Ethiopian Berbere
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
20 novembre 2024
Palmetto Publishing
Buttered Berbere: Ethiopian Cuisine with a Dash of Modern Flair
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#1 VINCITORE
Bembo Qualità d'Autore
Berberè Bembo 65 g – Dal Continente Africano una Miscela di Spezie Universale – Per Carni alla Griglia, Cus Cus, Tajine e Salsa Harissa - (Berberè 65 g)
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#2
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BEMBO ha aperto lo scrigno più PREZIOSO per donarvi le Miscele di Spezie più RARE e SEGRETE che l’uomo sia riuscito a custodire nei millenni che hanno caratterizzato la sua storia; In queste preziose ricette sono nascosti i segreti di grandi civiltà che hanno dominato aree geografiche immense ma anche piccoli misteri legati ad un attimo, ad un incontro ad un momento VISSUTO CON GRANDE INTENSITA'.
La miscela di spezie berberè è una miscela di spezie originaria della regione del Nord Africa, in particolare del Marocco, Algeria e Tunisia. La ricetta è stata a lungo trasmessa verbalmente di generazione in generazione, e ogni famiglia ha una propria versione unica della miscela. La miscela di spezie berberè è stata creata dalle tribù berbere, che hanno vissuto in Nord Africa per secoli.
La ricetta tradizionale può contenere fino a 20 spezie diverse, tra cui: cumino, coriandolo, paprika, zenzero, peperoncino, pepe, cannella, curcuma, noce moscata, aglio, chiodi di garofano, zafferano e timo.
La miscela di spezie berberè è una parte importante della cucina marocchina e viene utilizzata come condimento in molti piatti tradizionali, come il couscous, il tajine e la carne alla griglia. Viene anche utilizzato in una varietà di preparazioni a base di pesce, verdure, legumi e persino dolci.
È particolarmente popolare in Senegal, Mali, Algeria, Marocco e Tunisia. In questi paesi, la miscela di spezie Berberè è usata per condire carne e pesce alla griglia, verdure arrosto, zuppe, insalate e persino gelato. È anche un ingrediente chiave nella famosa salsa Harissa, usata in tutto il Nord Africa.
8,50 € (130,77 € / kg) SU AMAZON
Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE - Berberè 250g | Miscela dell'Etiopia | Prima qualità
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#3
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✅ Vuoi mangiare un buon zighinì? Allora devi usare il vero berberè dell’Etiopia!
✅ Lo sapevi che esiste una differenza tra il berberè fatto con il fieno greco e quello fatto con il cardamomo? Quest’ultimo tipo essendo il cardamomo costoso come spezia, rende il berberè più pregiato e gustoso.
✅ PERCHE’ SCEGLIERE NATURA D’ORIENTE? La nostra azienda è ormai indirizzata ad un solo scopo: essere sul mercato un punto di riferimento per tutti coloro che amano le fragranze del tè, degli infusi, della frutta secca e disidratata, degli aromi e dei profumi delle spezie, oltre a tante altre specialità che man mano scegliamo ed inseriamo, tenendo sempre come primo obiettivo, la cura della QUALITA’.
✅ IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il sacchetto richiudibile garantisce la durata di conservazione del prodotto e la conservazione del suo aroma.
19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
I am the spice
I am the spice Berbere Spice Mix per il Medio Oriente - African Kitchen, 90g
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ingredienti: semi di cumino nero, peperoncino, paprika, aglio, coriandolo rosso, pepe nero, semi di fieno greco, cardamomo, basilico, zenzero, cumino.
Miscela classica di spezie africane. Dominata da: zenzero, cumino, sapore caldo di peperoncino e semi di fieno greco brillanti. Colore macinato. Utilizzata per piatti di carne alla griglia, pollame e pesce, zuppe, salse e stufati.
Sale e senza zuccheri aggiunti
I am the Spice produce altre spezie, miscele di spezie e condimenti di alta qualità per piatti classici provenienti da tutto il mondo.
Offriamo anche uno dei set regalo di queste spezie e miscele di spezie a un prezzo scontato: visita il nostro negozio.
12,99 € (144,33 € / kg) SU AMAZON
Independently published
Vegetarian Ethiopia: 60 Timeless Recipes of Authentic Ethiopian Flavors
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#5
VerPublishing
Wat (Food): Berbere, Niter Kibbeh, Ethiopian Cuisine
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#6
TouchWood Editions
Enebla: Recipes from an Ethiopian Kitchen (English Edition)
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#7
Ethiopian Pepper & Spice (English Edition)
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#8
THE ULTIMATE ETHIOPIAN STREET EATS: A Culinary Journey Through the Sidewalks of Ethiopia(100 Recipes) (STREET FOOD) (English Edition)
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#9
Independently published
Streetbird Rotisserie Remix: 95 Inspired Recipes from Marcus Samuelsson's Culinary Playground
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#10
ethiopian