Eden Kanso Aogami, Santoku 18 Cm
I 8 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 febbraio 2025
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418L, Coltello da Cucina Tradizionale Giapponese per Mancini
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418, Coltello da Cucina Giapponese Tradizionale Fatto a Mano
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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L'Eden Kanso Aogami EQ2040-418 è un coltello da cucina tradizionale giapponese fatto a mano. Il coltello è stato progettato per essere un coltello versatile per la preparazione di piatti giapponesi. Questo coltello è la versione per destrorsi.
Il kiritsuke combina le lame del nakiri (coltello per verdure) e il sujihiki (coltello per pesce). Ciò significa che con questo coltello si possono tagliare molti ingredienti diversi. La lama di 18 cm è molto adatta all'uso quotidiano in cucina.
Il coltello è affilato su entrambi i lati e ha un tacco piatto, come il nakiri. Questo rende il coltello adatto a tagliare le verdure. La lama è anche un po' più stretta e lunga. La lama si assottiglia fino a raggiungere la punta di un tanto rovesciato. Questa è una caratteristica del sujihiki. Questo rende il coltello adatto anche al taglio del pesce.
L'Eden Kanso Aogami EQ2040-418 è forgiato a mano in blue paper steel. Si tratta di acciaio carta bianca con l'aggiunta di cromo e tungsteno. Questo migliora le proprietà dell'acciaio. Il Blue paper steel è meno tradizionale, ma migliora le proprietà dell'acciaio. Il blue paper steel è più resistente alla corrosione e alle scheggiature rispetto all'acciaio carta bianco, ma non è comunque un tipo di acciaio inossidabile. Questo coltello non è lavabile in lavastoviglie.
Attenzione: questo coltello è un coltello insolito, quindi leggere sempre prima le informazioni sul prodotto per i dettagli e le informazioni sull'uso e la manutenzione.
144,00 € (144.000,00 € / kg) SU AMAZON
Eden Quality Products
Eden Classic Damast Santoku 18 cm Coltello da Cucina EQ2030-318 Coltello da Chef Giapponese per Tagliare, Raccogliere e Schiacciare, Acciaio Damasco
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Il santoku di Eden Classic Damast è un coltello da cucina asiatico multifunzionale,perfetto per tagliare carne,pesce e verdure. Questa stella giapponese è una valida alternativa al coltello da chef europeo. Il vantaggio è che è più leggero rispetto al suo fratello occidentale e perciò più facile da maneggiare. Tagliare,frantumare e svuotare: è possibile realizzare qualsiasi attività con un tuttofare.
Potrai usare l'intera lunghezza della lama affilatissima perché non c'è alcuna parte più doppia tra il manico e la lama (anche chiamato gozzo).
Il nucleo della lama è realizzato di acciaio AUS-10 resistente e inossidabile,con una durezza di 60 KRC. Affilatissimo e anche molto facile da affilare. I lati del nucleo sono arricchiti con acciaio damasco meraviglioso. In questo modo,i coltelli Eden Classic Damast saranno il fiore all'occhiello della tua cucina! Entrambi i lati del nucleo sono dotati di 33 strati di acciaio damasco,quindi ci sono 67 strati in totale.
La lama in acciaio damasco si estende fino al bellissimo manico nero,che è formato da un composito di lino e resina sintetica. Il manico si sente comodissimo in mano e il coltello è ben bilanciato.
Siamo convinti della qualità dei nostri coltelli da cucina Eden. E lo si può capire subito dando un'occhiata alla loro garanzia. Offriamo una garanzia di 25 anni su difetti di materiali e di fabbrica.
74,95 € (74.950,00 € / kg) SU AMAZON
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Coltello da Chef 20cm EQ2040-020, Coltello da Chef per Tagliare Verdura, Frutta, Carne e Pesce
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Coltello Universale 13,5 cm EQ2040-113L, Tuttofare per Mancini
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Con la sua lama lunga e sottile,l'Eden Kanso Aogami EQ2040-113L è un vero e proprio tuttofare. Questo coltello è a disposizione quando gli altri coltelli sono troppo grandi per tagliare determinati alimenti. Questo coltello è la versione per mancini.
La lama ricurva ha una lunghezza di 13,5 cm e una punta appuntita. Questo permette di far oscillare il coltello,rendendolo eccellente per tritare finemente gli alimenti. La punta è anche molto adatta per tagli e intagli precisi.
L'Eden Kanso Aogami EQ2040-113L è forgiato a mano in blue paper steel. Si tratta di acciaio carta bianca con l'aggiunta di cromo e tungsteno. Questo migliora le proprietà dell'acciaio.
Il Blue paper steel è meno tradizionale,ma migliora le proprietà dell'acciaio. Il blue paper steel è più resistente alla corrosione e alle scheggiature rispetto all'acciaio carta bianco,ma non è comunque un tipo di acciaio inossidabile. Questo coltello non è lavabile in lavastoviglie.
Attenzione: questo coltello è un coltello insolito,quindi leggere sempre prima le informazioni sul prodotto per i dettagli e le informazioni sull'uso e la manutenzione. Non affilare assolutamente questo coltello in un affilacoltelli manuale. Utilizzare esclusivamente una pietra per affilare o un acciaio per affilare. L'uso di un affilacoltelli manuale potrebbe rompere pezzi di lama.
104,00 € (104.000,00 € / kg) SU AMAZON
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 13,5cm EQ2040-413, Coltello da Cucina Tradizionale Giapponese Fatto a Mano
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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L'Eden Kanso Aogami EQ2040-413 è un coltello da cucina kiritsuke,realizzato a mano secondo la tradizione giapponese. Il coltello è stato appositamente progettato come coltello versatile per la preparazione di piatti asiatici. Questo coltello è la versione per destrorsi.
Il kiritsuke combina le lame del nakiri (coltello per verdure) e il sujihiki (coltello per pesce). Ciò significa che con questo coltello si possono tagliare molti ingredienti diversi. La lama,lunga 13,5 cm,è adatta ai piccoli lavori di taglio in cucina.
Il coltello è affilato su entrambi i lati e ha un tacco piatto,come il nakiri. Questo rende il coltello adatto a tagliare le verdure. La lama è anche un po' più stretta e lunga. La lama si assottiglia fino a raggiungere la punta di un tanto rovesciato. Questa è una caratteristica del sujihiki. Questo rende il coltello adatto anche al taglio del pesce.
L'Eden Kanso Aogami EQ2040-413 è forgiato a mano in blue paper steel. Si tratta di acciaio carta bianca con l'aggiunta di cromo e tungsteno. Questo migliora le proprietà dell'acciaio. Il Blue paper steel è meno tradizionale,ma migliora le proprietà dell'acciaio. Il blue paper steel è più resistente alla corrosione e alle scheggiature rispetto all'acciaio carta bianco,ma non è comunque un tipo di acciaio inossidabile. Questo coltello non è lavabile in lavastoviglie.
Attenzione: questo coltello è un coltello insolito,quindi leggere sempre prima le informazioni sul prodotto per i dettagli e le informazioni sull'uso e la manutenzione.
129,00 € SU AMAZON
Eden Quality Products
Santoku Eden Essentials 18 cm, 2000-319, Coltello da Chef Giapponese, Lama con Fossette, Manico Ergonomico, Resistente alla Corrosione
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Con questo santoku di Eden Essentials potrete tagliare senza fatica fette e cubetti meravigliosi. Le fossette della lama impediscono agli ingredienti di attaccarsi al coltello. Questo coltello consente di tagliare con precisione giapponese.
La lama è realizzata in acciaio X50Cr15MoV. Si tratta di un acciaio comunemente utilizzato e molto resistente alla ruggine. Ha anche buone proprietà di taglio. Questo tipo di acciaio è facile da affilare. Basta passarlo su un acciaino e il tuo coltello sarà di nuovo affilato come un rasoio.
Il coltello ha una solida costruzione full-tang. Che lo rende davvero forte. Il manico è fatto di poliossimetilene. Si tratta di una plastica dura e resistente,di facile manutenzione.
Il coltello è lavabile in lavastoviglie,ma è meglio lavarlo a mano. Metterlo occasionalmente in lavastoviglie non è un male,ma può causare macchie di ruggine sulla lama. I manici possono diventare un po' storti.
Massima qualità a un prezzo interessante: questo coltello viene fornito con una garanzia di 25 anni contro i difetti di materiale e di fabbricazione.
37,00 € (37.000,00 € / kg) SU AMAZON
Eden Quality Products
Eden Quality Products Eden Elements Coltello Santoku 2001-318, 19 Cm, Coltello da Cucina Asiatico in Acciaio Inox con Manico Colorato, EQ2001-318
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Vogliamo offrire nei nostri negozi prodotti molto speciali, che stupiscano i nostri clienti per la loro qualità e le loro caratteristiche.
Tipo di prodotto: KITCHEN_KNIFE
Marca: Eden Quality Products
Colore: Rosso
49,00 € (49.000,00 € / kg) SU AMAZON
eden classic damast santoku 18 cm
eden kanso aogami
santoku 18 cm
#1 VINCITORE