Farina Caputo Tipo 2: 10 migliori di marzo 2025

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON

Farina Caputo Tipo 2

I 10 migliori prodotti di marzo 2025

Ultimo aggiornamento: 25 marzo 2025

COXZD

Alce Nero Farina Grano Tenero Tipo 2 Biologico

99

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

Molino Caputo

Farina Caputo Integrale Kg. 5

97

QUALITÀ SUPERIORE

Amazon.it

Axppin

Caputo - Farina Italiana Premium tipo "0" Cuoco - confezione da 1kg (2)

92

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

Molino Caputo

Farina Caputo Tipo 1 - Kg. 5

90

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Selezione Casillo

Farina Tipo 2 1000 Gr. Molino Casillo - Cartone da 10 Pezzi

84

QUALITÀ AFFIDABILE

Amazon.it

Molino Caputo

Molino Caputo Farina Di Grano Tenero Tipo 0 "manitoba Oro" 5kg

82

QUALITÀ AFFIDABILE

Amazon.it

Molino Caputo

Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5

81

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Antimo Caputo

Caputo Semola di grano duro rimacinata di farina di semola 2 pacchi

78

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Molino Caputo

Farina Caputo "Classica" kg 5

74

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

agricola PIANO

Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci

70

QUALITÀ BUONA

Amazon.it