Farina 0 Kcal
I 5 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
2 maggio 2025
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Farina di Semi di Lino Macinati Biologici - 500g. Farina Low Carb Ricca di Omega 3 e Fibre. Contiene Antiossidanti Fitosteroli e Proteine Vegetali.
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#1 VINCITORE
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QUALITA’ AUSTRIACA – la Farina di Semi di Lino Cruda è prodotta artigianalmente in Austria con 100% semi di lino scuri provenienti da coltivazioni biologiche
GIA’ MACINATA - a differenza dei semi di lino interi, la macinatura a pietra (senza solventi) rende più assimilabili i nutrienti come acidi grassi Omega 3, lignani, proteine e fibre alimentari. Realizzata con semi di lino biologici, questa farina di semi di lino è ideale per diete chetogeniche. È una farina proteica senza carboidrati, perfetta per ricette sane
" CRUDA - è un prodotto naturalmente privo di glutine, vegan e integrale, che mantiene integri tutti i suoi componenti benefici grazie alla lavorazione al di sotto dei 42 gradi. La farina di semi di lino è ideale per diete chetogeniche. Questa farina proteica senza carboidrati, ottenuta dalla macinazione dei semi di lino, è perfetta per ricette sane e nutrienti. "
GUSTO NOCCIOLATO – la farina di semi di lino scuri è perfetta sullo yogurt, nel kefir, nei prodotti da forno, come addensante in sostituzione dell’uovo nei dolci da forno o al posto della farina per preparare piadine proteiche
CONFEZIONE SALVA-FRESCHEZZA - confezioniamo la farina di semi di lino in barattoli richiudibili, così che possa durare nel tempo. I semi di lino macinati a pietra preservano tutti i nutrienti essenziali.
14,99 € (29,98 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Farina di semi di Guar 100% Naturale Beppiani 250g ✅ addensante, stabilizzante professionale ✅ ideale per la preparazione di sorbetti, gelati, prodotti da forno, frullati, salse, condimenti, gelatine
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI COS’E’? La faria di semi di guar è un estratto naturale che si ricava dalla macinazione dei semi di guar, ha un potere addensante naturale di 5 -8 volte superiore a quello del normale amido di mais e anche un grande potere stabilizzante, tutto questo rimanendo un prodotto al 100% naturale e con effetti benefici sull’ organismo.
FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI PER COSA SI USA? La farina o Gomma di Guar viene impiegata in numerosissime preparazioni alimentari Come ad esempio gelati, salse condimenti, budini, e tutti quei prodotti in cui si voglia ottenere un effetto addensante senza modificare il sapore dell’alimento, grazie alla peculiare proprietà del guar di legare e trattenere l’ acqua si potrà già con basse dosi, ottenere prodotti liquidi, semi liquidi o di consistenza solida ma ad alta idratazione.
LE DOSI: Le dosi consigliate sono le seguenti: per l’impasto di biscotti, muffin e torte suggeriamo di mescolare mezzo cucchiaino di gomma di guar per ogni tazza di farina che utilizzata; per il pane 1 o 2 cucchiaini per tazza di farina; per i cibi caldi (sugo, stufato ecc.) 3 cucchiaini per ogni litro di liquido; per i cibi freddi, come gelato e insalate, 2 cucchiaini. La gomma di guar può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.
FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI COME SI PRESENTA? Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine di color bianco o avorio Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di guar: yogurt, cereali da colazioni, salse, budini ecc. L’impiego di farina di guar risulta molto vantaggioso, poiché riesce ad assorbire l’acqua e gelificare i composti.
BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory
11,99 € (47,96 € / kg) SU AMAZON
Farella
Farina di Grano Tenero tipo 0 5kg alta qualità, prodotto BIO, Altamura (Puglia)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Da agricoltura Biologica, contiene glutine.
È una farina di grano tenero, contiene più glutine rispetto alla farina 00 ed è meno raffinata. L’estrazione della farina dipende dal tipo di grano e dal chicco, ma anche dal tipo di macinazione che si effettua. Meno viene raffinata e più crusca mantiene, cioè viene conservato parte dell'involucro del chicco di grano. La farina 0 è uniformente bianca e contiene molti amidi e scarse proteine.
È la migliore per i prodotti lievitati in genere come pane, pizza e focaccia, ma anche per la pasta fresca. È utilizzabile comunque anche per fare dolci, torte magari un po' più rustiche tipo le crostate.
Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 1427 kJ / 341 kcal - CARBOIDRATI 76,2 gr - GRASSI 1,35 gr (di cui saturi 0,20 gr) - FIBRA ALIMENTARE 2,9 gr - SODIO 0,07 gr - PROTEINE 11,50 gr
14,00 € (2,80 € / kg) SU AMAZON
Caputo
Caputo Farina Manitoba "oro" Tipo 0 1 Kg. - 1000 G
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Farina di grano tenero tipo "0" manitoba; farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti; umidità massima 15.5%
Molino caputo seleziona da sempre i grani migliori e si miscelano secondo i principi dell'antica arte molitoria; si utilizza esclusivamente grano senza aggiunta di additivi ed enzimi
Ideale per prodotti lievitati in genere nel campo della pasticceria o come farine da taglio per rinforzare altri prodotti della linea antimo caputo
Specialità: ricco di proteine
4,50 € (4,50 € / kg) SU AMAZON
Farella
Farina di Grano Tenero tipo 1 5kg alta qualità, prodotto BIO, Altamura (Puglia)
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Da agricoltura Biologica, contiene glutine.
La farina Tipo 1 rappresenta il giusto equilibrio tra l’attitudine panificatoria tipica delle farine raffinate e il maggiore apporto di nutrienti garantiti dalla farina integrale di frumento tenero.
Diversamente dalle farine bianche 00 e 0, questo tipo di farina è meno raffinata in quanto contiene un maggior quantitativo di crusca e di germe di grano che, essendo ricchi di fibre, sali minerali e vitamine, ne incrementano notevolmente il valore nutritivo e la digeribilità. I benefici della farina Tipo 1 sono molteplici.
Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 1557 kcal / 367 kJ - GRASSI 1,5 gr (di cui saturi 0,5 gr) - CARBOIDRATI 76 gr (di cui zuccheri 0,7 gr) - FIBRA 1,8 gr - PROTEINE 11 gr - SALE 0,05 gr
14,00 € (2,80 € / kg) SU AMAZON
farina 0
0 kcal
farina 0 carboidrati
farina 0 w320
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farina 0 w350
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