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Dolcetto Di Dogliani

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 17 novembre 2024
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo, DOGLIANI DOCG, Vino Rosso Fermo Secco, Sapore Fruttato ed Erbaceo
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • CARATTERI DISTINTIVI: Tipicità del Dolcetto, al naso offre un elegante bouquet di frutta rossa matura; all’assaggio ha una bella struttura e aromaticità; fresco ed equilibrato con grandi capacità di invecchiamento
  • VINIFICAZIONE: Le uve Dolcetto vengono diraspate e le bucce vengono macerate per almeno 8-12 giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi
  • CENNI STORICI: Anch’esso parte della storia del piemontese: in passato il Dolcetto era il cosiddetto “vino del contadino”, acquistato in damigiane e scarsamente apprezzato dal pubblico aristocratico; il suo ciclo vegetativo è rapido e sopporta il clima più freddo, nelle migliori espressioni produce vini dal colore purpureo, con tannini medio-alti e acidità media
  • VITIGNI: I terreni della zona di produzione sono per natura meno compatti, pertanto le radici delle viti giungono a una maggiore profondità; una zona che negli ultimi anni ha sviluppato un notevole appeal internazionale, che genera vini molto distinti e riconoscibili sia per colore che per sapori
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • 13,66 € (18,21 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
BATASIOLO
BATASIOLO Kit Bipack di Vini Rossi - Barbera d'Asti DOCG + Dogliani DOCG
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64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Bipack composto da due vini rossi: Barbera d'Asti Bosc DOCG + Dogliani DOCG
  • CARATTERI DISTINTIVI Barbera: Il Barbera d’Asti DOCG è un vino pregiato dal colore rosso cardinale, offre all’olfatto piacevoli aromi di ciliegia, mora e frutti rossi. Corposo e persistente al palato, risulta bilanciato nella sua concentrazione di tannini.
  • VINIFICAZIONE Barbera: Le uve di Barbera vengono diraspate e lasciate fermentare in tini di acciaio per circa 10-12 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox fino al suo imbottigliamento.
  • Caratteri Distintivi Dogliani: Tipicità del Dolcetto, al naso offre un elegante boquet di frutta rossa matura; all’assaggio ha una bella struttura e aromaticità; fresco ed equilibrato con grandi capacità di invecchiamento
  • Vinificazione Dogliani: Dopo un’attenta e accurata selezione, le uve Dolcetto vengono diraspate e vengono macerate sulle bucce per almeno 8-12 giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi; al termine della fermentazione alcolica e malolattica, il vino sosta in bottiglia prima della commercializzazione.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • 21,90 € SU AMAZON