Fare Vino
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
8 aprile 2025
TECNICA & PRATICA
Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere
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Giunti Demetra
Come farsi il vino
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Sistemi Editoriali
Come fare... Il vino naturale. Guida completa all'arte del fare il vino
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QIYILE
Tessuto per formaggio Tessuti filtranti riutilizzabili 4 pezzi Garza Panno per formaggio 60 x 60 cm Cotone Colino Tessuto per fare formaggio filtrare frutta latte vino e liquidi
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#4
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Panni in mussola: il tessuto per formaggio è realizzato in puro cotone, qualità premium per uso alimentare, non sbiancato e non tinto, far bollire il filtro per 15 minuti prima dell'uso per la prima volta.
Super fine: i tessuti filtranti super sottili hanno una grande filtrazione, filtrare succo o caffè e mantenere le particelle più piccole nel setaccio tessuto, dimensioni 60x60 cm abbastanza grande per varie cucine domestiche.
Riutilizzabile: i filtri panno di formaggio sono riutilizzabili, facili da conservare in lavatrice, sciacquare con acqua o lavare con detersivo delicato e asciutto, nascosti nell'armadio per un uso successivo.
Bordi rinforzati: bordo di tessuti di formaggio garza sigillati per cucitura, i bordi rinforzati sono durevoli, resistenti agli strappi, le cuciture non esplodono e non sono facili da filare.
Multiuso: i panni in mussola di cotone sono perfetti per sforzarsi di caffè, latte, cuocere, preparare formaggio e succo di frutta, arrostire tacchino, vino decanter, cibo fumante, filtrare scorte di zuppa e altro ancora. I filtri per il latte sono adatti per la cucina domestica e ingredienti preparazione dello chef.
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KuKoo
KuKoo - Torchio per Frutta Vino Sidro Succhi Pressa per Succo di Frutta da Fare in Casa Spremiagrumi Torchietto Tradizionale con 3 Filtri - 6 Litri
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Torchio da frutta a pressa e mandrino tradizionale
Manovella aziona la pressa sul mandrino
Fatto di robusto legno di quercia e acciaio
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Slow Food
Vino (al) naturale: Perché aggiungere al vino qualcosa di non necessario?
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#7
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Questo ceppo garantisce un rapido avvio della fermentazione, insediandosi rapidamente nel mosto di fronte alla microflora indigena. Buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), raccomandato per fermentazioni senza controllo della temperatura grazie alla sua capacità di fermentare in un ampio intervallo di temperatura 14-30°C (57°-86°F). Resistenza ottimale a tutte le carenze nutrizionali (mosti poveri di azoto disponibile) e alle condizioni difficili (mosti fortemente chiarificati, alto contenuto di SO2).
Ceppo neutro riguardo al profilo aromatico. Rispetto della varietà. Selezionato per la sua capacità di conferire aromi molto puliti e caratterizzato da una bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide.
STILI DI VINO: Ceppo ideale per grandi volumi di vino quando i vinificatori cercano principalmente una fermentazione sicura. Ben adattato alla produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità, in cui è desiderata la complessità aromatica varietale. Ottimale per la produzione di vini rossi e bianchi corposi.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 15%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57°-86°F).
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
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Demetra
Fare vino e distillati (In cantina)
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Brancato Multimedia s.r.l.
Come fare il vino: Dalla vigna al bicchiere
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Campo al Faro
Bolgheri DOC Rosso Limited Edition Campo al Faro 2023, 0,75 ℓ
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#10
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Toscana
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Bolgheri
21,30 € (28,40 € / l) SU AMAZON
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come fare vino
fare vino e distillati
#1 VINCITORE
