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Ethiopian Berbere

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 20 novembre 2024
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Berberè Bembo 65 g – Dal Continente Africano una Miscela di Spezie Universale – Per Carni alla Griglia, Cus Cus, Tajine e Salsa Harissa - (Berberè 65 g)
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • BEMBO ha aperto lo scrigno più PREZIOSO per donarvi le Miscele di Spezie più RARE e SEGRETE che l’uomo sia riuscito a custodire nei millenni che hanno caratterizzato la sua storia; In queste preziose ricette sono nascosti i segreti di grandi civiltà che hanno dominato aree geografiche immense ma anche piccoli misteri legati ad un attimo, ad un incontro ad un momento VISSUTO CON GRANDE INTENSITA'.
  • La miscela di spezie berberè è una miscela di spezie originaria della regione del Nord Africa, in particolare del Marocco, Algeria e Tunisia. La ricetta è stata a lungo trasmessa verbalmente di generazione in generazione, e ogni famiglia ha una propria versione unica della miscela. La miscela di spezie berberè è stata creata dalle tribù berbere, che hanno vissuto in Nord Africa per secoli.
  • La ricetta tradizionale può contenere fino a 20 spezie diverse, tra cui: cumino, coriandolo, paprika, zenzero, peperoncino, pepe, cannella, curcuma, noce moscata, aglio, chiodi di garofano, zafferano e timo.
  • La miscela di spezie berberè è una parte importante della cucina marocchina e viene utilizzata come condimento in molti piatti tradizionali, come il couscous, il tajine e la carne alla griglia. Viene anche utilizzato in una varietà di preparazioni a base di pesce, verdure, legumi e persino dolci.
  • È particolarmente popolare in Senegal, Mali, Algeria, Marocco e Tunisia. In questi paesi, la miscela di spezie Berberè è usata per condire carne e pesce alla griglia, verdure arrosto, zuppe, insalate e persino gelato. È anche un ingrediente chiave nella famosa salsa Harissa, usata in tutto il Nord Africa.
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