Eden Kanso Aogami, Santoku 18 Cm
I 4 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418, Coltello da Cucina Giapponese Tradizionale Fatto a Mano
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
L'Eden Kanso Aogami EQ2040-418 è un coltello da cucina tradizionale giapponese fatto a mano. Il coltello è stato progettato per essere un coltello versatile per la preparazione di piatti giapponesi. Questo coltello è la versione per destrorsi.
Il kiritsuke combina le lame del nakiri (coltello per verdure) e il sujihiki (coltello per pesce). Ciò significa che con questo coltello si possono tagliare molti ingredienti diversi. La lama di 18 cm è molto adatta all'uso quotidiano in cucina.
Il coltello è affilato su entrambi i lati e ha un tacco piatto, come il nakiri. Questo rende il coltello adatto a tagliare le verdure. La lama è anche un po' più stretta e lunga. La lama si assottiglia fino a raggiungere la punta di un tanto rovesciato. Questa è una caratteristica del sujihiki. Questo rende il coltello adatto anche al taglio del pesce.
L'Eden Kanso Aogami EQ2040-418 è forgiato a mano in blue paper steel. Si tratta di acciaio carta bianca con l'aggiunta di cromo e tungsteno. Questo migliora le proprietà dell'acciaio. Il Blue paper steel è meno tradizionale, ma migliora le proprietà dell'acciaio. Il blue paper steel è più resistente alla corrosione e alle scheggiature rispetto all'acciaio carta bianco, ma non è comunque un tipo di acciaio inossidabile. Questo coltello non è lavabile in lavastoviglie.
Attenzione: questo coltello è un coltello insolito, quindi leggere sempre prima le informazioni sul prodotto per i dettagli e le informazioni sull'uso e la manutenzione.
144,00 € SU AMAZON
Eden Quality Products
Eden Kanso Aogami Coltello Universale 13,5 cm EQ2040-113L, Tuttofare per Mancini
96
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Con la sua lama lunga e sottile,l'Eden Kanso Aogami EQ2040-113L è un vero e proprio tuttofare. Questo coltello è a disposizione quando gli altri coltelli sono troppo grandi per tagliare determinati alimenti. Questo coltello è la versione per mancini.
La lama ricurva ha una lunghezza di 13,5 cm e una punta appuntita. Questo permette di far oscillare il coltello,rendendolo eccellente per tritare finemente gli alimenti. La punta è anche molto adatta per tagli e intagli precisi.
L'Eden Kanso Aogami EQ2040-113L è forgiato a mano in blue paper steel. Si tratta di acciaio carta bianca con l'aggiunta di cromo e tungsteno. Questo migliora le proprietà dell'acciaio.
Il Blue paper steel è meno tradizionale,ma migliora le proprietà dell'acciaio. Il blue paper steel è più resistente alla corrosione e alle scheggiature rispetto all'acciaio carta bianco,ma non è comunque un tipo di acciaio inossidabile. Questo coltello non è lavabile in lavastoviglie.
Attenzione: questo coltello è un coltello insolito,quindi leggere sempre prima le informazioni sul prodotto per i dettagli e le informazioni sull'uso e la manutenzione. Non affilare assolutamente questo coltello in un affilacoltelli manuale. Utilizzare esclusivamente una pietra per affilare o un acciaio per affilare. L'uso di un affilacoltelli manuale potrebbe rompere pezzi di lama.
104,00 € (104.000,00 € / kg) SU AMAZON
Eden Quality Products
Coltello da Chef Eden Essentials EQ2000-020 20 cm Coltello da Chef per Verdure, Carne, Pesce e Frutta
95
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Con questo coltello da chef Eden Essentials accoglierai un vero tuttofare nella tua cucina. Grazie alla lunghezza e all'altezza della lama,questo coltello è perfetto per tagliare verdure,frutta,carne e pesce.
La lama ha una bisellatura sottile su tutto il bordo. In questo modo è possibile tagliare senza fatica con questo coltello da chef.
La lama in acciaio X50CrMoV15 attraversa tutto il manico,una costruzione nota come full-tang. Questo tipo di acciaio è noto per la sua elevata resistenza alla corrosione.
Facile da manutenere. È sufficiente passare occasionalmente il coltello su un acciaino o affilarlo su pietre per affilare.
Non meno di 25 anni di garanzia sui materiali e sui difetti di fabbricazione!
39,00 € (39.000,00 € / kg) SU AMAZON
Eden Quality Products
Eden Quality Products Eden Elements Nakiri 2001-116, 18 Cm, Coltello Asiatico per Verdure in Acciaio Inossidabile con Manico Colorato, EQ2001-116
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
eden classic damast santoku 18 cm
eden kanso aogami
santoku 18 cm
#1 VINCITORE
