Dalla Parte Di Alba
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 ottobre 2024
Ponte alle Grazie
Dalla parte di Alba
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Dalla parte di lei
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Dalla parte di Artusi. Edizione e studio delle lettere autografe (1864-1908)
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20th Century Fox
L'Alba Del Pianeta Delle Scimmie
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Danilo Alba
Dall'altra parte del mondo
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Paixão Editores
Processo Aplicado na Perspectiva do Time de Elite 2023 (Portuguese Edition)
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BATASIOLO
Batasiolo DOLCETTO D'ALBA DOC BRICCO DI VERGNE, Vino Rosso Fermo Secco dalla Vigna Bricco di Vergne, Sapore Corposo e Fruttato
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CARATTERI DISTINTIVI: Il Bricco di Vergne è un vino di grande armonicità e personalità, che trasmette intensi profumi fruttati e tutte le sensazioni dei vini giovani. Un sapore ricco, pieno, perfettamente fresco e bilanciato con un leggero retrogusto amarognolo.
VINIFICAZIONE: Dopo un’attenta selezione dei grappoli migliori dalla vigna Bricco di Vergne, le uve Dolcetto vengono diraspate e pigiate, prima di essere sottoposte al tradizionale processo di fermentazione in acciaio inox per circa 8-10 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, in primavera, il vino prosegue l’affinamento in bottiglia.
CENNI STORICI: Anch’esso parte della storia del piemontese: in passato il Dolcetto era il cosiddetto “vino del contadino”, acquistato in damigiane e scarsamente apprezzato dal pubblico aristocratico. Il suo ciclo vegetativo è rapido e sopporta il clima più freddo. Nella sua migliore espressione produce vini dal colore purpureo, con tannini medio-alti e acidità media.
VITIGNI: Vigna situata nella frazione di Vergne a un’altezza che va dai 250 ai 450 metri di altezza. Per esposizione e pendenza è caratterizzata da temperature più rigide, ecco perché le sue uve vengono costantemente controllate, raccolte e vinificate separatamente.
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
UNA NUOVA VESTE: Batasiolo rinnova tutta la linea dei prodotti con una nuova etichetta. Abbiamo fatto il possibile per evitare sovrapposizioni delle nuove con le precedenti, ma potrebbe capitare che vi venga consegnato ancora lo stile utilizzato fino ad oggi. Con la speranza che questo non accada, vi auguriamo una buona degustazione del nostro Dolcetto Bricco di Vergne.
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