isole
  • Tuttavia questa cultivar ha caratteristiche eccellenti: contiene una percentuale di proteine piuttosto elevata e resiste con facilità alle avversità climatiche, in particolare aattacchi fungini
  • Si può impiegare da solo, in abbinamento a cereali o a legumi
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 6,22 € (12,44 € / kg) SU AMAZON
Benessence
Benessence
Benessence - Semola Integrale di Grano Duro Cappelli - 5 kg
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano.
  • Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Per questo la SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
  • Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.
  • Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
  • VeganOK: Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente. Per questo, per la produzione dei nostri prodotti, seguiamo il disciplinare etico VEGANOK
  • 18,00 € SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Semolato semintegrale di grano duro cappelli bio, 1kg
10% Sconto Spedizione gratuita
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Farina semintegrale macinata a pietra
  • Prodotto in Italia
  • Conservare al fresco dopo l’apertura
  • Da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza
  • 6,50 € (6,50 € / kg) SU AMAZON
Sotto le stelle
Sotto le stelle
Farina di grano Senatore Cappelli 500 g BIO      
Spedizione gratuita
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Brand: Sotto le Stelle
  • Farina biologica Senatore Cappelli, 500g, ottima per ricette salutari autentiche
  • Farina Senatore Cappelli biologica, 500g, ottimo per pietanze sane genuine
  • Farina Senatore Cappelli bio, 500g, ottima per pasti sani tradizionali
  • 6,20 € SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semola Rimacinata di Grano duro Antico kg 5 - con Germe di Grano Vivo, Semola 100% Italiana, Senza Additivi, Ideale per Pani Antichi, Focaccia, Pasta, èViva
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Origine e coltivazione biologica: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è prodotta da grano duro antico coltivato in Puglia con metodi di agricoltura biologica. Questo garantisce un prodotto naturale e di alta qualità, senza l'uso di chimica, preservando le tradizioni agricole.
  • Proprietà nutrizionali eccellenti: Il grano Senatore Cappelli è noto per le sue proprietà nutrizionali superiori. La semola è ricca di proteine (13,50% - 14,50%). La presenza del germe di grano vivo ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, aumenta il valore nutrizionale del prodotto, rendendolo ideale per una dieta equilibrata.
  • Trasformazione artigianale: La semola è ottenuta attraverso una macinazione a cilindri che preserva l'integrità del germe di grano e tutte le proprietà nutrizionali del grano. Il prodotto è privo di additivi artificiali o chimici, garantendo un prodotto genuino e sano.
  • Versatilità in cucina: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane, focaccia, biscotti, pasta all'uovo, taralli, paste frolle, ciambellone, polenta, couscous, tabbouleh, pizze e focacce ripiene. Questa semola conferisce ai piatti una consistenza robusta e un sapore distintivo.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Prestazioni di lievitazione e idratazione: Ottima capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 70%%), ideale per impasti con lievito madre e lievito di birra. Supporta diverse tecniche di lievitazione, garantendo una fermentazione media e un sapore sviluppato. La gestione stagionale del lievito e l'idratazione corretta sono fondamentali per ottenere impasti perfetti.
  • Conservazione e freschezza prolungata: Si consiglia di consumare entro 6 mesi dalla produzione e conservare in un luogo fresco e asciutto (20-22°C).
  • 22,00 € (4,40 € / kg) SU AMAZON
Farella
Farella
Semola Rimacinata Grano Duro varietà Cappelli 5kg prodotto BIO alta qualità, Altamura (Puglia)
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 100% Prodotto italiano
  • Da agricoltura Biologica
  • Contiene Glutine
  • 18,00 € (18,00 € / unità) SU AMAZON
DRAGONARA
DRAGONARA
DRAGONARA - Farina BIO di semola di Grano duro Senatore Cappelli - Sacco da 5Kg
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76

QUALITÀ BUONA

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#8
AMORETERRA
AMORETERRA
Amoreterra, (6 Pz.) Pasta Senatore Cappelli Integrale Bio Torchietti 500g, Grani antichi, artigianale biologica, trafila al bronzo, essiccata bassa temperatura, farina a pietra in antico mulino
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Pasta artigianale con semola di grano duro integrale Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
  • Trafilata al bronzo.
  • Essiccata a bassa temperatura (meno di 44°C per 24 ore).
  • SPEDIZIONE GRATUITA a partire da 29 euro spesi in prodotti AmoreTerra (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome de prodotto e scoprili tutti).
  • Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
  • 36,00 € (6,00 € / unità) SU AMAZON
DRAGONARA
DRAGONARA
DRAGONARA - Farina BIO di Semola di Grano duro Senatore Cappelli - Busta da 1Kg
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68

QUALITÀ BUONA

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#10
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