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Culaccia Di Parma

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 15 marzo 2025
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - CULACCIA - Intera senza anchetta, sottovuoto (marchio registrato ''Rossi'')
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La Culaccia è un prodotto esclusivo di Salumificio Rossi, un marchio registrato. Inventato da Riccardo Rossi molti anni fa, è la parte migliore del prosciutto, la più preziosa, senza osso, senza stelo e senza arco. Viene lavorato e curato in modo estremamente naturale, non è né farcito né manipolato. Ha poco spreco e la sua forma permette di realizzare fette sempre uguali dall'inizio alla fine.
  • Tutta la Culaccia può essere conservata in cantina, o comunque in luoghi freschi e umidi. Una volta iniziato a tagliare, si consiglia di tenerlo in frigorifero
  • Senza glutine, senza latticini, senza allergeni, aromi chimici.
  • INGREDIENTI: maiale italiano, sale, spezie.
  • VALORI NUTRITIONALI medi per 100g di prodotto: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11,6 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g, Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,1 g, Proteine (Nx6,25) 38,9 g. , Sale 4.0 50 g CONSERVAZIONE TERMINALE: 4 mesi dalla confezione"
  • 279,00 € (53,65 € / kg) SU AMAZON
Prosciutto di Parma DOP - Cav. Umberto Boschi
Prosciutto di Parma DOP - Cav. Umberto Boschi
Prosciutto di Parma dop Trancio, stagionato 16 mesi, sotto vuoto. Peso 1,900 Kg.
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • PROSCIUTTO di PARMA DOP, stagionato almeno 16 mesi, peso 1,9 Kg.
  • Prodotto con cosce di selezionatissimo maiali, senza conservanti o coloranti, nitriti e nitrati. Privo di allegeni
  • un alimento genuino, nutrizionalmente equilibrato, perfetto anche per l'alimentazione dei più piccoli,
  • Due tagli. La pera o cuore, è il taglio che parte dall'inizio del prosciutto e arriva fino al centro. Il gambo o gambetto, è il taglio più sottovalutato, che parte dal cuore del prosciutto andando verso la gamba. In realtà è considerata la parte più doce e umida e delicata.
  • CONSEGNA: 2 giorni
  • 76,00 € (40,00 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - FIOCCO di CULATELLO - Metà sottovuoto (0.9/1.2 Kg)
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Parte muscolare minore degli arti posteriori del maiale, lasciata con un osso piccolo (estremità interna della rotula), sezionata partendo 4-5 cm sopra l'articolazione femorale-tibio-rotulea e passando aderente al femore per tutta la sua lunghezza; viene lasciata con la scorza in tutta la sua parte esterna.
  • Cosce del circuito nazionale di maiale adulto di Padano.
  • Alla fine del processo di invecchiamento, viene tagliato a metà e confezionato sottovuoto.
  • INGREDIENTI: maiale italiano, sale, destrosio, spezie. Antiossidante: E301. Conservante: E252. Non contiene microrganismi aggiunti per accelerare i processi di invecchiamento e fermentazione.
  • VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11.6g di cui acidi grassi saturi 3.9g, Carboidrati <0.5g, di cui zuccheri <0.1g, Proteine (Nx6.25) 38.9g, sale 4,50 g
  • 62,90 € SU AMAZON
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - Culatello Classico - Metà, sotto vuoto (2,2-2,5Kg)
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Parte muscolare delle gambe posteriori del maiale senza ossa e cigno, selezionata passando la femminilità su tutta la sua lunghezza.
  • coscia del Padan National Adult Pig Circuit.
  • Alla fine della gommatura, la custodia viene rimossa e confezionata sottovuoto. Si tratta di un salsiccia con un gusto intenso e caratteristico che restituisce gli aromi e gli aromi di una zona ben definita (zona del parmama). Dopo il taglio, si consiglia di conservarlo in frigorifero.
  • Ingredienti: carne di maiale italiana, sale, spezie. Conservanti: E252. Non contiene zuccheri aggiunti. Non contiene microorganismi aggiuntivi per accelerare i processi di indurimento e fermentazione.
  • Valori nutrienti graduali Pro 100 g. Prodotto : valore energetico kJ 1091 kcal 260, grassi 11,6 g, di cui acidi grassi saturi 3,9 g, carboidrati < 0,1 g, proteine ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​g, sale 4,55 g 0 g
  • 209,00 € (112,97 € / kg) SU AMAZON
Speciale Italia
Speciale Italia
Cesto Pasquale Speciale Italia – Confezione Regalo Alimentare di Gastronomia Umbria e Dintorni, Confezione Pasquale con Prodotti Gastronomici Tipici della Regione Umbria, 10 pezzi
star

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • IDEA REGALO: riposti all’interno di una tipica cassetta, gli articoli di norcineria che compongono il cesto alimentare Umbria e Dintorni, sono un’idea regalo unica ed originale per le festività e per tutte le ricorrenze
  • SALUMI UMBRI DI NORCIA: questo cesto alimentare include una selezione pregiata di salumi provenienti dal cuore dell'Umbria, precisamente dal celebre paese di Norcia. Noti per la loro eccellenza i salumi nursini sono realizzati con metodi artigianali tramandati da generazioni. Un viaggio gastronomico tra sapori autentici e genuini perfetto per gli amanti della buona tavola
  • CONFEZIONAMENTO A MANO: la composizione delle nostre confezioni regalo è interamente realizzata a mano: ci occupiamo di selezionare, riempire, infiocchettare ed etichettare, rendendo così ogni cesto unico e pregiato
  • MADE IN ITALY: Speciale Italia valorizza il nostro Paese e per realizzare le sue composizioni utilizza esclusivamente prodotti realizzati in Italia. Ogni articolo proviene da produttori locali, assicurando la massima qualità e autenticità. Scegliendo Speciale Italia sostieni le tradizioni e l'eccellenza della gastronomia italiana. Perfetto per chi desidera un'esperienza culinaria genuina e ricca di sapori nostrani
  • L'AZIENDA: Speciale Italia nasce in Umbria e nel corso degli anni si è sempre più specializzata nella creazione e composizione di cesti regalo e prodotti gastronomici. Tramite i suoi prodotti di qualità vuole trasmettere la grande passione di una famiglia verso il lavoro autentico e genuino, con confezioni create dalle sapienti mani di professionisti. Assapora subito il gusto divino dei nostri prodotti e immergiti nel piacere unico!
  • 64,90 € (64,90 € / unità) SU AMAZON
Prosciutto di Parma DOP - Cav. Umberto Boschi
Prosciutto di Parma DOP - Cav. Umberto Boschi
Prosciutto di Parma Dop (Cav. U. Boschi) Metà peso 3,9 Kg.+ scatola regalo
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • META' PROSCIUTTO di PARMA DOP (Cav. U. Boschi) stagionato 16 mesi, peso 3,7 Kg. + scatola regalo
  • Prodotto con cosce di selezionatissimo maiali, senza conservanti o coloranti, nitriti e nitrati
  • Un alimento genuino, nutrizionalmente equilibrato, perfetto anche per l'alimentazione dei più piccoli
  • Quello dolce è il Crudo di Parma. Allergeni:privo di allergeni
  • CONSEGNA: 2 giorni
  • 132,00 € (34,74 € / kg) SU AMAZON
FA.LU.CIOLI
FA.LU.CIOLI
Fa.Lu.Cioli 1917- Salame Corallina 800g ca a metà, Prodotto artigianale di Alta Qualità Sottovuoto - Made in Italy IGP - Sottovuoto - Salumi Artigianali Italiani Senza Glutine
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🥩QUALITÀ ARTIGIANALE – Ottenuto con carni suine magre macinate finemente e lardelli a cubetti, il salame Corallina è essiccato in budello di maiale per garantire qualità e autenticità secondo la tradizione.
  • 🥩SAPORE UNICO - Salame dal gusto intenso e leggermente speziato, con una nota aromatica data dalla presenza dei lardelli. Perfetto da gustare con pane o formaggi stagionati.
  • 🥩SAPORE UNICO - Salame dal gusto intenso e leggermente speziato, con una nota aromatica data dalla presenza dei lardelli. Perfetto da gustare con pane o formaggi stagionati.
  • 🥩SPEDIZIONE SICURA - Confezionato sottovuoto e spedito in polistirolo con ghiaccio alimentare per mantenere la catena del freddo intatta. Garantiamo freschezza e igiene fino alla consegna, con una scadenza di 90 giorni.
  • 🥩ANTICA TRADIZIONE - Dal 1917, la famiglia Cioli tramanda la tradizione ad Ariccia con autentica passione. Carne italiana di prima scelta selezionata con cura. Priva di conservanti artificiali, sottoposta a rigidi controlli qualitativi e certificata ISO 9001, IFS e IGP.
  • 22,50 € (28,12 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - Culatello di Zibello D.O.P. - Metà, pelato, sottovuoto (1,8-2,2Kg)
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Prodotto tipico della zona di Parma Inferiore, il culatello è la parte muscolare più spessa degli arti posteriori del maiale, senza crosta e osso, viene salato a mano e investito con una protezione esterna (vescica) per preservarlo e proteggerlo.
  • Dopo il ripieno, è legato a mano. L'intero prodotto deve essere conservato, appeso, in luoghi umidi e poco ventilati.
  • Dovrebbe essere sbucciato e lavato prima del consumo. Una volta iniziato a tagliare si consiglia di tenerlo in frigorifero. Senza glutine, senza latticini, senza allergeni, aromi chimici.
  • INGREDIENTI: maiale italiano, sale, spezie. Conservante: E252.
  • VALORI NUTRITIONALI medi per 100g di prodotto: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11,6 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g, Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,1 g, Proteine (Nx6,25) 38,9 g. , Sale 4.0 50 g CONSERVAZIONE TERMINALE: 120 giorni dalla confezione"
  • 259,00 € (129,50 € / kg) SU AMAZON
Bedogni Egidio Spa
Bedogni Egidio Spa
Prosciutto di Parma Dop 30 MESI (Bedogni) - Premio Gambero Rosso - mezzo 3,4 kg, sottovuoto
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • - Prosciutto di Parma Dop Riserva Rara - Alta Salumeria Bedogni Egidio
  • Mezzo, disossato confezionato sottovuoto, stagionato 30 mesi e oltre. Allergeni:privo di allergeni
  • 1° Classificato nella Top Ten del Prosciutto Crudo di Parma Dop del Gambero Rosso
  • Ci vogliono più di 30 mesi e infiniti gesti dei mastri salumieri per trasformare le migliori cosce dei suini nostrani nel Prosciutto "Riserva Rara 30 mesi del Prosciuttificio Bedogni"
  • Il Prosciutto di Parma della linea "Riserva Rara" di Bedogni Egidio, è fatto con le migliori carni dei suini allevati nella pianura padana. Stagionati 30 mesi ed oltre nelle cantine scavate sotto il suolo di Langhirano. Vale la pena aspettare!
  • 158,00 € (47,88 € / kg) SU AMAZON
Raspada
Raspada
Culatta Stagionata Casa Montorsi kg 4,00/5,00 il Pezzo Offerta € 118,00
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Culatta Stagionata Casa Montorsi kg 4,00/5,00 il Pezzo Offerta € 118,00
  • Casa Montorsi propone salumi di grande qualità e una vasta scelta per stuzzicare anche i palati più esigenti e raffinati. Scopri le nostre linee di prodotto per ogni gusto!
  • Il core business di Casa Montorsi. Tutta la competenza dell’esperienza, tutta la cura di appassionati maestri della lavorazione, tutti i gusti della tradizione, una vasta scelta di prosciutti crudi stagionati per appagare anche i palati più esigenti e raffinati. In ogni prosciutto di Casa Montorsi è racchiusa una storia di perfetto equilibrio tra:
  • I prosciutti crudi stagionati sono disponibili in diverse forme e tipologie: intero, senza osso, pressato lavato, addobbo, con osso, stuccato, al pepe nero, al peperoncino rosso, riserva, gran riserva, metà, a trancio, bauletto, sgambato, mattonella, tutte squisitezze da assaporare.
  • 118,00 € SU AMAZON
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